Austeres audzēšana mājas apstākļos

Mājas mājīgums

Mūsdienās arvien vairāk ir iespējams tiktiesentuziasti - dārzkopības amatieri. Daudzi dārznieki ir dzirdējuši kaut ko par šajā jomā naturālām saimniecībām pārvaldīta, bet nezinu, kur sākt, jo īpaši tādēļ, literatūra par šo tēmu nav pietiekami.

Iesācējiem var ieteikt sēnesaugošas austeru sēnes mājās. Šis brīnišķīgi patīkamā garšas sarkanais sēņojums ir tā, it kā pati daba radusies mājās audzēšanai. Viņa augošā popularitāte nāk no tām vērtīgākajām austeres īpašībām. Šī sēne ir nevainojama, tā uzturēšanas apstākļi ir ļoti ātri un auglīgi.

Still - daži skaitļi var burtiskiapbērt jebkuru gardēžu, un viņš, iespējams, pats kļūs atkarīgs no tik interesantas nodarbības kā augošās austeru sēnes mājās? No stādīšanas brīža līdz pirmajai ražai pāriet tikai pusotru mēnesi. Un 10 kilogramus gardas sēnes, kas savāktas no viena kvadrātmetra sēņu plantācijas, un ne tikai vienu reizi, bet katru mēnesi tikko ievilināja!

Neierobežojošs un neierobežojošs sēnes rakstursaugšanas apstākļi, iespējams, arī ir augstākais: kultivēšana austersēnēm mājās - un šī sēne aug arī uz koka un zāģu skaidas, pat papīra, salmiem, kukurūzas vālītes un sēnalas saulespuķu - maksā tikai neticami lēti.

Dabā austeru sēnes ir ļoti izplatītas.Rudenī tas notiek uz kokiem - vājinātiem vai pat mirušiem, uz kritušā koka un celmiem. Veshenka mīl vēsumu un nebaidās no stiprajām salām. Daži iebāzti sēņu atlasītāji ziemā iet "pār sēnēm" un, ņemot vērā to, ir brīnišķīgas sēņu austeru sēnes.

Sāka sākt audzēt austeru sēnītes mājāsPrakse nesen, tikai gadsimta sākumā. Bet tikai pašā sākumā mājas austeru sēņu vēsture pieauga saskaņā ar plašu tehnoloģiju. Tagad šī metode ir būtiska, it īpaši tiem, kam patīk augt dabas imitācijas kultūru un tiem truckers, kuriem vienmēr ir katastrofāls laika trūkums.

Šajā vecajā veidā audzē austeru mājāsprakse koka baļķiem, bāriem un gabaliņiem. Apmetnēs vai zāģētos baļķos urbt caurumus un ievietojiet tajās cepuru sēņu vai micēlija gabalus. Pēc tam nēsājiet sēni "malkas" uz meža klīringu un atstājiet to tur.

Austeru sēņu audzēšanas metode "dabā imitējot"ir ļoti vienkāršs un nav nepieciešama detalizēta izskatīšana. Bez tam, šī metode ir daudz trūkumi - sēnīšu izaugsme ir atkarīga no mainīgajiem laika apstākļiem, raža ir ļoti zems, un aizaugšana ilgst trīs līdz četrus mēnešus. Tātad, tiem, kam nepatīk gaidīt iespēju savākt beidzot ražas sēnes, mēs varam ieteikt audzēšanu austersēnēm mājās citādā veidā, kas ļauj iegūt labu ražu sēņu ne tikai neatkarīgi no laika apstākļiem, bet arī gada laikā!

Patiesībā austeru sēnes mājāsintensīvo tehnoloģiju apstākļi nav grūti. Lai audzētu austeru sēnes, ir nepieciešams substrāts, ko vislabāk lieto salmu rudziem, miežiem vai kviešiem. Salam jābūt sausam, tīram, bez pelējuma un svešķermeņiem. Salmus var tikt sasmalcināts, un jūs varat atstāt to bez plātnes. Tad, lai sagatavotu substrātu, jums jāapjauc salmi lielā traukā, jāuzpilda ar siltu ūdeni, jāsamazina līdz 70 grādiem ar apsildi un jāuztur trīs stundas. Tad iztukšojiet ūdeni, atdzesējiet un izveidojiet iegūto substrātu, lai no virsmas noņemtu lieko ūdeni.

Tagad jūs varat pāriet pie piestātnes.Lai to izdarītu, izmantojiet plastmasas maisiņiem ne vairāk kā 50 centimetru platumā, kurā jums ir nepieciešams, lai slāņi substrāta un micēlija. Pēc tam, blokos (tā sauktās saņemtie somas pamatnes un micēliju) vienādos attālumos ir nepieciešams veikt nelielus caurumus, kas būs asns sēni.

Pēc tam bloki jānogādā uz pagrabu un jāgaida raža. Tas, kā jūs varat audzēt austeres mājās.