Dzimšanas dienas salāti

Ēdiens un dzēriens

Ar dzimšanas dienu mēs sākamuzspiežot vecos ierakstus, pārlūkojot žurnālus un pārlūkojot internetu, meklējot jaunas un oriģinālas receptes. Galu galā es gribētu pārsteigt un, lūdzu, mīļajiem. Padarīt svētku patiesi spilgtu un neaizmirstamu.

Nozīmīga svētku galda daļa ir aizņemtasalāti. Bet, tā kā viņiem bieži vien nav pietiekami daudz laika un enerģijas, dzimšanas dienas salātiem vajadzētu būt vienkāršiem, bet vienlaikus neparasti, ātri pagatavot un izskatīties ēstgribu. Turklāt tas ir labāk, ja tiem nav nepieciešami eksotiski produkti. Es iesaku nelielu šādu recepšu izvēli.

Vienkārši salāti dzimšanas dienā

Salāti "Baba Yaga"

Sastāvdaļas. 200 gramu šķiņķa un marinētu sēņu, 2 gab. gurķi, tomāti, kartupeļi, 100 gr. konservēti zirņi, 1 sīpols, 3 olas, majonēze, sāls, mazliet pētersīļi, rafinēta saulespuķu eļļa.

Sagatavošana.Neapstrādāti kartupeļi tiek mizoti un sagriezti sloksnēs. Uz pannas ielej eļļu un ielieciet to uz uguns. Mēs izklājam kartupeļus un apcepim, līdz tas kļūst rožains (līdz gatavs). Mēs izvelkam no pannas un ļaujiet tai aizplūst saulespuķu eļļā, mēs to pievienojam. Šķiņķi šķēlēs vidējās sloksnēs. Atkarībā no izmēra sēnes sagriež 2 vai 4 gabaliņos. Olas gatavo 8-10 minūtes un ielej aukstu ūdeni. Notīrīt un sagriezt salmiņos. Mēs atveram burku ar zirņiem un iztukšo šķidrumu. Gurķi un tomāti sagriezti sloksnēs. Sīpoli sagriež kubiņos. Pētersīļi tiek atbrīvoti no saknēm, atstājot tikai lapas.

Kad visas sastāvdaļas ir gatavas,izklāj tos pārmaiņus mazās grupās ap plāksnes malām. Mēs izklājam lapas ar pētersīļiem un ielej tur majonēzi. Šādā veidā salieciet uz galda. Šādas dzimšanas dienas salātus vajadzētu sajaukt tieši pirms maltītes.

«Vīnogu kopu»

Sastāvdaļas. 800 gr. Pekinas kāposti, 250 gr. vārīta vistas gaļa, 150 gr. sālītas pistācijas, 100 gr. siers, vīnogas bez bedrītēm, majonēze.

Sagatavošana.Ar Pekinas kāpostu mēs noņemam vairākas lapas dekorēšanai, bet pārējā smalki sagriezta. Vārīta vistas gaļa sagriež nelielos kubiņos un ielej bļodā ar kāpostiem. Sieru trīs lielā rīkā, tīras pistācijas un sagriež 4 daļās. Ielejiet to bļodā, pievienojiet majonēzi un labi samaisiet. Par lielu trauku gulēja kāpostu lapas, lai tās būtu līdzīgas vīnogām, izklājiet salātus kā vīnogu ķekars. Vīnogas nomazgā, žāvē. Katru ogu sagriež pusē, un šīs pusītes ieliek salātos. Pēdējais pieskāriens - mēs ņemam no vīnogām zaru un ievieto to uz augšu, lai izveidotu ķekarus ar vīnogām.

"Sēņu glade" - dzimšanas dienas salāti no kategorijas «flip-flops"

Sastāvdaļas. Mazie marinētas sēnes (300 g.), Desa vai šķiņķis (250 g.), Kartupeļu (3 gab.), Olas (3 gab.), Zaļais stars (dilles, pētersīļi), siers (100-150 gr.), Majonēze .

Sagatavošana. Mēs mazgājam kartupeļus un vāriet tos ādā, līdz tie ir gatavi. Olas ir cieti vārītas.

Šī plāna dzimšanas dienas salātus sagatavo dziļā bļodā, kas pēc tam tiek pagriezta un no apakšas saturs kļūst par zirgu.

Deep bļoda ar pieguļošu plēvi un paklājiIzklājiet sastāvdaļu slāņus, promazyvaya, kamēr katrs slānis. Viegli apakšā novietojot sēnes, cepurēm jābūt apakšā un blakus tām. Mēs sagriež zaļumus un ielieciet tos sēnēm. Pēc tam ievietojam desu (šķiņķi), kas sagriezti sloksnēs, rīvētus kartupeļus uz lielas drānas. Olu rīvelis un pārklāta uz augšu. Pēdējais slānis ir rīvēts siers. Pēc tam, kad salātus ledusskapī tur vairākas stundas un iemērc, rūpīgi pagrieziet trauku uz plakanas plāksnes un pasniedziet to uz galda.

Šīs dzimšanas dienas salāti ir ļoti populāri. Visi tāpēc, ka viņiem nav vajadzīgi ilgi preparāti un tie izskatās diezgan iespaidīgi.