Gusar salāti: labākās receptes

Ēdiens un dzēriens

Nav brīvdienu bez salātiem uz galda. Lai pārsteigtu viesus, es vēlos gatavot kaut ko jaunu. Neticami maigs un garšīgs - Husaras salāti. Recepte ar siļķi, gaļu, desu varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem. Jebkurā formā tas kļūs par galda apdari.

Husaras salāti

Tradicionālais recepte

Husaras salāti rotā svinīgu galdu vai kļūst par garšīgām un bagātīgām vakariņām. Sastāvs:

  • 300 g liellopa filejas;
  • 4 kartupeļi;
  • zaļie zirnīši;
  • 2 zaļie āboli;
  • marinēti gurķi - 3 gabali;
  • 4 olas;
  • sinepes;
  • citronu sula;
  • kefīrs;
  • majonēze "gaisma";
  • sīpols;
  • paprika, sāls un garšvielas.

Husaras salātu recepte

Gatavošanas process:

  1. Kartupeļus un olas vāriet. Tad sagriež mazos vidēja izmēra gabaliņos.
  2. Izskalo ābolus. Izgriezt kubiņos.
  3. Mēs notīra spuldzi. Izgrieziet ļoti smalki un nedaudz apkaisa ar citronu sulu.
  4. Gurķus sagrieziet gabaliņos.
  5. Sadriskāt zaļumus.
  6. Liellopu vārot ūdenī, pievienojot sāli un garšvielas, atdzesē. Izgriezt kubiņos.
  7. Nopiet šķidrumu no zirņiem.
  8. Dziļā bļodiņā ielieciet visas sastāvdaļas, apkaisa ar maltu papriku, pievieno ēdamkaroti sinepju, kefīra un citronu sulas. Maisīt.
  9. Lai pabarotu salātu lapas izplatīšanos uz paplātes, top - salātus un pārlej majonēzi.

Salāti ar kūpinātu vistu un tomātiem

Šī recepte parādījās aptuveni 20. gadsimtā. Iepriekš šāds trauciņā varēja atļauties tikai muižniecība. Ja viesi atrodas uz sliekšņa, sagatavojiet hūsas salātus. Vistas recepte ir ļoti vienkārša. Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Kūpināts šķiņķis - 2 gab.
  • Olas - 2 gab. (var aizstāt ar 6 gabaliņām paipalu olu).
  • Marinēti gurķi - 2 gab.
  • Sīpols - 1 gab.
  • Majonēze.
  • Skābs krējums.
  • Apcepti tomāti - 1 gab.
  • Olīveļļa.
  • Zaļumi.
  • Sāls un garšvielas.

Husaras salātu recepte ar vistu

Soli pa solim gatavošana:

  1. Pārlejiet olas. Tad atdzesē. Vienu daļu sagriež mazos gabaliņos, otrā - sarīvē.
  2. Mizu sīpolus nomazgājiet, sasmalciniet un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai.
  3. Vistas sagriež plānās sloksnēs.
  4. Zaļie smalki sagriezti.
  5. Tomātu un marinēti gurķi sagriezti sloksnēs.
  6. Sajauciet mērci ar skābu krējumu, majonēzi un garšvielām ar dakšiņu.
  7. Mēs izplatāmies uz plašu plākšņu slāņiem: salātu lapas, vistas, sīpoli, olas, gurķi. Slāņa katrs slānis ar mērci. Top ar pārkaisa olām un zaļumiem. Apkārt salātiem ir izvietoti tomāti.

Sagatavošana neņem daudz laika. Gusar salāti tiek pasniegti ar garnīru galdam.

Husaras salāti ar siļķi

Šis ēdiens būs izcelt svētku galda. Gusar salāti (recepte ar reņģēm, ko mēs pievēršam jūsu uzmanībai) ir lieliska alkoholisko dzērienu uzkoda. Sastāvs:

  • Nedaudz sālītas siļķes - 1 gab.
  • Konservēti zirņi - jar.
  • Apstādījumi - 2 ķekļi.
  • Marinēti gurķi - 2 gab.
  • Vidēja izmēra kartupeļi - 2 gab.
  • Lielie burkāni - 1 gab.
  • Spuldze - 1 gab.
  • Olīveļļa - 2 ēdamk. l
  • Sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot husaras salātus:

  1. Kartupeļus un burkānus gatavo līdz sālsūdenī. Atdzesē un sagriež nelielos vidēja izmēra gabaliņos.
  2. Siļķe ir attīrīta no iekšējās orgāniem, svariem un kauliem. Sagriež mazos kubiņos.
  3. Sīpolu mizoti, sagriež pusi gredzenus.
  4. Sālītus gurķus iemērc ar salveti, lai noņemtu lieko mitrumu. Mēs sagriežām kvadrātos.
  5. Nopiet ūdeni no zirņiem.
  6. Mēs uzklājam gatavās sastāvdaļas dziļā traukā. Apkaisa ar olīveļļu. Pievienojiet sāli, garšvielas un smalki sakapātus zaļumus, sajauciet.

Husaras salātu recepte ar siļķi

Gusar salāti ir gatavi lietošanai!

Salāti ar šķiņķi

Šāda recepte var tikt pagatavota daļēji vai vispārējā traukā. Husaras salāti, kuru recepte ir ar šķiņķi, ir ļoti populāra, izrādās garda, skaista un maiga. Nepieciešamie produkti:

  • 1 mazais sīpols;
  • šķiņķis - neliela šķēle;
  • olas - 3 gabali;
  • kukurūza - 250 g;
  • pludmale;
  • valrieksti;
  • majonēze.

Soli pa solim sagatavotu salātu pagatavošana:

  1. Mēs gatavojam olas un kartupeļus.
  2. Iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas.
  3. Šķiņķi, olas un kartupeļus sagriež mazos kubiņos.
  4. Mēs spuldzes spuldzes ar verdošu ūdeni, sasmalcina to.
  5. Plūmes plūst karstā ūdenī 10 minūtes. Mēs sagriezti ar sloksnēm.
  6. Rieksti ir sasmalcināti.
  7. Mēs izplatām humāra salātu slāņus. Mēs katram pārklājam majonēzi. Slāņi: kartupeļi, sīpoli, šķiņķis, plūmes, rieksti, kukurūza, olas.

Rotā ar dillēm vai pētersīļiem.

Gusar salāti: uztura recepte

Šī vārīšanas iespēja ir ļoti neparasta. Tas pilnīgi atšķiras no tradicionālajām husaras salātu receptēm. Kas jums nepieciešams:

  • Selerijas saknes - jauni, 2 gab.
  • Rozīnes, plūmes.
  • Citronu.
  • Ananāss.
  • Ābols ir zaļš.
  • Olīveļļa.
  • Sāls, pipari.

Sagatavojot salātus, izmantojiet gan konservētos ananāsus, gan svaigus. Sagatavošana:

  1. Rozīnes un plūmes ir ielej karstu ūdeni. Kamēr tas ir pietūkums, mēs sagatavosim pārējos produktus.
  2. Seleriju attīra no plānas ādas, berzē uz lielas režģa. Mēs ievietojām dziļu trauku, sāli un apkaisa ar citronu sulu.
  3. Ābolu un ananāsu sagrieziet salmiņos. Lai atvieglotu šo procesu, izmantojiet Korejas burkānu trauku.
  4. Ar rozīnēm iztukšojiet ūdeni, pievienojiet seleriju.
  5. Izkaisiet ābolu un ananāsus. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas.
  6. Mēs piepildām ar olīveļļu, pipariem.

Salāti ir ļoti gaiši un garšīgi.

Husar salāti ir ne tikai apmierinoši, bet arī ļotiskaista, lai kalpotu svētku galdam. To var ēst kā neatkarīgu ēdienu vai kā trauku gaļai. Plaša receptes izvēle ļauj dažādot ēdienkarti, pārsteigt viesus, radus un draugus.