Šarlote ar skābo krējumu. Receptes

Ēdiens un dzēriens

Šarlote ar skābo krējumu ir delikāts deserts, ar ēdienu gatavošanu pat nepieredzējušai saimniecei var viegli tikt galā ar to. No mūsu raksta jūs uzzināsiet vairākas interesantas receptes tās sagatavošanai.

čarlots ar skābu krējumu

Šarlote ar skābu krējumu un āboliem

Ja jums ir nepieciešams ātri sagatavot delicious desertu, tad pievērsiet uzmanību šim receptam. Šarlote ar skābu krējumu un āboliem ir ļoti vienkārša:

  • Lielā bļodā pārtraukiet vienu vistas olu un ielieciet tajā vienu glāzi skābo krējumu. Izskalo produktus ar putukrējumu.
  • Pievienojiet soda etiķi, glāzi cukura, vienu glāžu izsijātu miltu un pēc garšas vanilīnu.
  • No mizas mizojiet četrus vidēja lieluma ābolus un noņemiet katru sēklu. Sagrieziet tos nelielā kubā un sajauciet ar kanēli.
  • Veidlapa cepšanai, eļļa un glabā gatavo ābolu apakšējā pusē. Pēc tam ielejiet mīklu un novietojiet atlikušos augļus uz augšu.

Cepiet gardu desertu, kamēr tas nav pagatavots iepriekš uzkarsētā krāsnī.

čarlots ar skābu krējumu un āboliem

Šarlote ar skābu krējumu daudzveidīgā veidā

Mūsdienīgu virtuves iekārtu laimīgie īpašnieki var arī izbaudīt viņu radiniekus ar gardām smalkmaizītēm, kuru gatavošanā viņi gatavojas. Kā čarlots tiek pagatavots ar skābo krējumu? Trauka recepte lasiet tālāk:

  • Izmantojot maisītāju, samaisa vienu glāzi skābo krējumu, vienu glāzi cukura un vienu vistas olu atbilstošā kauliņā.
  • Pievienojiet maisījumu soda un glāzi izsijātu miltu.
  • Nomazgājiet un mizojiet bumbieri un sēklas un trīs zaļie āboli. Sagrieziet augļus nelielā kubā.
  • Apvienojiet mīklu ar āboliem un bumbieriem.
  • Ieeļļojiet ierīces bļodu ar augu eļļu un pagrieziet ierīci "Cepšanas" režīmā.
  • Ielejiet mīklu bļodā, pārklājiet to ar vāku un vāra 45 minūtes.

Nelieciet, lai iegūtu charlotte, bet drīzāk ļauj viņai gulēt vēl ceturtdaļu stundu pēc signāla. Sagrieziet gatavo desertu porcijās un pasniedziet to pie galda ar karstu tēju vai kafiju.

Šarlote ar skābo krējumu

Kā pagatavot pārsteidzošu desertu ar vieglu krējuma krējumu. Gatavs charlotte ar āboliem tiek sagatavots šādi:

  • Vāra četras vistas olas un glāzi cukura ar mikseri.
  • Maisojiet glāzi miltu ar cepamo pulveri un izsijiet caur olu sēklu.
  • Mīklas samaisa ar maisītāju ar ļoti mazu ātrumu.
  • Trīs āboli tīras no kodola un mizas, tad karbonāde tos kubu.
  • Ielieciet augļus uz silikona veidņu dibena, apkaisa tos ar rīvmaizi un kanēli. Maisīt.
  • Ielieciet ābolus ar mīklu un sūtiet kūku gatavot iepriekš uzkarsētā krāsnī.
  • Lai pagatavotu krējumu, pīčgriezeniet 200 gramus skābo krējumu ar diviem ēdamkarotiem pulverveida cukura.

Kad charlotte ir gatava, pagrieziet to pār trauku, uzklājiet krēmu un apkaisa kakao pulveri pār sietu. Pasniedziet desertu pie galda ar karsto dzērienu.

čarlots ar skābo krējumu krāsnī

Mīkstais čarlots krāsnī

Šeit ir vēl viena delikāta deserta recepte. Šarlotē ar skābo krējumu krāsnī sagatavo šādi:

  • Iztīriet 150 gramus sviesta uz plīts vai mikroviļņu krāsnī, un tad ļaujiet tai nedaudz atdzist.
  • Samaisiet pusi glāzes miltu ar cepamo pulveri un izsijiet caur sietu.
  • Apvienot lielā traukā gatavo pārtikas produktu un sajauc tos ar pusi glāzes skābo krējumu.
  • Veidojiet cepšanas tauku ar sviestu un ielieciet mīklas apakšā, vienmērīgi sadalot to ar savām rokām.
  • Uzpildīšanai ņemiet dažus ābolus (nosaka to skaitu pēc savas gaumes), mizu tos un sagriež plānās šķēlēs. Ievietojiet mīklas pildījumu.
  • Lai pagatavotu garšīgu pildījumu, paņemiet vienu pusitase skāba krējuma, sajauc to ar vienu tasi cukura, vienu olu, četras ēdamkarotes miltu, viena vistas olu un vaniļas garšas. Ielieciet iepildi pelē un cepiet kūku iepriekš sasildītā krāsnī, līdz tā ir gatava.

Kad garšīgs charlotte izpaužas zeltainā krāsā, to vajadzētu dabūt, mazliet atdzist, pēc tam sagriezt porcijās un pasniegt galdam ar karstu tēju.

čarlots ar skābu krējumu multivarkā

Šarlote ar biezpienu un skābo krējumu

Šo recepti ir grūti saukt par klasisko, bet tas ļauj sagatavot delikātu desertu ar unikālu garšu. Kā čārlots gatavo ar krējumu un biezpienu? Trauka recepte lasiet zemāk:

  • 4 vistas olas rūpīgi berzē ar pusi tasītes cukura.
  • Pievienojiet tiem 250 gramus biezpiena, trīs ēdamkarotes krējuma, nedaudz soda, izsijiet glāzi miltu.
  • Visu sastāvdaļu sajauciet ar maisītāju.
  • Ielieciet ābolus, sagrieziet kubiņos un apkaisa tos ar citronu sulu.
  • Silikona formā ielieciet augļus un ielieciet uz tām mīklu.

Cep cepeti cepeškrāsnī 40 minūtes, pēc tam pārbaudiet tās pieejamību ar koka skrūvēm. Ja zizlis paliek sausā, desertam nekavējoties jāizņem no cepeškrāsns.

čarlots ar skābo krējumu krāsnī

Šarlots ar bumbieru

Šis deserts ir īpašs aromāts sakarā ar citrona miziņu, kanēli un bumbieri. Sagatavots čarlots ar skābo krējumu krāsnī:

  • Trīs vistu olas, sita ar palīdzību virtuvē vainaga un pusi tases cukura un glāzi skābo krējumu.
  • Pārlejiet traukā ar produktiem divus glāzes miltu, pievienojiet pusi tējkarotes soda, vaniļas cukura un kanēļa pēc garšas.
  • Visus ēdienus rūpīgi samaisiet.
  • Bīdiet cepeškrāsns pelnu pelnu ar augu eļļu.
  • Izgriezti divas vai trīs bumbieres, noņem kodolu un sagriež mīkstumu plānās šķēlēs.
  • Izīrējiet pusi citrona mizas uz rīve, un pēc tam izspiediet no tā sulu.
  • Pelējuma apakšā izlejiet pusi mīklu, virsū ar līdzenu bumbieru slāni un apsmidziniet to ar miziņu. Apberiet augļus ar sulu un pārlejiet pārējo mīklu uz tām.

Cep pīrāgu pusstundu iepriekš uzkarsētā krāsnī, noņemiet to, uzklāj krējumu un pasniedziet uz galda.

Mēs būsim priecīgi, ja jums būs nepieciešamas receptes, ko esam savākuši šajā rakstā.