Sviestmaizes ar sarkanām zivīm. Garšīgs un vienkāršs

Ēdiens un dzēriens

Sviestmaizes un uzkodas vienmēr ir klātsvētku galds. Būtībā šie ir vienkārši ēdieni, kas, pateicoties tā dizainam, dekorēs galdu, un to iepriecinās ar garšas īpašībām. Šiem ēdieniem ir daudz gatavošanas iespēju. Šeit jūs varat parādīt iztēli, izmantojot dažādas sastāvdaļas. Galvenais ir tas, ka tie labi iederas kopā. Klasiskās ir sviestmaizes ar sarkanām zivīm. Tomēr ir arī iespējas eksperimentēt.

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm

Katra galda apdare var būt sviestmaizes arsarkanās zivis, ko sauc par "Francijas karali". Tie ietver vairākas sastāvdaļas. Papildus kūpinātajam lasim arī sarkanais un melns ikri. Lai novērstu šīs ēdienkartes graujošo izskatu, melnais ikri var aizstāt ar lētāku analogu. Tas nesīs sviestmaizes mazāk garšīgas.

Šīs uzkodas nosaukums runā pati par sevi. Tātad, mēs gatavojam sviestmaizes ar sarkanām zivīm. Fotogrāfijas un izskats pārtikas jau izraisa apetīti. Pamatiem mēs ņemam balto maizi. Mēs izdalām šķēles ar plānu majonēzes kārtu. Kūpināta laša sagriež gabalos, bet ne ļoti bieza. Virs galda sarkanais un melnais ikri mazos daudzumos. Tas viss var būt dekorēti ar apstādījumiem, bet sviestmaizes ar sarkanu zivīm jau pārsteidza ar savu skaistumu.

Sviestmaizes ar sarkanu zivju fotogrāfiju

Sagatavojot šos ēdienus, varat izmantot sālītas zivis, kuras ir tvaicētas vai ceptas uz grila, cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Lai sagatavotu nākamo ēdienu, jums vajag 4sagrieztu baltmaizes šķēle, divas šķēles (vai vairāk atkarībā no izmēra), divi svaigie gurķi, dilles, baziliks, pipari, sāls, salāti un 100 grami mīksta siera. Lašu var uzņemt nedaudz sālītas un ceptas. Siers tiek izmantots biezpiens, kazas vai krējums. Sagrieziet zaļumus pēc iespējas mazāk. Sajauciet to ar sieru, pipariem un sāli. Gurķi sagriež plānos apļos.

Tagad mēs veidojam sviestmaizes ar sarkanām zivīm. Mēs uzņemam maizes šķēles un izklājam tos siera un zaļumu maisījumā. Divās šķēlēs ieliekam salātu lapas, un tad mēs izklājam gurķus. Pēc tam ir zivju slānis, kas arī ir pārklāts ar salātu lapu. Tagad, iegūstot sviestmaizi, mēs ievietojām otro maizes gabalu, arī smērēju ar siera masu un viegli nospiedām. Šo uzkodu var iet pa staigāt, dabai vai ietīt bērnu skolā. Jūs varat iesniegt arī tabulā. Lai to paveiktu, sagrieziet sviestmaizes gabalos un sasmalciniet tos uz iesmiem.

Sviestmaizes un uzkodas

Nav nepieciešams izmantot veselus sarkanos gabaliņuszivis sviestmaizēm. Jūs varat sasmalcināt sālītu lasu, sajaukt to ar sagrieztiem gurķiem (marinētiem), majonēzi un sieru (labāk ir lietot mīkstās šķirnes). Ar šo maisījumu mēs izklājam sagatavotos maizes šķēles un pasniedzam uz galda brokastīs.

Parasti sviestmaizes ar sarkanām zivīm tiek pasniegtas ar baltumaize. Bet jūs varat izmantot melnu - tas papildinās kādu piquancy. Teicami ar zaļumiem (zirnīšiem vai pētersīļiem). Jūs varat izmantot zarus, lai dekorētu vai paņemtu sasmalcinātus zaļumus un apkaisa gatavas sviestmaizes. Protams, viena no klasiskajām kombinācijām ir zivs un citrona. Gatavas sviestmaizes no augšas izrotāt citrona šķēli. Tas ne tikai piešķir īpašu garšu, bet arī rada kontrastu krāsā.