Čuguna cepšanas panna: ko darīt, iespējamie cēloņi un ieteikumi

Mājas mājīgums

Čuguna trauki ir ļoti populāri iedzīvotāju vidūpateicoties tā izturībai, dabīgām anti-stick īpašībām un spēja saglabāt siltumu. Tomēr čugam ir vairāki trūkumi. Atšķirībā no mūsdienu alumīnija kolēģiem ar teflona pārklājumu, čuguna cepšanas pannu kartupeļi. Ko darīt, ja rodas šāda nepatikšana? Pulēšana ar mīkstu abrazīvu ļauj noņemt rūsu un apdedzināt - lai radītu aizsargpārklājumu.

Abrazīvu mazgāšanas salvete

Ceturtās cepšanas panna cep iekšā, ko man vajadzētu darīt? Jūs varat mēģināt salabot situāciju ar nelielu sūkli, kuras ražošanai izmantoja tērauda vai vara stiepli. Nebūs lieki un nemetāla abrazīvi. Ja pirmo reizi nevarat tikt galā ar rūsu, jums vajadzētu pievienot ūdeni un maigu trauku mazgāšanas līdzekli, pēc tam vēlreiz mēģiniet sasmērēt pannu.

Čuguna cepšanas panna ir rusta, ko darīt

Daudzas mājsaimnieces sāk uztraukties, ja tas ir rustsčuguna cepšanas panna. Ko man darīt? Kāpēc nevar izmantot tradicionālos līdzekļus citu virtuves piederumu tīrīšanai no citiem metāliem? Iemesls ir tas, ka šādas darbības var iznīcināt virsmas aizsargājošo slāni, kura veidošanās prasīja daudzus gadus. Rūdas klātbūtne norāda, ka šī pārklājuma integritāte jau ir pārkāpta, un to var atjaunot tikai atbilstoša apdare.

Cepamā soda

Čuguna panna rūsas - ko darīt? Gadījumā, skaistas gaismas ēnā rūsas var vērsties pēc palīdzības, lai vieglu pieejamiem katrā virtuvē abrazīviem līdzekļiem - cepšanas soda.

Četri trauku paneli rūsus, ko darīt

Procedūra ir šāda: Tīrīšanas līdzekli vajadzētu sajaukt ar mazu ūdeni, lai iegūtu biezu masu, un tad ņem lupatu un rūpīgi berzē vietas, kurās ir izveidojusies rūsa. Vairākām līdzīgām procedūrām vajadzētu panākt vēlamo rezultātu.

Sāls

Kā noņemt rūsu no čuguna pannas? Sāls un ūdens kombinācija ir vēl viens labs risinājums abrazīvu maisījumu sagatavošanai. Šīs metodes būtība ir gandrīz pilnīgi analoga iepriekšējai: sāls, kas sajaucas ar ūdeni, ieber katru zonu, ko ietekmē rūsa.

kā noņemt rūsu no čuguna cepšanas panna

Sāls ir nedaudz lielāks un sarežģītāks nekā soda, un līdz ar to palielinās arī iegūtās pastas stingums.

Kā novērst veco rūsu?

Ja vienkāršas abrazīvas nevarlai risinātu rūsu, jums vajadzētu meklēt palīdzību no cieto ķīmisko tīrīšanas līdzekļu. Tie parasti ietver sālsskābi, kas var padarīt rūsu par mitru pulveri.

Svarīgi! HCl ir spēcīga skābe, tādēļ to lietojiet ļoti piesardzīgi, lai izvairītos no ķīmiskiem apdegumiem. Lai aizsargātu atvērtās ķermeņa vietas, ieteicams lietot: cimdus, kreklu ar garām piedurknēm un aizsargbrillēm. Darbus var veikt tikai labi vēdinātā vietā un izvairīties no dūmu ieelpošanas. Spēcīgu skābju iedarbība ir īpaši bīstama cilvēkam, kas cieš no plaušu slimībām vai bronhiālās astmas.

Par čuguna trauku pannas aprūpes noteikumiem

Ļoti bieži sievietes saskaras ar čuguna trauku rūsēšanu. Iemesli tam izraisa aprūpes pamatnoteikumu neievērošana.

Šīs virtuves iekārtas virsmas irdaudz mikroskopisko poru, kuru cēlonis ir gaisa burbuļi, kas veidojas, kad čuguns atdziest. Tā ir visneaizsargātākā jebkura čuguna trauka vieta, tādēļ, ja virsma nav pārklāta ar taukiem, tiek garantēta rūsa izskats.

Jūs varat labot situāciju ar parastu palīdzībuaugu eļļa un augsta temperatūra. Spēcīga apkure izraisa ķīmiskās saķeres veidošanos un cieta aizsargājoša pārklājuma veidošanos, kas novērš ēdienu no degšanas un rūsas, kā arī novērš nepieciešamību pastāvīgi notīrīt trauku.

čuguna cepšanas panna, ko darīt, kāpēc

Jums tikai nepieciešams eļļot virsmu ar augu eļļu, un pēc tam lieciet pannu krāsnī vismaz vienu stundu. Temperatūras režīms nav mazāks par 180 grādiem.

Tātad, kāpēc čuguna cepšanas panna ir rūsa? Tā kā aizsargpārklājs ir pasliktinājies. Pēc izšķīdināšanas nav ieteicams lietot taukus, kuru sastāvā ir sāls (sviests, tauki vai margarīns). Protams, lai tīrītu čuguna cepšanas pannu, kas ir pārklāts ar aizsargkārtu, metāla tīrīšanas līdzekļus un abrazīvus tīrīšanas līdzekļus nevar izmantot.

Kalšanas trauku sildīšanas procedūra

Parasti čuguna traukiem ir atļautspārdod tikai tad, ja tam ir tehniska smērviela - tas tiek darīts, lai saglabātu izskatu un izvairītos no korozijas. Tādēļ, pirms sākat lietot, rūpīgi jānomazgā produkts ar kādu mazgāšanas līdzekli.

kāpēc rūsa čuguna trauku

Čuguna cepšanas panna - ko man jādara? Tūlīt pēc pirmās mazgāšanas nosedz apakšā ar galda sāli un cept uz plīts vai krāsnī vismaz 1 stundu. Tad cepšanas panna ir jānoskalo un rūpīgi jānoslauka. Pirms jūs tajā gatavojat jebkādu ēdienu, ieteicams to ieeļļot ar tauku slāni, kas kalpo ne tikai dabīgam neuzliesmojošam pārklājumam, bet arī pasargā traukus no korozijas.

Saskaņā ar lietotājiem ar pieredzi, čugunaCepamās pannas ir jāmazgā ar cietu dzīvnieku tauku - tauku vai smaltzē, jo tas ļauj veidot blīvāku un vienmērīgāku neslodzi virsmu. Trauku mazgāšanai izmantojiet tikai manuālo metodi, karstu ūdeni un izvairieties no agresīvas mazgāšanas līdzekļa klātbūtnes. Lai glabātu čuguna piederumus, jums jāizvēlas labi vēdināmā vieta, piemēram, cepeškrāsns.

Rūsas novēršana un daudzgadīgo nogulu noņemšana

Čuguna cepšanas panna - ko man jādara? Korozija var būt signāls tam, ka ir pienācis laiks padomāt par nelobītu slāni (tā izgatavošanas metode tika aprakstīta iepriekš). Un ka pārklājums netiek mazgāts pārāk bieži, ir ieteicams būt vairākiem pannām: pankūkām, gaļai un zivīm, ceptiem olām un dārzeņiem.

izraisa rūsu čuguna trauku

Daudzas ģimenes glabā virtuves piederumus, no kuriem ēda viņu vecāki vai pat vecvecāki, jo tas viņiem atgādina par ģimenes svētkiem vai tradicionālās iecienītās ēdienkartes garšu.

Bet bieži mantojums ir ne tikaiēdienus, bet arī "darba pieredzes" pēdas. Un gadās, ka ne tik veca, bet bieži lietotā cepama panna netiek rūpīgi mazgāta. No čuguna virsmas noņemiet daudzgadīgas oglekļa nogulsnes, izmantojot vienu no šādām metodēm:

  • ilgstoša cepšana cepeškrāsnī, līdz depozīts sāk nokrist no naža pieskāriena;
  • sadedzinātā slāņa mehāniskā noņemšana ar metāla suku, urbjmašīna ar piemērotu sprauslu vai slīpēšanas mašīnu;
  • izmantošana par ķīmisko šķīdumu, mīkstinot rūdīts tauku "mētelis".

Labākas ir daudzgadīgo ogļskābās gāzu noņemšanas procedūrasviss tiek veikts uz ielas, jo tas izraisa tādas nepatīkamas parādības kā kodīgs dūmi, sausu oglekļa daļiņu izkliedes, kā arī bīstami tvaiki ķīmiskā šķīduma viršanas laikā.