Kā pareizi dzert absintus

Ēdiens un dzēriens

Kā dzert absintus, tikai tie, kas to dzer, bieži zina.

Absints ir zināms, ka tas ir ļoti rūgts dzēriens, unvisas manipulācijas, kas tiek veiktas ar viņu, ir tikai viens mērķis - noņemt viņa rūgtums. Ir vairākas metodes tā izmantošanai, šeit ir daži no tiem.

Kā dzert absint franču valodā. Lai to izdarītu, izmantojot karstu ar speciālām caurulēm, uz kuras tiek ievietots cukura gabals, ielej absintus, jau ielej plašu glāzē, kam ir šaurs dibens un plats augs, auksts ūdens. Cukurs sāk lēnām izšķīdināt, nokļūstot dzērienā. Viņi saka, ka saldums pastiprina thujona ietekmi absintnē, lai gan daudzās valstīs tas jau ir aizliegts. Optimāla proporcija - daļai absesta, piecas ūdens daļas. Starp citu, šāda maisījuma krāsa izrādās mākoņaini zaļa.

Kā dzert absintus čehu valodā. Karotē ielej nedaudz cukura, ielej smiltis ar absentu un aizdegas, iegūst kausētu cukuru. Šī karamele tiek nekavējoties sajaukta ar absintām un piedzēries. Tomēr šī metode ir nedaudz ugunsgrēka bīstama, tādēļ tā ir jāizmanto ļoti rūpīgi.

Pieredzējušo profesionāļu viedoklis: kā pareizi dzert absintus. Absintus vajadzētu dzert tikai tīrā veidā, ļoti atdzesētā, bet ne atšķaidītā stāvoklī. Vienīgais, ko var uzskatīt par to apstiprinājumu, ir plānas šķēlītes citrona, kas nogalina rūgtumu.

Becherovka ir ārstnieciska tinktūra ar ļoti savdabīgu garšu. Ražotāji no šī dzēriena uz etiķetes paši parāda, kā pareizi dzert Becherovka.

Pirmkārt, jūs varat dzert to, nejaucot kaut ko,Tikai nokošana oranžas pārkaisa ar kanēli. Pie mājas Becherovka - Čehijas Republikā, tas ir piedzēries no brendijs brilles. Lietpratēji uzskata, ka šis ir pareizais recepte - tikai, lai jūs varētu izbaudīt oriģinālo garšu garšaugus tinktūra.

Dažreiz terapeitiskos nolūkos Becherovka tiek sajaukts arkafiju vai tēju. Ņemot vērā daudzveidīgo garšaugu pušķi, kas ir iekļauti šajā tinktūrā, no Becherovas ir iespējams sagatavot daudz dažādu kokteiļu. Visizcilākā no tām ir kokteilis "betons", kurā Becherovka sajauc vienādi ar toniku, un pēc tam pievieno citronu sulu un ledus.

Vēl viens kokteilis, ko sauc par "Zilo okeānu", sagatavo kratītājā, pievienojot dažādus liķierus, vīnogu sulu un ledu. Dzeriet to no augsta stikla, dekorējot ar piparmētru un apelsīnu šķēlītēm.

"Asaras Raķelis" - tā sauktais kokteilis, kas sastāv no Becherovka un apelsīnu šķidrumiem vienādās proporcijās. Pirms pasniegšanas kokteiļa virsma ir jāuzsilda, lai tā izskatās skaista.

Becherovka var sajaukt arī ar upeņu sulu, vēlams melnu, ar sodas vai ar toniku. Ir absolūti nepieciešams, lai šos kokteiļus ielej garās glāzēs un izrotāt tos.

Liķiera Sheridan, kas ir īru izcelsmesto diez vai var sajaukt ar kādu citu liķieri. Bet kā pareizi lietot šo dzērienu, ne visi zina. Dzeriet to ļoti bieži tīrā veidā, bez sajaukšanas, tikai stikla šķidruma apakšā parasti tiek likts ledus. Šīs divu toņu dzērienu pamatā ir kafija, šokolāde, viskijs, krējums un vaniļa, kas dod šķīdumam riekstu-šokolādes pēcdzemdību.

Sheridans gatavo kokteiļus.Piemēram, kokteilis tējkarotes šķīstošās kafijas, cukuru, krējumu, un, protams, dzērienu Sheridan.Inogda dzērienu sajauc ar degvīnu, sambuca un putukrējumu dot kokteili "Light vētra".

Sheridans ir ne tikai lielisks kokteiļos, viņšarī ļoti veiksmīgi apvienoti ar daudziem citiem dzērieniem - ar konjaku, viskiju, džinu. dažādu krāsu vīni. Ļoti bieži to apvieno ar apelsīnu vai citronu sulu, šķidro šokolādi vai saldējumu. Tā kā pašam šķidrumam ir tartā garšviela, attiecīgi dzērieni iegūst tartness.

Tomēr vissvarīgākais nav tas, kā pienācīgi dzert Sheridan, bet kā pareizi to izdalīt: lēni un uzmanīgi, rūpīgi sekojot. lai divi slāņi netiktu sajaukti viens ar otru.