Sagatavojiet svaigu šampinjonu salātus

Ēdiens un dzēriens

Oriģinālie un skaisti dekorēti salāti, piemēramvisi. Jebkurš saimniece, pirms izlemj par svētku ēdienkartē, pārskata daudzas receptes, pagatavo pavārgrāmatas un staigā pa internetu. Es gribētu ne tikai pārsteigt viesus, bet arī demonstrēt savas kulinārijas prasmes. Bez uzmanības nekad nepaliks svaigu sēņu salāti, kas ne tikai ir brīnišķīgi garšīgi, bet arī ir brīnišķīgs svinīgā galda meklējums. Zemāk uzskaitītās receptes novērtēs ikviens gardēdis, nevis tikai uzaicinātie viesi.

"Marts saulespuķu" salāti

Sagatavojiet svaigu šampinjonu salātus, kassauc par "marta saulespuķu", par kuru jums vispirms būs nepieciešamas svaigas sēnes - aptuveni divi simti gramu; vistas fileja - trīs simti gramu, kukurūzas vēderis, trīs olas, divi burkāni, čipsi, sīpoli, spainis ar olīvām, zaļumiem un sāli.

Šīm sastāvdaļām vispirms jābūt maltai. Šampinjonus sagriež un cep. Sālītas priekšgaldas sīpoli jātīra un sasmalcina. Salātu slāņi šādā secībā: sasmalcinātas vistas filejas, vārītas burkāni, sēnes, iepriekš ceptas, appli cinātas sīpoli. Eļļojiet salātus ar nelielu gatavo majonēzes daudzumu. Pēc tam to apkaisa ar kukurūzas un iepriekš sasmalcinātām olīvām. Lai salāti atbilstu tā nosaukumam, to nepieciešams izrotāt ar mikroshēmām. Tas tiek darīts trīs slāņos ap visa šķīvja perimetru. Atcerieties, ka mikroshēmas ir kraukšķīgas, to jādara pirms pasniegšanas. Galu galā izrotāt šo salātu ar svaigām sēnēm zaļā krāsā. Tas ir piemērots sasmalcinātiem pētersīļiem un nedaudz zaļajiem sīpoliem.

"Astotais marts" salāti

Ja jūs vēlaties sagatavot salātus brīvdienāmsvaigi champignons un vistas, izmantojiet šo neparastu recepti. Produkti, kas būs nepieciešami: šampinjoni - apmēram divi simti gramu, vārīta gaita, trīs marinēti gurķi, burkāni un spuldze, pieci st. karotes kukurūzas, divas vārītas olas, simts gramu cieta siera, zaļumi, daži ķiploki.

Kā pagatavot svaigus šampinjonus šim salātam? Tas nav grūti vispār. Viņus labi jānoskalo, pēc tam smalki sasmalcina un apcep cepamā pannā. Pēc tam vārīt burkānus, olas un šķiņķi. Visus produktus sasmalcina un uzliek traukā šādā kārtībā: kāju, sīpolu, sēnes, gurķus, olas, kukurūzu, burkānus. Lai aizpildītu salātus, jums nepieciešams ķiploku majonēze. Lai to izdarītu, majonēzi jāapvieno ar sasmalcinātām ķiploku daiviņām. Salātu virsū pārkaisa ar sieru, kas jāiztērē uz smalka režģa. Jūs varat izrotāt ēdienu pēc vēlēšanās. Izmantojot granātu kā rotājumu, tas izskatās oriģināls.

Svētku salāti

Vēl viens ļoti neparasts svaigu salātisēnes un vistas. Izmantot vārīšanai: divi simti gramus svaigu sēņu, trīs simti grami vārīta vistas krūtiņu, zaļa ābola, simt piecdesmit gramus cietā siera, tējkarote svaigas citronu sulas, salāti, zaļie sīpoli, majonēze.

Traukā, jums ir nepieciešams izkārtot apdarisalātu lapas. Tad izklājiet sastāvdaļas. Vārīta fileja sagriež sloksnēs un tiek izmantota kā pirmais slānis. Ābolu sagriež un apkaisa ar citronu sulu. Svaigas sēnes vārītas un sagriež šķēlēs - tas ir nākamais salātu slānis. Tad seko rīvēts siers. Katrs slānis, neaizmirstiet uzvilkt majonēzi. Sagatavotos salātus izrotāt ar zaļumiem.

Visas šīs receptes spēj izrotāt svētkutabula. Jebkura salāti svaigas sēnes, ir ļoti patīkami un atalgojot. Jūtieties brīvi eksperimentēt, un jūsu smags darbs noteikti novērtēs. Brīnišķīga apmešanās!