Kartupeļi franču valodā: recepte ir vienkārša.

Ēdiens un dzēriens

Daudzi mīl franču kartupeļus, jo īpaši vīrieši, kuri to mīl. Iespējams, lūdzu cilvēkus, pietiek ar kartupeļu un gaļas gatavošanu, tie ir veiksmes komponenti.

Tātad, mēs iemācāmies gatavot kartupeļus franču valodā. Šīs ēdiena recepte ir salīdzinoši vienkārša.

Šim ēdienam mums ir nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

Gaļa (cūkgaļa) ​​gramos trīs simti - četri simti, pārisīpolu gabaliņi, apmēram 1 kilograms kartupeļu (6 lielie kartupeļi), cietais siers - divi simti gramu. Jums arī vajag majonēzi, vēlams ne ļoti taukainu, un dažādas garšvielas, piemēram, sāli, piparus utt.

Turpināsim tieši gatavošanas procesā.

Gaļu vajadzētu sagriezt vidēja izmēragabalus, lai jūs pēc tam varētu ēst tos bez atkārtotas griešanas. Iepriekš nav nepieciešams gaļu pārspēt, jo bez šīs procedūras tas ir sulīgs, mīksts un maigs.

Gaļai jābūt nedaudz sāli un pipariem, unpēc garšas varat pievienot ēdamkaroti majonēzes, pēc tam sajauciet visu. Nākamais sagatavošanas posms ir šāds: vairākas sīpolu galvas sagriež pusi gredzenus un mēs tos pārklājam ar gaļu, viss tas atkal ir nedaudz sajaukts un nospiests, lai sīpols sulu varētu izlaist gaļā. Pēc tam gaļu vajadzētu ievietot tajā traukā, kurā tas ir ērti cept cepeškrāsnī. Šim nolūkam var izmantot arī īpašu dziļu pannu cepšanai vai, piemēram, cepšanas pannu ar augstiem sāniem. Ir svarīgi zināt, ka tad, kad cepeškrāsnī tiek pagatavoti kartupeļi franču valodā, ēdienu apakšā, kā arī tās sienās nav vērts papildus eļļošana. Galu galā mēs smeared gaļu ar majonēzi, kas nodrošinās nepieciešamo tauku daudzumu. Tāpēc, bez šaubām un bailēm, mēs izplatām mūsu gaļu, sajauktu ar sīpolu, uz pannas, tādējādi veidojas mūsu pirmais slānis.

Traukā, piemēram, franču kartupeļos, recepte ietver vairāku slāņu aprakstu. Otrs slānis, kā likums, ir kartupelis.

Tādējādi kartupeļus sagriež gredzenos, biezumskatrs ir apmēram 0,5 cm. Ir svarīgi zināt, ka tad, ja kartupeļus sagriež smalki, tas neizrādīsies tik mīksts. Tātad kartupeļus sagriež, pēc tam uzliek uz gaļas. Izklājiet visus kartupeļus, kas vidēji būs aptuveni divi vai trīs slāņi. Katrs slānis neaizmirst sāli un piparus, ja vēlaties, pievienojiet dažādas garšvielas. Rezultātā kartupeļu slānis tiek eļļots ar majonēzi. Kā jau minēts, šādam ēdienam labāk izmantot majonēzes vieglu veidu, citādi trauks būs ļoti taukains. Nu, beidzot, uz majonēzes virsmas apkaisa rīvētu sieru. Ir ieteicams sieru ievilkt smagā veidā, lai to viegli varētu iztīrīt un, vislabāk, bez skābuma. Piemēram, Radomers darīs visu iespējamo, jūs varat izmantot alternatīvus siera tipus. Un virsū sieru atkal ieziediet ar majonēzi, lai tas nedeg. Šeit, principā, un gatavi kartupeļiem franču valodā. Receptes beigas šeit. Mēs uzliekam trauku cepeškrāsnī, cept kartupeļus aptuveni stundu, temperatūrai jābūt aptuveni 210 grādiem. Pēc tam temperatūra jāsamazina līdz 180, un kartupeļus jāizkaisa 15 minūtes. Parasti gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, cik daudz produktu jūs lietojat. Protams, ar mazākiem sastāvdaļu daudzumiem ēdienu gatavo daudz ātrāk. Tāpēc ir svarīgi pārbaudīt kartupeļu gatavību, pīrsingu ar nazi.

Attiecībā uz ēdienu, tāpat kā cūkgaļufranču valodā ar kartupeļiem, tad tam ir daudz receptes. Katrai mājsaimniecei jāspēj gatavot gaļas ēdienus, jo ir zināms, ka neviens nevar stāvēt pie viņa. Un patiešām, kas var stāvēt pirms ceptas, smaržīgas, mēreni piparotas gaļas, kas papildinātas ar dažiem garšvielām. Labs ēdiens - kartupeļi franču valodā, recepte ir vienkārša, bet cik gardas tas izrādās. Visas viskustākās apetītes!