Salāti ar šampinjoniem un krabju nūjām: 5 vienkāršas receptes gardiem ēdieniem ikdienas dzīvē un brīvdienās

Ēdiens un dzēriens

Salāti, kuros ir galvenās sastāvdaļasir krabju spieķi un šampinjoni, liels skaits. Šajā rakstā mēs aplūkosim dažus no tiem, jums būs jāizvēlas pareizā recepte un jāuzņemas bizness.

Salāti ir ātri

salāti ar šampinjoniem un krabju nūjām

Šīs salāti ar šampinjoniem un krabju nūjām tiek sagatavotas ļoti ātri, par ko saņēma nosaukumu. Viņam tev būs nepieciešams:

  • krabju nūjas - apmēram 200 gr, bet jūs varat uzņemt mazliet vairāk - vadīt pēc savas gaumes;
  • konservēti šampinjoni - 250 g;
  • sviests - 50 g;
  • pētersīļi un dilles - 1 neliela ķekars;
  • majonēze - 3. l;
  • melnie pipari, citi garšvielas pēc garšas un sāls.

Konservēti sēnes un smalki sagrieztu sīpolujums vajadzēs apcep sviestu. Sagatavojot, ir nepieciešams sagriezt krabju nūjas, pētersīļus un dilles. Pēc tam visu cepiet pannā, izslēdziet krāsni un atstājiet ceturtdaļu stundu, lai visa iesūktu. Noslēgumā salātiem vajadzētu ietīt piparus un sāli, pievienot majonēzi. Ieliec skaistu salātu bļodu un rotā zaļumu zarus.

Neparasti salāti ar vienkāršām sastāvdaļām

Ja jūs vēlaties pārsteigt viesus ar neparastu trauku, laipiemēram, brīvdienās, tad zemāk piedāvātie šampanungu un krabju nūjiņu salāti ir perfekti. Tai ir patīkama garša, un tā joprojām ir diezgan apmierinoša, tā, ka gan viesi, gan vietējie būs apmierināti. Traukā sagatavojiet:

  • zaļie zirnīši (saldie) - 150 g;
  • krabju nūjas - apmēram 200 gr. vai mazliet vairāk;
  • sēņu šampinjoni - 1 iepakojums (500 g);
  • sīpolu galva;
  • ķiploku krustnagliņu pāri;
  • 50 gr dilles;
  • sviestu (cepšanai).

Krabju nūjiņu salāti ar sēnēm: vārīšana

salāti ar ceptām sēnēm un krabju nūjiņām

Mazgātas sēnes nav nogrieztas ļoti smalki, jo tosiltuma apstrādes laikā tilpums samazināsies. Pēc tam, kad tie ir nedaudz prisolit un labu cep sviestā. Kad sēnes ir gatavas, tās kļūst brūnas, mitruma nav. Pēc zirņu mazgāšanas 5 minūšu laikā. Pirms tam to vajadzētu arī mazgāt un sagriezt sloksnēs. Tas ir caur zirņu salāti iegūst neparastu garšu. Kad zirņi būs gatavs nosūtīt to uz sēnēm un iesaistīt citas sastāvdaļas: ir jāaktivizē un smalki sakapātus sīpolus. Skaties uzmanīgi, lai viņš netiek sadedzināta, citādi salāti būs rūgta garša. Kad sīpols ir gatavs, novietojiet to sēnēm un zirņiem. Lai gan pamata sastāvdaļas ir cepts, var samazināt krabju nūjiņas un dilles, un pēc tam to nosūta plāksnes galvenajiem komponentiem salātiem. Gandrīz darīts - pipari, sāls un sezonu ar majonēzi, kurā vēlaties berzēt divas daiviņas ķiploku. Priekšzināšanas gatavo atsevišķu cepšanai visu sastāvdaļu. Tādā veidā viņi saglabātu individuālo garšu un aromātu.

Divas vienkāršas receptes delicious salātiem

Un šeit ir vēl viena interesanta recepte: viegls salāti ar ceptiem sēnēm un krabju nūjiņām. Viņam izkļūsti no saviem krājumiem:

  • 200 gr. saldēti krabju spieķi;
  • 3 vistas olas;
  • šampinjoni (svaigi) - 300 g;
  • viens liels vai divi mazi svaigi gurķi;
  • ķekars svaigu zaļo sīpolu;
  • sāls pēc garšas;
  • majonēze.

salāti ar krabju spieķi ar sēnēm
Vispirms mēs ieliekam olas gatavot.Kamēr viņi gatavo ēdienu, mani un sagriež sēnes. Tad tos jāžāvē augu eļļā. Lai ietaupītu laiku, nekavējoties sagrieziet gurķus (kubiciņus) un sīpolus. Tikai sagrieztas un vārītas olas. Izklājiet visas sastāvdaļas plāksnīte, aust ar majonēzi. Gatavs. Salātus ar šampinjoniem un krabju nūjām var veikt citās interpretācijās. Piemēram, šeit ir recepte. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Šampinjoni (svaigi vai saldēti) - apmēram 200 gr. un tik daudz krabju spieķi;
  • divi svaigi sīki gurķi;
  • kukurūza kannā - 1 gab.
  • vidēja lieluma sīpolu galva;
  • augu eļļa;
  • majonēze un garšvielas.

Tātad, sāksim sagatavot mūsu salātus: Krabju spieķi ar sēnēm ir jāsamazina diezgan mazi. Pēc šampinjoniem jums vajadzēs apceptu eļļu (dārzeņu). Un tad ielieciet tos salātu bļodā, sajauciet ar sagrieztiem gabaliņiem gurķu un krabju nūjiņām. Sasmalcinātas sīpolu nomaina verdošā ūdenī pusminūti, lai mīkstinātu rūgtu garšu. Viņš arī ievieto salātu traukā, pievieno konservētu kukurūzu. Pēc sāls, pipariem un vajadzības gadījumā sajauciet ar majonēzi. Apdares vajadzībām jūs varat izmantot kukurūzas un diļļu lapas.

Garšīgi un barojoši salāti

Un tas ir arī ļoti sirsnīgs salāti ar šampinjoniem unkrabju nūjas. To nodrošina kartupeļu klātbūtne ēdiena sastāvā. Un šeit ir pati recepte. Vispirms jums ir jāsagatavo visi produkti:

  • krabju nūjas - 2 iepakojumi;
  • šampinjoni - 500gr;
  • 200 gr. konservēti kukurūzas graudi;
  • vidēja izmēra burkāni -1 gab.
  • neliels sīpolu galds;
  • 3 kartupeļu bumbuļi;
  • olas - 3 gabali;
  • majonēze un rafinēta augu eļļa.

krabju spieķi ar sēņu salātiem
Vispirms vārīt olas un kartupeļus. Burkāni plāni ar salmiņiem. To vajadzētu cepti augu eļļā, kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Kad tie ir gatavi, sēnes pievieno pannām. Kad visa mitrums iztvaiko, izslēdziet gāzi, pārnesiet maisījumu uz plāksni un atstājiet līdz pilnīgai atdzesēšanai. Šajā laikā tīras un grieztas kauliņu olas un kartupeļi, kā arī krabju nūjas - salmi. Ielieciet to visu šķīvī ar sēnēm un citiem produktiem, pievienojiet kukurūzu un sajauciet ar majonēzi. Var pasniegt pie galda. Visi izstrādājumā piedāvātie ēdieni ir viegli sagatavoti un tiem nav vajadzīgas īpašas sastāvdaļas. Mēs ceram, ka šīs salāti būs ikdienas un svētku galda cienīgs dekors.