Cepti baklažāni: ēdiena kaloriju saturs ir atkarīgs no gatavošanas veida

Ēdiens un dzēriens

Viņiem vajadzētu zināt pikanta dārzeņu ēdienu mīļotājusdažu auksto uzkodu izmantošana. Ne tik labi, piemēram, baklažāni cepti? Katra trauka, kurā pievienots šis dārzeņs, kaloriju saturs kļūst ievērojami zemāks. Kura kaloriju saturs ir ceptiem baklažāniem ar dārzeņiem vai sautētiem sautētiem ēdieniem? Par to runāsim sīkāk. Noderīgi padomi ļaus precīzāk noteikt izvēlnes ēdienu izvēli.

ceptas baklažānu kalorijas

Cepti baklažāni: kaloriju saturs šajā traukā un ne tikai

Lai saprastu, kāda ir šīs uzturvērtības vērtībadārzeņu neapstrādātu un apstrādātu dažādos veidos, ir nepieciešams iepazīties ar produkta kvalitatīvo sastāvu. Tabulā norādīts pamatvielu saturs 100 gramos.

Satur 100 g produkta

Neapstrādāts baklažāns

Cepts Baklažāns

Baklažāni, apcepti eļļā

Caviar (ragūra) no baklažāniem

Olbaltumvielas

1

1,17

1,45

0,07

Tauki

0

0

7,07

2,37

Ogļhidrāti

6

4,75

9,62

7,12

Kaloriju saturs 100 g produkta

25

22

108

46

Kā redzat, visvieglāk un tāpēcnoderīgi, tiks pagatavoti vai sautēti ēdieni. Pat sajaukšana ar citiem dārzeņiem neietekmē baktēriju uzturu, kā arī mainot to apstrādes veidu. Ideāls ēdienu gatavošanas veids ir grilēšana. Ļoti noderīgi ir dažādi zupas un sautējumi sautējums. Baklažānus var novākt ziemā sterilizētu vai vārītu maisījumu formā. Jebkuras tehnoloģijas priekšnoteikums ir dažādu garšvielu un garšvielu izmantošana.

baklažānu ceptais kaloriju saturs

Kā ēdienreize ietekmē ēdiena īpašības?

Dažādas barības īpašības ir vārītas un ceptasbaklažāni. Kaloriju saturs ir tieši saistīts ar lietderību. Pateicoties faktam, ka šis auglis nesatur taukus, tas ir ideāls produkts dažādu ēdienu gatavošanai. Baklažāni uzlabo gremošanu, veicina toksīnu un liekā šķidruma izvadīšanu. Viņu spongijas struktūra ir bagāta ar celulozi un daudzām citām noderīgām vielām. Bet tieši tāpēc viņi absorbē jebkuru vidi, kurā viņi sagatavo. Trauku gatavojot un sautējot, tas paliek kā viegls un noderīgs, ko nevar pateikt eļļas mērcēm ar kraukšķīgu garoza, kas tiek iegūts, cepot karstā šķīdumā trauku cepšanas traukā. Tas palielina uzkodu lieko kaloriju daudzumu, un baklažāni kļūst ne tik noderīgi. Ja vēlaties izmainīt ēdienkarti ne tikai no šī augu izcelsmes zupām un sautējumiem, bet arī ar ūdeni saturošiem rullīšiem, to sagatavošanai izvēlieties mazliet atšķirīgu tehnoloģiju. Opcijas ir aprakstītas zemāk rakstu.

kaloriju cepti baklažāni

Vieglās ēdiena gatavošanas metode

Kā iegūt ceptu baklažānu, kaloriju saturukas būs minimāls? Ir nepieciešams mainīt gatavošanas tehnoloģiju. Tā kā dārzeņu struktūra atgādina sūkli, ir jāņem vērā šis īpašums. Apcep cepšanu uz gandrīz sausas ceptas pannas, eļļojot to ar tauku šķēli. Lai eļļotu traukus, ir iespējams arī veiksmīgi izmantot neapstrādātus kartupeļus, nedaudz iemērktus augu eļļā. Vēl viena iespēja, ka var iegūt rūsus "mēles", var būt krāsns izmantošana. Vieta baklažānu, sagriež plānās plāksnēs, uz cepšanas traukiem, ievieto cepšanas skapī 10-15 minūtes. Pēc tam pagrieziet izstrādājumus un novietojiet tos uz dažām minūtēm, lai no muguras iegūtu garoza. Rezultāts ir lielisks cepts baklažāns. Kaloriju saturs no tiem būs daudz mazāks nekā tauku gabali no pannas. Mēģiniet sagatavot gardus ēdienus, prasmīgi apvienojot produkta īpašības ar vēlamo tehnoloģiju! Tas ir ērti un ērti!