Korn-suns - recepte gatavošanai

Ēdiens un dzēriens

Korn-suns ir vienkārša desa, pārklāta ar biezuMīkla slānis no kviešu un kukurūzas miltu maisījuma. Parasti šis ēdiens tiek pagatavots cepts. Tomēr ne tik sen tika ražota īpaša iekārta, ar kuras palīdzību mīklas desu var pagatavot daudz ātrāk un bez liela daudzuma eļļas. Apskatīsim abus virzienus sīkāk.

suņa sakne

Corn-Dogi: cepta cepšanas recepte

Pārbaudes desas tiek pārdotas gandrīz visāskioski ātrās ēdienreizes. Tas ir saistīts ar faktu, ka šādai ātrās ēdināšanas darījumam ir samērā zemas izmaksas, bet tajā pašā laikā tas ir garšīgs un apmierinošs. Parasti Korn-Dog tiek pārdots uz koka nūjas. Tomēr daži pavāri dod priekšroku gatavot to bez skrēperiem.

Tātad, lai suns suns mājās, mums būs nepieciešams:

  • piena beztauku maksimālais svaigums - apmēram 250 ml;
  • vistas lielas olas - 2 gab.
  • smilšu cukurs - deserta karote;
  • kukurūzas milti - 1 glāze;
  • sālīts - pēc garšas;
  • kviešu milti - 1 glāze;
  • soda ēdamistaba - šķipsniņš;
  • desas jebkura - atkarībā no vēlamo sakņu suņu skaita;
  • rafinēta augu eļļa - cepšanai (aptuveni 1 litrs).
    kukurūzas dogi recepte

Mērīšanas pamats

Kukurzivju mīklu mīkstina viegli.Lai to izdarītu, ir nepieciešams pātagu pārvērst olas bļodā, pievienojiet tiem cukuru, galda sāli un sāli, un pēc tam ielieciet liesu svaigu pienu. Tad visas sastāvdaļas jāsajauc un jāpievieno kukurūzas un kviešu milti. Šādu darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt plānu un viskozu bāzi. Vajadzības gadījumā tas var papildus pievienot smalki sagrieztus svaigus augus, kas ātri sagādā īpašu garšu un aromātu.

Desu izvēle un sagatavošana

Korn-suns, pagatavots cepts cepts, jūs varat darīt ar absolūti jebkuru desu. Tie var būt dažāda garuma un diametra. Galvenais ir tas, ka jums patīk šis desas izstrādājums.

Pirms nožūt, noņemiet no apvalkadesas mīklas, tās ieteic rūpīgi nožūt, izmantojot papīra dvieļus. Galu galā, ja desas produkts ir vismaz nedaudz slapjš, bāze nederēs to pareizi.

mīkla kukurūzas dokiem

Veidošanās process

Kā pareizi veidot sakņu suni?Šādas ātrās ēdināšanas recepte iesaka izmantot koka nūjas. Par tiem ir nepieciešams stādīt visus desas, un pēc tam pa vienam, lai tos pazeminātu mīklas formā. Šajā gadījumā mīkam būtu pilnībā jāapjauc desu produkts. Starp citu, daži pavāri iesaka to izdarīt šādi: ielej bāzi garā stiklā (apmēram 2/3), un tad viegli ieiet destilā, noturot uz zizli. Ir ļoti svarīgi, lai mīkla nebūtu pārāk bieza. Pretējā gadījumā jūs vienkārši izvelciet skrēju, un desu paliek podā.

Cepšana

Pirms izveidojušās cepšanaspusfabrikāti, jums vajadzētu uzņemt dziļu trauku, ielej daudz augu eļļas, pēc tam ielieciet spēcīgu uguni un saspiediet, līdz tas nesniedz vieglus dūmus. Vārot citus taukus, desas jāpieliek mīkā un apcepiet no visām pusēm 5-7 minūtes.

Šādu darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt gardus un rupjus sakņveidīgos suņus, kurus galdam vajadzētu pasniegt tikai siltajā stāvoklī kopā ar jebkuru mērci.

mīklas recepte

Kā pagatavot kukurūzas dagus, neizmantojot augu eļļu?

Protams, daudzi cilvēki zina, ka parastās kafejnīcāsātrai ēdienai šādas ātras ēdienreizes izveidošanai tiek izmantots īpašs aparāts. Korn-suns tiek izgatavots uz viņu ļoti ātri. Turklāt šāds trauks ir mazāk kaloriju. Galu galā, lai to apceptu, nav nepieciešams izmantot lielu daudzumu augu tauku. Jāatzīmē arī tas, ka receptūra mīklai, kas paredzēta sakņu suņiem, kas sagatavota īpašā iekārtā, nedaudz atšķiras no iepriekš aprakstītās.

Tātad mums ir nepieciešams:

  • tauku biezs kefīrs - 1 glāze;
  • vistas lielās olas - 3 gabali;
  • kukurūzas milti - ½ glāzes;
  • sālīts - pēc garšas;
  • kviešu milti - ½ glāzes;
  • soda ēdamzāle - ½ deserta karoti;
  • desas ir garas - atkarībā no vēlamo sakņu-suņu skaita;
  • rafinēta augu eļļa - izmantojiet tikai nepieciešamības gadījumā.

Mīklas sagatavošana

Šādas ēdiena pamats nevajadzētuļoti bieza. Lai to izdarītu, jogurtu jāielej metāla traukā, un pēc tam nedaudz silda to ugunī. Pēc tam ielieciet nedaudz sodas siltā skābā piena dzērienā un rūpīgi dzēstu to. Pēc tam tajā pašā bļodā pievienojiet sāli, pārņemtas vistas olas, kā arī kviešu un kukurūzas miltus. Visām sastāvdaļām vispirms sajauciet ar maisītāju.

sakņu suņu aprīkojums

Desu sagatavošana

Ko jums vajadzētu iegādāties desas, lai jums būtuizrādījās ne tikai garšīgs, bet arī skaists suns-root? Šajā traukā ietilpst tikai garas un plānas desiņas. Tāpēc desas šim gadījumam nedarbosies. Starp citu, tie arī būtu rūpīgi žāvēti vai vienkārši velmēti kviešu miltos.

Produktu izgatavošanas un cepšanas process

Šādi pusfabrikāti tiek veidoti tieši iekšālietotas iekārtas. Šim nolūkam maksimāli jāatver ierīces ligzda. Tad katrā dobumā ir nepieciešams ielej apmēram 2-3 lielus karotes mīklas. Pēc tam viņiem jāuzstāda koka nūjiņu desas. Un desas izstrādājumus rūpīgi iemērc mīklā, tos tieši pagriežot šķēlēs. Uz desas virsū vajadzētu arī ielej šķidruma testu, bet jau 1-1,5 lielos karotes apjomā.

Speciālā aprīkojuma spārnu galāLai sagatavotu Cron-Dogs, tas ir jāaizver un jāpievieno kontaktligzdai. Cepiet ātrās ēdināšanas ierīci apmēram 5 minūtes. Pēc noteiktā laika, iekārtai jāatver un jānoņem visas desas, turot pie koka nūjiņām. Galu galā, jums vajadzētu saņemt muti laistošs, skaisti, ruddy un ļoti garšīgs korn-dogi. Pasniedziet tos līdz galdam, kas tiek ieteikts karstā stāvoklī, kopā ar majonēzi, skābo krējumu vai kādu pikantu mērci.

koronetes mašīna

Noderīgi padomi mājsaimniecībām

  1. Ļoti daudzi mīļie mīlestība palutināt savus mīļotoscilvēki ar tādu oriģinālu uzkodu. Tomēr diezgan bieži viņi izvēlas cepšanai tās pagatavošanai. Jāatzīmē, ka tas nav labākais risinājums. Ir daudz lietderīgāk izveidot sakņu suņus īpašā aprīkojumā, kas neprasa liela tauku daudzuma izmantošanu.
  2. Ja jūs nolēmis izmantot īpašu ierīci, lai sagatavotu šādu ēdienu, bet mīkla pieliek tai, tad ieteicams eļļot tās iegriezumus ar nelielu daudzumu eļļas, un pēc tam pievienojiet bārdu.
  3. Lai mīklas desas varētu būt ļoti garšīgas un aromātiskas, uz pamatnes var pievienot papildu garšvielas, garšvielas, svaigu sīpolu, zaļumus utt. Bet tas ir paredzēts tikai cepšanai.
  4. </ ol </ p>