Kartupeļu salāti: dažādas receptes

Ēdiens un dzēriens

Kartupeļi ir iecienīts krievu produkts. To var atrast dažādos ēdienos. Vissmalkāko sastāvdaļu kombinācija - kartupeļus ar zaļajiem sīpoliem, kartupeļiem ar sēnēm vai tikai karstu vārītu kartupeļu ar garšīgu un kvalitatīvu sviestu - atrada savu vietu krievu uzkodās pirmajā un otrajā ēdienā. Un tas viss, jo kartupeļi ir nepretenciozi (jūs varat augt mūsu valsts platuma grādos), tas labi atbilst vairumam produktu. Un tā kā viņam ir labi gan krējums, gan majonēze, jo šodien mums ir daudz salātu receptes ar kartupeļiem.

Salāti, kartupeļi iet labi ar vārītuolu, zaļie zirnīši, tomāti, sīpoli, sālīti gurķi, ar visa veida gaļu, ar valriekstiem un liellopa gaļu. Nav slikti - ar redīsiem, ar kāpostiem, bietēm.

Kartupeļu salātus ar kāpostiem var pagatavot ar šampinjoniem, sīpoliem. Šampinjonu vietā jūs varat ievietot sālītus gurķus vai dzērvenes. Šīs salāti ir pildītas ar augu eļļu un sāli.

Salāti ar bietēm un kartupeļiem, garšaugi ar mārrutkiem (20 g), melnie pipari, sāls un augu eļļa. Mārrutku vietā jūs varat ievietot baltas vārītas pupiņas un pievienot etiķi (ēdamkaroti).

Oriģinālais kartupeļu salāti ir salāti arbaklažāni, tomāti un mārrutki. Tas ir arī garšvielu ar augu eļļu, dekorēts ar zaļumiem. Pat vairāk oriģināls: baklažānu vietā ielieciet svaigus gurķus, zaļie sīpoli, lapu salāti. Arī kartupeļi, tomāti, gurķi un sarkanie pipari tiek veiksmīgi apvienoti pēc garšas un labuma. Pievienojiet etiķi, uzpildiet ar eļļu. Lai uzlabotu garšu, pievienojiet zaļumus, līdz seleriju. Vai arī: marinēti gurķi, zirņi, sarkanie pipari, vārīti burkāni, sīpoli; uzpildiet degvielu ar augu eļļu.

Ja jums nepieciešams kaut kas spēcīgāks - sagatavojiet salātuskartupelis ar šķiņķi. Pusi kilogramu kartupeļu, 200 gramus šķiņķa, nepilnīgu olīvu glāzi, pusi glāzes vīna, pētersīļus, citronu sulu (3 ēdamkarotes) un augu eļļu degvielas uzpildīšanai.

Pēc ēšanas daudz iecienīto salātu ar kartupeļiem(ziema, vasara) cilvēki (ne tikai krieviski, bet arī visā Eiropā) sāka eksperimentēt. Populārākais "eksperiments" šodien ir kartupeļu salāti "vācu". Šīs salātu šķirnes arī izrādījās daudz. Ja jūs lietojat recepti ar sastāvdaļām, kas ir pazīstamas lielākajai daļai krievu, salāti ar kartupeļiem vācu valodā izskatās šādi.

Galvenā sastāvdaļa var būt desasalami vai medības desas, bekons, šķiņķis vai kūpināta vistas, vai siļķe. Viss skaistums ir tas, ka salātiem ir pieejamas daudz sastāvdaļu. Bet vairāk par to vēlāk.

Kartupeļus vācu salātiem obligāti jāmazgā ādā puskilogramā (mazai ģimenei, kas ēd pietiekami daudz). Tad tas tiek sagriezts skaisti, bet pietiekami liels.

Kleita kartupeļu salāti ir mērce: viens vārīti un pounded kartupeļi, 1 glāze ūdens sliktākajā reizes, labākajā - buljonu citronu sulu (1 tējk), saulespuķu eļļa (2 ēdamkarotes) sāls.

Apkaisīt visu ar melnajiem pipariem un sasmalcinātu zaļosīpoli. Pagatavosim ledusskapī stundu. Ja vārīti šķiet nedaudz, varat pievienot marinētiem gurķiem vai tomātiem, zaļajiem zirnīšiem vai pupiņām, sarkanos konservus, ķiplokus, zaļumus. Tas ir atkarīgs no tā, kāda galvenā sastāvdaļa ir sagatavota salātiem ... Salātu gaļas sastāvdaļu var novietot uz blakus esošajām plāksnēm, nemainot šīs daļas.

Jebkura salāti ar kartupeļiem sniegs ķermeniogļhidrāti, apmierinās ikdienas vajadzību pēc tiem. Parasti kartupeļi ir veselīgākais ēdiens, tas nav kontrindicēts pat ar akūtām kuņģa un zarnu trakta slimībām. Garšas kartupeļu salātu šķirne nodrošinās nepieciešamību pēc dažādiem ēdieniem uz jūsu galda.