Kā padarīt salātus ar vistas gaļu

Ēdiens un dzēriens

Salāti ir neatņemama svētku sastāvdaļagalds. Viņi izmanto dažādas sastāvdaļas - ne tikai dārzeņus, bet arī gaļu, sēnes, augļus un daudzus citus produktus. Skābs un garšīgs ir salāti ar vistu, kurā papildus gaļai pievieno dažādas sastāvdaļas, kas padara šo ēdienu garšu bagātu un neparastu. Daži dod priekšroku tradicionālajām vistas gaumēm ar sēnēm, citi eksperimentē, pievienojot ananāsus vai avokado, iegūstot neparastas kombinācijas.

Piemēram, lieliski panākumi svētku galdamvar būt salāti ar vistu un greipfrūtu. Tas prasīs apmēram pusi no ceptas vidējā izmēra vistas krūtiņas, pusi greipfrūta, garšvielu, zaļumu, citrona, olīvu vai saulespuķu eļļas. Lai uzpildītu degvielu, eļļu apvieno ar citronu sulu, žāvē piparmētru un nedaudz sarkanos piparus, kas tiek iepildīti maisījumā (produktu attiecība var mainīties atkarībā no plīts garšas izvēles). Uz plāksnes ir uzliktas zaļās salātu lapas, uz tām ievieto greipfrūtu mīkstuma gabaliņus, papildina ar gaļas gabaliņiem, pārkaisa ar rīvētu sieru. Produktus ielej sagatavotajā mērcē, salātiem atļauts nostāvēties vairākas minūtes un tos var pasniegt uz galda. Šajās proporcijās ēdiens ir piemērots 2 porcijām, ja nepieciešams, jūs varat darīt vairāk.

Arī neparasta gaļa ir salāti ar vistu unAnanāss, lai gan tas ir diezgan vienkārši sagatavojams. Trīs olas ir vārītas, vairāki vidēji lieli kartupeļi. Produktus notīra, sagriež kubiņos. Vārītas vistas krūtiņa sagriež plānās sloksnēs. Viss ir sakrauts dziļos traukos. Salātos pievieno konservētu kukurūzas kannu. Ananāsu mīkstumu (svaigus vai konservētus) sagriež kubiņos, pārklāj ar pārējām sastāvdaļām. Nākamajā pusē tiek izlikta svaiga un šķēlēta svaigu gurķi, bulgāru pipari, saldskābes šķirnes ābols, sagriezts kubiņos. Salāti, apcepti ar majonēzi, sālīti, garšvielu pipari.

Garšīgs un oriģināls var būt salāti arvistas un kāposti. Lai to izdarītu, jums būs vajadzīgi svaigi kāposti, vārīta vistas gaļa, vārīta ola, daži vidēja izmēra kartupeļi, burka marinētu kartupeļu biezeni. Sastāvdaļas sagriež mazos gabaliņos (izņemot sēnes), kāpostus sasmalcina. Viss salocīts salātu bļodiņā slaidu veidā, tērpies ar krējumu un pārkaisa ar garšvielām. Šim traukam ir svaiga garša, kas ir ļoti svarīga, jo īpaši aukstā sezonā.

Jūs varat arī sagatavot salātus uz svētku galdaar vistu, sēnēm un gurķi. Lai to izdarītu, vārītie kartupeļi tiek mizoti un sagriezti kubiņos. Olas mīca ar dakšiņu. Vistas tiek šķirotas šķiedras. Sēnes vārītas un sagriež mazos gabaliņos. Gurķi mizoti un sagriež plānās sloksnēs. Salātu bļodiņā ir izklāta gaļa, kartupeļi, sēnes, gurķi, viss ir sajaucies, apreškināts ar krēmveida-majonēzes mērci, sasmalcinātas zaļumus, sāli pēc garšas. Salātu virsma ir izlīdzināta, uzlej virsū ar vāra olu.

Viegli un maigu izrādās salāti ar vistu,zaļumi un vīnogas. To var pasniegt svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Vistas gaļa, kas vārīta stundu, iztīrīta no kauliem, sakārtota šķiedrās, izklāta dziļos traukos. Zaļumi tiek sasmalcināti, pievienoti vistām. Vīnogas mazgā, sagriež pa daļām, pārklāj pārējām sastāvdaļām. Atsevišķā traukā sajauc jogurtu (bez piedevām), majonēzi, nedaudz citronu sulu, sāli un piparus. Izgatavotais mērcis ir garšots ar salātiem un rūpīgi sajauc. Pāris stundas trauku jāuzglabā aukstajā vietā, lai gatavotu, pēc tam tā ir gatava lietošanai.