Kā pagatavot sarkano jāņogu kompotu?

Ēdiens un dzēriens

Kas var būt garšīgāks un noderīgāks par kompotu nojāņogas? Viss, protams, ir amatieru, bet šī dzēriena fani joprojām ir daudz. Kā to pienācīgi sagatavot? Kādas sastāvdaļas, ne tikai visvairāk, faktiski, jāņogas, jums jāpievieno, lai padarītu to garšu vienkārši neaizmirstamu? Izmantojot zemāk uzskaitītās receptes, jūs varat sagatavot neaizmirstamos kompotus, kuri, ja tie tiek veltīti zem vāka, rotā jūsu galdu ziemā.

Sarkano jāņogu kompots

Pirms uzsākt vajadzīgo sarakstues vēlētos teikt, ka sarkanās jāņogas kompots ir ļoti noderīgs vismaz tādā veidā, ka tas satur ievērojamu daudzumu derīgu vielu un vitamīnu, kas vajadzīgi cilvēka ķermeņa normālai dzīvei. Vasarā šis dzēriens pilnīgi nomierina slāpes, un ziemā tas iepriecina acu krāsu.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 1 kg upeņu (ar zariem);
  • 0,5 litri attīrīta ūdens;
  • 0,25 kg smilšu.

Kā redzat, sastāvdaļu saraksts ir minimāls, taču, neskatoties uz to, jūs varat izveidot kompotu no sarkanajām jāņogām ar neaizmirstamu garšu.

Lai sāktu, veiciet primāro ārstēšanu patsogas. Kā norādīts sastāvdaļu sarakstā, tos ņem, aprēķinot zaru svaru. Daudzi uzskata, ka, dzerot gatavojot dzērienus, zari ir obligāti jāiznīcina - patiesībā tas tā nav. Tātad tev vienkārši vajag labi mazgāt birstes un ievietot tos iepriekš sagatavotos ēdienos - tas nu darīs.

Kompotas sagatavošanai būs nepieciešams sīrups,kas ir laiks gatavot. Lai to izdarītu, ņem ūdeni un cukuru, sajauciet abas sastāvdaļas un vāriet. Pēc tam, kad esat noņēmis to no plāksnes, nekavējoties jāpilda upeņi un tūlīt pārklājiet pannu ar vāku. Ļaujiet kompotam stāvēt vairākas stundas, lai garša būtu spilgtākā, un pēc tam ielejiet un atdzesējiet ledusskapī.

No šīs sastāvdaļu attiecības iegūstļoti bagāts dzēriens. Tāpēc, ja jūs vēlaties, varat uzņemt nedaudz vairāk ūdens - visi pēc jūsu ieskatiem. Alternatīvi, to var atšķaidīt, kad to lieto.

Melnā jāņogu kompota

Melnās jāņogas ir ne mazāk noderīgas ogas. Tāpēc dažkārt mums ir jāsagatavojas kompotu, un no tā, vismaz, lai papildinātu savu vitamīnu piegādi.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 200 g upenes ogu;
  • 3 ēd.k. l cukurs;
  • 2 litri attīrīta ūdens

Kā redzat, sastāvdaļas ir praktiski tādas pašas kāiepriekšējā recepte: jāņogas, cukurs un ūdens, bet to skaits ir atšķirīgs. Lai iegūtu nepieciešamo dzērienu, varat mainīt produktu skaitu.

Sākt vārīšanas ar mazgāšanas upeņu.

Tagad izvēlieties izmēru, kas jums ir piemērots.panna un, piepildot to ar ūdeni, ielieciet uz krāsns. Kad ūdens vārās, ir pienācis laiks ielej ogas tajā. To var izdarīt citādā veidā: iemest tos šķidrumā. Jebkurā gadījumā jums ir jāuzglabā nedaudz upeņu verdošā ūdenī (3-4 minūtes) un pēc tam saņem no turienes. Tātad opcija ar šķidrumu ir optimālākā.

Tātad jūsu kompots nebūs ļoti koncentrēts. Tādēļ ir vēl viens variants: ja ogas ir verdoša ūdens, tās var berzēt caur šķidrumu un pēc tam iegūt pārpalikumus.

Jebkurā gadījumā beigās visi beidzas ar cukura pievienošanu, un kompots tiek noņemts no plāksnes un kādu laiku uzspiež aiz slēgta vāka.

Tagad jūs zināt, kā padarīt kompotu no sarkano jāņogu un melna. Kā jau jūs saprotat, tas ir ļoti viegli un neprasa daudz naudas.

Jūs varat gatavot dzērienu no citām ogām, jo ​​īpašika tas tiek darīts ļoti vienkārši - saskaņā ar ēdienu gatavošanas kompotēšanas sistēmu. Jūs varat mēģināt apvienot ogas un pievienot citām sastāvdaļām, piemēram, piparmētru, kas var radīt svaigumu jau atdzesētajam dzērienam.