Vairākas tēmas varianti: "Dārzeņu sautējums multivarketā ar gaļu"

Ēdiens un dzēriens

Rudens pieeja ir laiks, kad mēs esam aktīvimēs sākam gatavot dārzeņus: apcep, planēt, sautēt, konservēt. Viens no krāsainākajiem un noderīgākajiem ēdieniem ir dārzeņu sautējums ar gaļu. Daudzveidīgā veidā šo garšīgo ēdienu nevar pagatavot. Apskatīsim dažas vienkāršas receptes.

Sautējums ar gaļu un sēnēm

Mēs sagatavosim dārzeņu sautējumu multi-bārs "Panasonic". Sastāvdaļas mēs ņemam šādās proporcijās:

dārzeņu sautējums daudzveidīgā veidā ar gaļu
1) cukini - 1 gab.

2) sīpoli - 1 gab .;

3) tomāti - 1 gab .;

4) burkāni - 1 gab .;

5) cūkgaļas gaļa - 0,5 kg;

6) kartupeļi - 5 gabali;

7) sēnes - 300 grami;

8) ķiploki - 4 krustnagliņas;

9) garšvielas dārzeņiem (pēc izvēles);

10) melnie pipari, sāls;

11) saulespuķu vai izkausētu sviestu.

Sautējums sāk gatavot ar gaļu.Mēs mazgājam to un sagriezt to vidēja izmēra gabaliņos. Mēs uzstādām programmu "Cepšana" uz multivarkas, aizpildiet mazu eļļu un izklājiet cūkgaļu. Gaļu pagatavo 20 minūtes. Neaizmirsti to laiku pa laikam samaisīt. Tagad jūs varat sūtīt pannā sasmalcinātus sīpolus un sarīvētus burkānus. Maisojiet sastāvdaļas un ļaujiet gatavot 10 minūtes. Tad jūs varat ielādēt iztīrītus un drupinātus dārzeņus un sēnes multivarkā. Pēc garšas pievienojiet visas vajadzīgās garšvielas un garšvielas, labi samaisiet pārtiku un ielejiet ar ūdeni. Ieslēdziet taimeri 50 minūtes un pavāra dārzeņu sautējumu multivarketē ar gaļu tajā pašā režīmā. Ja jums patīk ēdieni ar akūtu garšu, pēc garšvielu gatavošanas var pievienot sasmalcinātus ķiplokus.

Dārzeņi un jēra gaļa

Sākot ar klasisko dārzeņu sautējumu recepti,mēs vēršamies pie mazāk tradicionālā ēdiena gatavošanas šajā trauciņā - dārzeņu sautējums multivarkā ar gaļu un alu. Sāciet ar sagrieztu jēru (500 gramus) un sasmalcinātu sīpolu (2 gab.).

dārzeņu sautējums ar gaļu multivarkā
Mēs uzklājam produktus iepriekš uzkarsētā eļļā un apcep 10 minūtes, iestatot režīmu "Multipovar" (temperatūra - 180 grādi). Tagad mēs iesim mazus sasmalcinātus dārzeņus un zaļumus:

  • kartupeļi (6 gab.);
  • selerijas (4 kāti);
  • burkāni (2 gab.);
  • ķiploki (3-4 zobi);
  • rozmarīns (1 filiāle).

Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.Maisojiet trauku un ielej 500 ml nefiltrētā alus. Dārzeņu sautējums multivarketā ar gaļu atvaļina, lai pagatavotu 2 stundas 120 grādu temperatūrā.

Sautējums ar tītara gaļu

Šajā variantā gatavojot sautētas dārzeņus, mēsmēs pievienosim tītara gaļu. Paņemiet mārciņu gaļas un tik daudz kartupeļu, vienu gabalu burkānu un sīpolu. Visus šos produktus sagriež mazos gabaliņos un ievieto bļodiņā multivarochnoy kastrolis, iepriekš ieliet nelielu daudzumu saulespuķu eļļas. Mēs pievienojam pāris lauru lapas. Solim un pipari pēc garšas. Mēs mēra ūdeni (1,5 tases) un ielej pārtikā. Viegli sajauciet gatavās sastāvdaļas un ievietojiet programmu "Quenching". Tiklīdz tiek aktivizēts gatavs signāls, smaržīgu trauku var izdalīt pa plāksnēm!

Dārzeņu sautējums ar vistu

Nevienā no receptēm mēs neizmantojām kāpostus.Tagad mēs piedāvājam sagatavot dārzeņu sautējumu multivarketā ar gaļu un kāpostiem. Cepšanas režīmā apcepiet 500 gramus vistas gaļas eļļā. Pēc 20 minūtēm mēs nolikaim drupinātus produktus:

  • 2 burkāni;
  • 3 kartupeļi;
  • 1 saldais pipars;
  • 200 grami kāpostu.

dārzeņu sautējums multivarkajā Panasonic
Sakiet ar lauru lapām, pipariem un sāli. Ielejiet ūdeni (200-250 ml) un sautējiet 90 minūtes. Gatavs sautējums ar zaļumiem. Veiksmīgi kulinārijas eksperimenti un patīkama ēstgriba!