Zemene (salāti): kā gatavot

Ēdiens un dzēriens

"Zemeņu" - salāti, kas patiks unpieaugušajiem un bērniem. Šī ēdiena gatavošana ir ļoti vienkārša un tai nav nepieciešami īpaši izdevumi. Protams, salātos nav augļu vai ogu. Tās nosaukums tika dots uzkodas dēļ tā interesanta izskata. Jūs varat veikt salātus jebkurā veidā, bet visbiežāk tas tiek veikts sulīgu ogu formā.

zemeņu salāti

"Zemeņu" salāti: recepte

Lai pagatavotu šo ēdienu, nepieciešams vienkāršs produktu komplekts:

  1. Vistas gaļa (vēlams krūtiņa) 250 grami.
  2. Visas vārītas sēnes, 200 grami.
  3. Sīpoli, viena galva.
  4. Sieri, vēlams cieta šķirne, 100 grami.
  5. Svaigi gurķi.
  6. Daži tomāti.
  7. Saulespuķu eļļa.
  8. Sāls.

Produktu sagatavošana

"Zemeņu" - salāti, kas jāizplataslāņi, tādēļ visi produkti ir jāsagatavo iepriekš. Vispirms vajadzētu vārīt vistas krūtiņu, vēlams, nedaudz sālītajā ūdenī. Mājputni būs gatavi pēc 40 minūtēm pēc vārīšanas. Jums vajadzētu sagriezt vistu (nav liels).

Sīpoli jātīrasēnalas, un pēc tam smalki sagriež kubiņos. Tas jāmazgā augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Tas aizņem apmēram 10 minūtes. Siera cieto šķirni arī ir jāsadrupina. Jūs varat vienkārši sarīvēt to.

"Zemeņu" ir salāti, kuru sagatavošanaijūs varat izmantot gandrīz jebkuru sēņu. Šim ēdienam ir ideāli piemēroti ne tikai sēnes, bet arī baltais, baltais, austeru sēnes utt. Vispirms vārīt tos, sagriezt, pēc tam cep 20 minūtes vidējā siltumā. Sēnēm ir nepieciešams arī sāls.

Pomidčiku vajadzētu nomazgāt un sagrieztar kauliņiem. Lieko šķidrumu ir vērts iztukšot. Gurķi ir jānomazgā. Viņiem vajadzētu nogriezt padomus (apmēram septiņus centimetrus) un sagriezt ar sloksnēm, bet vidū - ar kauliņiem.

zemeņu salātu recepte

Salātu veidošana

"Zemeņu" ir salāti, kam jābūt ārējiTas izskatās kā oga, tādēļ to vajadzētu izplatīt sirds formā. Šajā gadījumā ir labāk izmantot plakanu trauku. Katrs slānis jāpārklāj ar majonēzi. Produkti ir jānovieto kārtīgi, lai saglabātu trauka formu. Slāņu secība ir šāda:

  1. Vistas gaļa kombinācijā ar sīpoliem.
  2. Sēnes ar sieru un majonēzes slāni.
  3. Smalki sagrieztu svaigu gurķi.
  4. Sasmalcināti tomāti. Šo slāni nevar eļļot ar majonēzi.

Tas ir viss! Atliek gatavot gatavo salātu ar svaigām gurķu sloksnēm, veidojot stumbru un atstāj no tām. Jūs varat arī padarīt "ogu" sēklas. Šajā gadījumā jūs varat arī izmantot gurķi.