Kā pareizi dzert absintus? Mēs uzzināsim!

Ēdiens un dzēriens

Absints kļuva par Parīzes luksusa dzīves simbolu,bohēmas un elites vidū rakstnieku un mākslinieku vidū. 19. un 20. gs. Mijā šis dzēriens bija cieši saistīts ar Moulin Rouge, māksliniekiem, dzejniekiem un rakstniekiem, kuri to izmantoja nekontrolējami, lai iedvesmotu jaunus mākslas attēlus. Viņi noteikti var mums pastāstīt, kā pareizi dzert absintus. Viņa cienītāji bija Ernest Hemingway, Henri Tululouse-Lautrec un Van Gogh, saskaņā ar biogrāfiem, tas bija zem "zaļās pasaku" ietekmes, nogriež viņa ausi.

Mūsdienu absints, ko var redzētdiemžēl, vai, par laimi, gandrīz nekas nav saistīts ar slaveno dzērienu. Šobrīd tā ir garša un garšīga tinktūra uz garšvielu maisījuma. Reālais absints, arī 70-80 grādu cietoksnis, bija arī narkotisks efekts. Tas tika panākts, pateicoties kādai no sastāvdaļām - thujone, kas iekļauta gliemenēs. Kā dzert absintus tieši tagad?

Ir dažādi veidi, kā to izmantot. Piemēram, tā sauktais čehu čehu ceļš liek glāzē ielej tīru absintus, aizdegas, un pēc dedzināšanas dzer vienā ķidā.

cik labi viņi dzer absintus
Kā pareizi dzert absintus Francijā? Ievietojiet cukura kubiņu īpašā karote, ielieciet to pa glāzi ar dzērienu, un pēc tam ielejiet cukuru ar cukuru caur cukuru. Iegūtais sīrups tiek sajaukts ar spirtu, un šis kokteilis ir gatavs lietošanai.

Ir arī noteikumi par to, kā dzert absintus ar"Sprite". Šo metodi sauc par "izpletni". Dzēriena pagatavošanas princips ir līdzīgs sambuku lietošanai. Spēlu ielej glāzē. Konjunktā esošie absintus satur 50 mililitrus, tos uzliek uz stikla uz sāniem un aizdedzina. Dedzinošais šķidrums ir jāpārlūko stiklā un ielej "Sprite", pēc tam glāzi notīriet ar brendiju. Tvertnē radās dūmi, kas jums vajadzētu "dzert" dzērājnieku pa salmiem. Pēc tam divus cukura gabalus ievieto apakštase, iemērc absencijā un aizdedzina, bet cilvēks "smēķē" dūmus. Tad "Sprite" ar absintam vajadzētu sakrata, tāpat kā "tekila bums", un dzēriens vienā gabalā. Tukšajam konjakam jāaptver cukura dedzināšanas kubi. Tas atkal ražo dūmus, kas "smēķē" pēc dzēriena kokteilis. "Izpletņa" efekts ir neaizmirstams - tiek nodrošināta viegla eiforija un lēna kustība.

ar ko dzert absint mājās

Un tas ir tas, kā britti dzer absintus pareizi. Viņi izvēlas divus kokteiļus ar šo dzērienu. Pirmais no tiem ir pazīstams kā "Merry Milkman". Lai to sagatavotu, ir nepieciešams samaisīt absintus, viskiju un pienu vienādās proporcijās. Lai dzert, šāds kokteilis būtu lēns, un pats galvenais - ar prieku. Otrais angļu valodas veids, kā lietot absintus, tiek saukts par "Češīras kaķi". Garā stikla apakšā ielieciet sasmalcinātu ledus gabaliņu ¼ augstumā. Tad ¼ glāzes zaļā absintusa tiek ielej ledus. Ir nepieciešams kokteiļus nedaudz izkausēt, un tad ielej ¼ ¼ dzesinātas ābolu sulas.

kā dzert absint ar sprite
Ja jums ir jāizvēlas, ko dzert absintusmājas, labākais "uzņēmums", nevis ledus ūdens, lai viņš to neatrastos. Piemēram, varat izmantot attiecību 1: 2, tas ir, ielejiet 1/3 ledus ūdens stikla dibenā un pievienojiet absentu 2/3. Bet jums tas jādara tā, lai slāņi netiktu sajaukti viens ar otru. Tad (dzerot pie salvo), neaizmirstams aromāts no uguns absintnes un ūdens mīkstināšanas garantē.