Švitskaya govju šķirne: dažādi lopi

Bizness

Jūs reti sastopat personu, kurai nepatīkpienu vai tā pārstrādes produktus. Tāpēc mājlopu audzēšanā ir ļoti populāri cilvēki, kas spēj piešķirt tik lielu pienu kā govju šķirnes Schwick.

Izcelsme

Šīs šķirnes dzimtā zeme ir Šveice. Tika izveidota šķirne no īslaicīgi gaišajiem liellopiem, kas jau sen ir apdzīvota kalnu apgabalos, - izrakumu laikā tās joprojām ir sastopamas. Šķirni izveidoja, rūpīgi atlasot un atlasot ilgu laiku uzlabotā satura apstākļos. Rezultātā tika iegūti dzīvnieki, pielāgoti vietējiem apstākļiem.

Švitskaya govju šķirne

Pašā šķirnes radīšanas sākumā mērķis nebijatikai piena un gaļas rādītāju uzlabošana, kā arī tādu dzīvnieku iegūšana, kuri varētu veikt lauksaimniecības darbus. Laika gaitā, kad vairs netika apsvērta iespēja izmantot govis darbā, izvēle bija vērsta tikai uz gaļas un piena produktivitātes attīstību. Liela uzmanība tika pievērsta govju krāsai. Pamazām šķirne ieplūda Vācijā, Austrijā un Itālijā. No 19. gadsimta sākuma šķirne tika eksportēta uz Eiropas valstīm un Ameriku.

Atšķirības dažādās valstīs

Tā kā audzēšana tika veikta valstīs,atšķirībā no dabiskajiem un saimnieciskajiem apstākļiem, Schwick šķirnes govis no dažādām valstīm atšķiras viens no otra. Nozīmīgas izmaiņas dzīvnieku audzēšanā un produktivitātē. Tātad, Vācijā un Austrijā dzīvnieku ekstremitātes ir zemākas, un ķermenis ir mazāks. Francija un Itālija koncentrējās uz lielu dzīvnieku iegūšanu ar augstu nobarošanas kvalitāti un labu piena ražu. Šveices un Francijas dzīvnieki ir 6,3-6,7 tūkst. Kg gadā. Šajā gadījumā piena tauku saturs ir 4,1%, bet olbaltumvielu saturs ir apmēram 3,4%. Austrijas šveicara govis dod mazāk piena - aptuveni 5-5,5 tūkst. Kg.

Schwitz govs

Satura ietekme uz ražu

Atšķirības produktivitātē ir redzamas Šveicēdzīvnieki, kas atrodas dažādās ganībās. Tādējādi dzīvnieki no dzīvām saimniecībām, kas ganās sulīgi auglīgās ielejās, izrāda augstāku ražīgumu nekā tā pati šķirne, bet dzīvo kalnu apgabalos. Tajā pašā laikā tauku saturs paliek nemainīgs.

Pieteikums

Eiropas valstīs tās govis ieguva līdz 10 000 kg piena gadā. Tauku saturs var sasniegt 5%. Visbiežāk Šveices govju piens tiek izmantots augstas kvalitātes cieto sieru ražošanai.

Schwitz šķirnes govju pārdošana

Lielākā daļa Eiropas mājdzīvnieku irpiena gaļas tips. ASV šīs šķirnes govis atnāca 1869. gadā. Ir piena tipa dzīvnieki ar pareizām augstām ekstremitātēm, ar plašu, bet plakanu krūtīm, blīviem muskuļiem. Sieviešu īpatņu masa ir 700-750 kg, vīriešiem - 1000-1200 kg. Pieaugušu dzīvnieku produktivitāte ir 7-8 tūkst. Kg, līdz 4,2% no tauku satura. Brūnais Šveices govju šķirne ir viena no sešām audzētajām valstīm piena ražošanai.

Schwick govs Krievijā

Mūsu valstī šī šķirne sākās 19. gadsimta beigāsgadsimts. Viņi sāka ievest to iznomātos zemes gabalos, jo zemnieki nevarēja apmierināt augstās govs prasības barībai. Tolaik importam piegādāja ne tikai buļļi, bet arī dzemde. No 20. gadsimta sākuma šīs šķirnes ražotājus sāka turēt rokdarbos. Papildus tīršķirnes vaislai arī buļļi piedalījās vietējo šķirņu uzlabošanā. Vislabākie 20. gs. Sākuma lopi tika audzēti Smolenskas reģionā (moderni), Maskavas Lauksaimniecības akadēmijas stendos. No šejienes ciltsdzīvnieki tika transportēti visā valstī, lai uzlabotu vietējās šķirnes.

Galvenais Krievijas šveicara govs virziens ir piena produkti. Tomēr dažās saimniecībās tiek iegūti gaļas vai gaļas un piena produkti.

Apraksts

Piena Schwitz govju šķirne ir izstieptarumpis, leņķiskās formas. Šo dzīvnieku muskuļi ir slikti attīstīti, masa ir mazāka, bet lielāks piena daudzums. Piena gaļas govju suga ir proporcionāli sarežģīta, tai ir laba muskulatūra. Pēc svara un produktivitātes nav daudz atšķiras no piena tipa govīm.

Pārsvarā brūna krāsa ar dažādiem toņiem: no gaismas līdz tumši brūnai. Schwick govs, kura aprakstam jāatbilst standartiem, ir raksturīga zīme - gaiši mati ap degunu. Vienas deguna spogulim jābūt līdzīgam tumšam svina krāsai. Augšdaļai jābūt vieglākai krāsai. Buliem ir tumšākas krāsas galviņas, kakla un stumbra priekšējās daļas.

govs Schwick apraksts

Pirkums

Šveices govju šķirņu tirdzniecība tiek veikta kāvalstīs un eksportam. Lielām lopkopības saimniecībām ir svarīgi periodiski iegādāties dzīvniekus no citiem reģioniem vai valstīm. Ir nepieciešams novērst šķirnes deģenerāciju, kas rodas, pastāvīgi šķērsojot vienu ganāmpulku. Turklāt tas ir svarīgi arī uzlabot veiktspēju.

Schwitz govs

Privātas saimniecības izvēlas iegādāties govisgaļas un piena virzienā, lai vienlaikus realizētu viņu vietējās vajadzības pienā un gaļā. Mūsu valsts valsts un privātajās saimniecībās pienu izmanto ne tikai piena produktu ražošanai, bet arī patēriņam tīrā veidā.