Maigais storks. Visu gadalaiku receptes

Ēdiens un dzēriens

Viena no populārākajām zivīm uz mūsu galda ir strauts. Receptes tā sagatavošanai ir ļoti vienkārši, taču ir svētki, svinīgi, kas prasa uzmanību un laiku.

Cepiet cietzemi

Steidzami, jūs varat vienkārši apcep zivis. Lai to izdarītu, iztīrīt un sagatavot iztīrītu. Recipes arī ieteicams lietot pāris sīpolu, sāls, sviestu un dārzeņu, kā arī nedaudz piparu. Zivis sagriež gabaliņos un ievieto traukā. Uz augšu ir noteikts rīvēts sīpoli, sāli un piparus. Visu to ielej ar nelielu daudzumu augu eļļas. Šajā marinādē ūdenī jāpaliek apmēram stundai. Tikai tad uz apsildāmas pannas gabalus uzmanīgi cep no visām pusēm.

Ūdeni sagatavo ar sieru

Palīdzēs izveidot reālu kulinārijas šedevruvienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Mums ir nepieciešams veikt mārciņu stores, 4 olu dzeltenumus, skābo krējumu kauss, karoti eļļas, rīvmaize, tasi rīvētu sieru, sviestu, citronu un sāli un visu veidu zaļumiem. Lai sāktu ar zivis ir vārīti ar pipariem, sāli, pētersīļus un Lavrushka. Tas aizņem tikai 15 minūtes. Tikai tad zivis sagriež gabalos, kas tiek sūtīti ledusskapī uz pāris stundām.

Lai gan turams atdziest, vārīti dzeltenumi nojaucar sviestu un skābo krējumu. Veidlapas apakšpusē vai pannas novieto zivis, un tad to ielej ar iegūto mērci. Nevajadzētu aizmirst, ka to visu apkaļot ar rīvmaizi, pēc tam apkaisa nedaudz citronu sulas un pārklāj ar biezu siera slāni. Burtiski 20 minūtes un lielisks zivju ēdiens ir gatavs. Šāds tuksnesis ir labs kalpot ar ceptiem vai ceptiem kartupeļiem.

Kā pagatavot storu vīnā?

Garšīgs ēdiens būs īpaši maigsmērce iztīrīta. Receptes ir atšķirīgas. Tomēr visbiežāk interesanti ir izmantot baltvīnu. Tātad, jums būs nepieciešams: 700 g stores, ceturtdaļu tasi vīna (vēlams sausu, bet pārliecinieties, ka White Point), polgolovki sīpoli, liela tomātu, 2 ēdamkarotes sviesta, 100 g makaronu, rīvētu sieru, kečupu, sāli un pusi citrona.

Pirmais, kas jādara, ir tīrīt zivis no ādas unsagriezti gabalos. Pēc tam ūdenī ir atļauts iztīrīt zivis. Pievienojiet nedaudz ūdens, vīnu un sasmalcinātus sīpolus. Cepamajai pannai vajadzētu palikt ugunij vismaz 20 minūtes.

Tikmēr tomātu sagriež mazossasmalcinātas šķēles, eļļā apceptas un pēc tam pievienotas zivīm. Makaronus vāra sālsūdenī un iemērk dīķi. Viņi ir arī nedaudz apcepti eļļā un pārkaisa ar sieru uz augšas.

Iesaiņojot, storu izklāj uz porcijas plāksnes, ielej ar buljonu, kurā to tieši sautē. Patiesi, tie sajauc to ar kečupu. Garnīrs tiek pasniegts ar lieliskiem matiem ar sieru.

Salāti

Visur jūs varat atrast tādas karaļa zivis kāstorks Receptes pat piedāvā to izmantot salātos. Tiek iegūts ļoti garšīgs ābolu-tomātu variants ar zivīm. Jo tas prasīs 350 g stores (iepriekš tās nepieciešamība gatavot), 4 kartupeļus (arī vārīti), 1 ola (vārīta), 2 gurķi, tikpat daudz tomātu, 1 ābols (vēlams zaļā), salāti, sāli un piparus un , protams, degvielas uzpildīšanai - majonēze.

Salātu pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs.Visus dārzeņus nepieciešams sagriezt kubiņos. Arī nāk ar zivīm. Tikai pirms pasniegšanas tiek pievienots ābols, tādēļ tas nav tumšāks. Ielieciet trauku pēc olas un zaļās salātu lapām.

Delicious storks. Imperu virtuves receptes

Tieši par to nekas nenozīmē, ka krūms vienmēr tiek saukts par reālukaraliskās zivis. Tas ir garšīgs jebkurā formā. Tomēr šajā ēdienā tas ir īpaši atšķirīgs. Nepieciešams veikt 800 stores (bez ādas), pīrādziņi vai Vol au vent (apmēram 12 gab.), Pusglāzi baltvīna (sauss pamats obligāti), 1 sīpols, majonēze, Worcestershire mērce (1 maza karotīte), sarkano karstā papriku un papriku , citrona, pētersīļi (smalki sagriezti).

Ūdenskrituma gabalus ielej ar vīnu, sāli un mazliet iztukšotu. Tas aizņem apmēram 10 minūtes. Pēc tam zivis atdzesē un sagriež kubiņos.

Sturgeon sajauc ar majonēzi, mērci,zaļumi un sarkanie pipari. To arī jāmazgā ar citronu mizu. Gatavi ēst ēdamās pelējuma, lai aizpildītu šo masu un rotā ar nelielām citrona šķēlītēm.

Vienkāršas receptes, izmantojot iztīrrus, vienmēr viesi.