Salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem: recepte ar fotoattēlu. Kā sagatavot liellopa salātus ar marinētiem sīpoliem?

Ēdiens un dzēriens

Salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem tiek gatavotiviegli, bet izrādās ļoti apmierinošs un barojošs. Ir daudz receptes šo sastāvdaļu lietošanai. Mēs uzskatīsim tikai vislētāko un vienkāršo.

Salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem: recepte ar gatavu ēdienu fotoattēlu

salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem

Vispopulārākie salāti, kur minētās sastāvdaļas tiek izmantotas, ir "Male Caprice". Padarīt to viegli un vienkārši.

Tātad mums ir nepieciešams:

  • dabiskais ābolu etiķis - apmēram 80 mililitri;
  • Liellopu mīkstums (bez bedrēm un taukiem) - apmēram 600 grami;
  • sīpoli balti - 2 saldās galviņas;
  • sāls - pievieno buljonam;
  • svaigas vistas olas - 4 gabali;
  • cietais siers - apmēram 160 grami;
  • majonēze ar vidēja tauku eļļu - pēc garšas.

Gaļas produktu sagatavošana

Pirms sagatavojat liellopa salātus arMarinēti sīpoli, galvenā sastāvdaļa jāārstē. To ir jātestē, pēc tam nogriež visas vēnas un vāriet vārošā sālītā ūdenī līdz mīkstam. Šis process var ilgt aptuveni 60-70 minūtes (atkarīgs no produkta cietības).

Pēc šī laika gaļu izņem no buljona un atdzesē. Pēc tam ir nepieciešams sasmalcināt garās un plānās salmiņos.

Sastāvdaļu pārstrāde

Salātām ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliemIzrādījās, ka tas ir vairāk barojošs un barojošs, tā sagatavošanai ir nepieciešams lietot olšūnas. Viņus vajadzētu vārīt un sarīvēt uz mazas režģa. Jums arī ir jādara ar cieto sieru.

Attiecībā uz sīpolu tam vajadzētu būttīrs un sagriezts pusi gredzenos. Šādā veidā dārzeņus ieliek bļodā, uz pusstundas iemērc dabīgo etiķi, pārklāj un marinē. Pēc noteiktā laika sīpolu ir ļoti jāizgriež. Ja tas ir pārāk asās, to var izskalot aukstā ūdenī.

Mēs veido garšīgu un atbilstošu ēdienu

liellopa salāti ar marinētiem sīpoliem

Salāti ar liellopa gaļu un marinētu sīpoluforma uz plakanas plāksnes. Sākumā ir jānosaka slapjš vārītas un sasmalcinātas gaļas slānis, un pēc tam pārklāj to ar majonēzes sietu. Pēc tam vienā bļodā ielieciet marinēto sīpolu un vārītas olas. Atkal, uzturot sastāvdaļas ar majonēzi, tās jāpārtrauc ar rīvētu sieru.

Mēs apkalpojam sirsnīgu gaļas ēdienu

Sagatavojuši salātus ar liellopu gaļu un marinētisīpolu, to var nekavējoties pasniegt pie galda, nevis to uzglabāt ledusskapī. Jāatzīmē, ka šāds ēdiens izrādās ļoti apmierinošs un izsmalcināts. Īpašs uzsvars ir marinēts etiķa sīpols.

"Signora tomāts"

Gaļas salātu pagatavošana ar marinētiem sīpoliemvar būt daudzējādā ziņā. Iepriekš mēs uzskatām, ka populārākais ēdiens - "Male Caprice". Bet, ja jūs esat noguris no šāda veida salātiem, mēs iesakām uzkodas "Signor tomātu". Tas prasa sastāvdaļas:

salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem un gurķiem

  • dabiskais ābolu etiķis - apmēram 80 mililitri;
  • Liellopu mīkstums (bez bedrēm un taukiem) - apmēram 600 grami;
  • sīpoli balti - 2 saldās galviņas;
  • sāls - pievieno buljonam;
  • svaigi tomāti - 3 gabali;
  • kartupeļi (bumbuļi) - 2 gabali;
  • olas liela vistas - 2 gabali;
  • cietais siers - apmēram 130 grami;
  • majonēze ar vidēja tauku eļļu - pēc garšas.

Komponentu sagatavošana

Salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem, untomāti ir ļoti sulīgi un garšīgi. Pirms sākat to sagatavot, vajadzētu vārīt gaļas gabalu sālsūdenī, pēc tam atdzesēt un sagriezt garās salmās pa šķiedrām. Pēc tam tomātiem vajadzētu mazgāt un tos sadalīt tādā pašā veidā.

Attiecībā uz kartupeļiem un olām tie jāuzvārī un jātīra. Turklāt nosauktajām sastāvdaļām ir jānoskalo mazā rīve. Arī sasmalcina un cieto sieru.

Starp citām lietām, jums ir nepieciešams tīrīt sīpolus, sagriež tos pusi gredzenus, un pēc tam marinēt galda etiķi. Pēc pusstundas ieteicams skalot pikanto dārzeņu un labi izspiest.

Kā pareizi noformēt salātus "Senhor tomāts"?

salāti ar liellopa gaļu un marinētu sīpolu un papriku

Veidojiet šādu ēdienu pēc slāņiem,šim nolūkam izmantojot lielu un plašu plāksni. Par to ir nepieciešams sadalīt gaļas šķēles, un pēc tam izlaist marinētu sīpolu un visus garšot ar majonēzi. Tālāk, jums jāievieto šādi slāņi: vārīti kartupeļi, vistas olas un cietais siers. Katra sastāvdaļa jāmazgā ar majonēzi.

Noslēgumā sagatavotos salātus vajadzētu pārklāt ar svaigiem tomātiem un novietot saldētavā.

Pareizi mēs piedāvājam ģimenes vakariņām

Pēc ilgstošas ​​iedarbības saldētavāSalātus "Siņor-tomāts" var droši nogādāt svētku galdam. Ar mazu lāpstiņu ieteicams to izlikt plāksnēm, lai trauki būtu bojāti.

Mēs gatavojam ēsteri no gaļas un dārzeņiem

Salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem, unGurķi ir labi izdarīt, ja jums nav laika, lai izklātu kārklu trauku. Galu galā, lai to veidotu, jums vajadzētu tikai sajaukt visas sastāvdaļas, pirms sautētas ar majonēzi.

Tātad mums ir vajadzīgi produkti:

  • dabiskais ābolu etiķis - apmēram 80 mililitri;
  • Liellopu mīkstums (kaļķakmens un tauki) - apmēram 500 grami;
  • sīpoli balti - 2 saldās galviņas;
  • sāls - pievieno buljonam;
  • svaigie gurķi - 2 gabali;
  • paprika salda dzeltena - 1 gab.
  • olas liela vistas - 2 gabali;
  • kukurūza - puse konservētu burku;
  • majonēze ar vidēja tauku eļļu - pēc garšas.
    salāti ar liellopa gaļu un marinētu sīpolu recepti ar foto

Produktu sagatavošana

Lai sagatavotu šādus salātus,vāra gaļas mīkstumu sālsūdenī, atdzesē un sagriež sloksnēs. Tālāk jums vajadzētu sasmalcināt sīpolus, ieliek tos traukā un iemērc etiķī (marinē aptuveni pusstundu). Pēc šī laika dārzeņus vajadzētu izskalot un spēcīgi izgriezt.

Cita starpā jums ir nepieciešams mazgāt svaigus gurķus un saldos piparus, pēc tam notīriet tos un sagriež kubiņos. Attiecībā uz olām tie jāuzvārī un jāattīsta (tos var sasmalcināt ar nazi).

Veidojiet ēdienu salātu bļodā

Jauktie salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem,un bulgāru pipari jāveido lielā plāksnē. Tajā ir jāizklāsta visas pārstrādātās sastāvdaļas (gaļa, presēti sīpoli, svaigie gurķi un bulgāru pipari). Arī traukā būtu jāizlej konservēti kukurūza, un pēc tam aromatizēti ar olīvu majonēzi. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas ar karoti, tos ievieto salātu traukā un nekavējoties baro ģimenes locekļiem.

Uz galda klājam garšīgu un ātru ēdienu

Pretstatā tiem salātiem, kas ir izklāstītislāņi, jauktu trauku nav ieteicams uzglabāt ledusskapī. Īpaši tas attiecas uz uzkodām, kuras gatavo, izmantojot svaigus dārzeņus. Galu galā, ilgstošas ​​novecošanas procesā, viņi dod savu sulu un padarīt salātus ūdeņains.

salāti ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem un tomātiem

Pēc tam, kad uzkodas sajauc ar majonēzi,Tas ir jāuzrāda uz galda galvenā karstā ēdiena priekšā. Ja jūs šaubāties, ka jūs izmantojat šādu salātus vienlaikus, tad nepiepildiet to ar mērci pilnā apmērā. Novietojiet tik daudz uzkodu, kā jūs ēdat, un pēc tam pievienojiet majonēzi. Tātad jūs novērsīsiet trauka bojājumus un varēsiet to lietot vēl vairākas dienas. Brīnišķīga apmešanās!