Salāti no krabju gaļas brīvdienām un darba dienām

Ēdiens un dzēriens

Gudrs krabju gaļa ir lieliski apvienota ar daudziemproduktus, kurus tradicionāli izmanto salātiem. Tas dod iespēju izmantot iztēli. Vienīgais, ar kuru šāds jūras veltes maisījums nav nepieciešams - mājās gatavoti marinēti dārzeņi. Šie posmkāji "mīl" svaigu dārzeņu uzņēmumu. Tātad apvienojiet tos ar gurķi, avokado, kāpostu, salātu lapām. No konservētiem produktiem tie ir piemēroti kukurūzai, olīvām, zirņiem. Brīvdienu laikā salāti tiek pasniegti no krabju gaļas, un ikdienā dārgo sastāvdaļu var aizstāt ar surimi.

Krabju salāti

Vidusjūras valstīs jūras veltes -daudzu ēdienu pamatelements. Tie ir sagatavoti ar spāņu paelu, itāliešu risotto un makaronu, provenču zupu un, protams, salātiem. Krabju gaļa ražo garšīgas uzkodas - tapas.

Apsveriet vienkāršāko spāņu recepti. Četri tīģergarneles būtu mizu un smalki sakapāt. Vēl cep vēl divas olīveļļas. Simt grami krabju gaļu, karbonāde, sajauc ar sasmalcinātiem garnelēm un garšvielas pēc garšas. Sakot ar karoti divu jogurtu mērci. Half avokado sagriež smalki, sajauc ar nelielu Tabasco akūtas. Par skaistu šķīvja likt šķēles apelsīnu, laist virs garneļu-krabju svara. Pārklāj ar avokado un tabasko maisījumu. Dekorē ar melnajām olīvām, bez kauliņiem, uz pusi ķiršu tomātiem, un veseli garnelēm. Top ar Parmesan.

Salāti ar krabju gaļu

Amerikāņu virtuvē jūras garnējumiem ir arī gods. Krabju gaļas klasiku salāti sagatavo, pievienojot piena kukurūzu. Pirmkārt, cieti vārītas 4 olas. Atdzesē, karbonāde, smalki sagriež tos kopā ar 200 g krabja gaļas. Pievienojiet izspiestu kukurūzas burciņu un 100 g olīvas bez bedrēm. Sezonas salāti ar sāli un melnajiem pipariem. Kāpostītes ceturtdaļu sasmalcina salmiņos, mīca un sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet majonēzi.

Itāļu salāti ar krabju gaļu ir ļoti smaržīgipateicoties estragona lapām. Maisītāja traukā ielejiet dzeltenumu, karsto baltvīna etiķi un ūdeni, izsit ar melnā pipara un sāls šķipsniņu. Sāciet vēsināšanu vidējā ātrumā. Neizslēdzot maisītāju, ielej trīs ēdamkarotes olīveļļas tintu. Tas ir degvielas uzpildīšana. Salātus pati sagatavo šādā veidā. Mēs sagriež ērču un vairākas zaļās sīpolu spalvas. Sajauciet ar sasmalcinātu konservētu krabju (250 g). Mēs ielej olu mērci. Pasniedziet šādi: uz romiešu salātu lapām mēs ieliekam liela tomātu ("bull sirds" tipa) apli, un uz tā - salāti ir kalns.

Krabju gaļas klasika salāti

Krabju gaļas salāti atrodami arī krievu virtuvē. Mēs gatavojam četrkārtīgi vārītas četras olas. Sīki sagrieziet tos kopā ar 200 g krabja gaļas. Trīs āboli tiek tīrīti, mēs noņemam augļu kastes, sagriež sloksnēs. Sajauc visas sastāvdaļas, apkaisa ar sulu no pusi citrona. Solim pēc garšas, jūs varat pievienot nedaudz melnie pipari un garšaugi. Mēs piepildām ar majonēzi. Jūs varat izrotāt ēdienu ar sarkanā ikrila pērlēm.

Vintage salāti no krabju gaļas var kombinētkā ar eksotiskiem augļiem (to pašu avokado), un ar banālu gurķi. Izmēģiniet šo recepti. Mēs pārklājam kremanki ar salātu lapām. Mazu sīpolu tīra un nogriež ļoti smalki, tāpat kā trīs cieti vārītas olas. 450 g konservētu krabju gaļu saplīst gabalos. Sajauciet visas sastāvdaļas, sajauciet ar majonēzi. Mēs izplatām masu kremankam uz salātu lapām. Vidējo gurķi (vai avokado) sagriež plānās plātnēs. Mēs rotā tos ar mūsu delicious salātiem.