Salāti ar zivīm var būt atšķirīgi. Interesantas un vienkāršas receptes

Ēdiens un dzēriens

Ikviens zina, ka zivis vienmēr ir gatavas daudzātrāk nekā jebkura gaļa. Viņa ir jauka un mazāk kaloriska. Tāpēc salāti ar zivīm tik bieži tiek izmantoti uztura uzturā. Bet tur ir daudz šādu ēdienu. Daži ir vienkārši sagatavoti, citi jāpārvar. Un jūs varat pagatavot salātus ne tikai no sālītām zivīm, bet arī no konservētiem, svaigiem, ceptiem, vārītiem vai kūpinātiem.

Konservēti zivju salāti

Lai pagatavotu garšīgus salātusKonservētiem lašiem vajag rīsus. Vienam stiklam būs pietiekami. Jums vajadzēs arī vārītas olas, kaut kur 4 gabalus, zivju burkas (2 gab.), Vidēja lieluma spuldzes, majonēze un sāls.

Pirmkārt, rīsi ir pagatavoti.Mums jāmēģina to nezagt un palikt trauslā. Zivis ir jāatdala no mīkstajiem kauliem un nevajadzīgai ādai un ļoti uzmanīgi jāizstiepj, līdz iegūta vienmērīga masa. Arī sīpolu vajadzētu tīrīt. Olas smalki sagriež un salātiem pievieno kopā ar rīsiem. Tas viss ir piepildīts ar majonēzi, sālīts un tiek pasniegts uz galda. Vislabākās mājsaimnieces pat var padarīt salātu formu zivīm un dekorēt ar svaigām dārzeņiem šo ēdienu.

Salāti ar sālītām zivīm

Lieliska uzkoda uz svētku galda būsļoti viegls svaigs salāti ar viegli sālītu lasu. Jebkura cita sarkanā zivs darīs. Jums būs vajadzīgas mazas 3-4 šķēles. Gurķis ir nepieciešams. Tas var būt svaigs vai marinēts. Arī salātu lapas, neliela citrona sula un vīna etiķa piliens. Lai garša pievienotu salātiem un cukuru.

Trauku gatavo ļoti ātri. Salāti smalki sagriež, bet gurķi sagriež sloksnēs (plānas un garas). Jāatzīmē, ka dārzeņu sēklas ir pilnībā noņemtas.

Atsevišķi tvertnē sajauc citronu sulu, etiķi un cukuru. Šajā mērcē ir izkārtoti gurķi un tur ir 5 minūtes.

Zivis sagriež gabaliņos un sajauc ar gurķi un salātiem. Pēc tam ēdienu var pasniegt pie galda.

Salātu recepte ar vārītu zivju

Jebkurš svētku galds var izrotāt salātus arzivis. It īpaši, ja tas ir pagatavots ar mīlestību. Interese ar tā sastāvu un garšu ir ēdieni no vārītām zivīm. Un labākais salāti iegūst no zivju upēm.

Lai sagatavotu šo unikālo salātu, jums ir nepieciešams nedaudz pacietība un šādas sastāvdaļas:

  • puse kilogramu zivju (filejas);
  • zaļo zirņu krūze;
  • Marinētas sēnes (medus agars, sviests, sēnes);
  • vārīta vistas olu;
  • sinepes (tējkaroti);
  • sīpolu galva;
  • pētersīļi;
  • majonēze;
  • sāls;
  • pipari ar zirnīšiem;
  • lauru lapa.

Vāra zivs filejas ūdenī ar garšvielām. Tad jau atdzesētajiem gabaliem jābūt sagrieztiem un piestiprinātiem sasmalcinātiem sēnēm un zaļajiem zirnīšiem. Rezultātā oriģinālā salātu kleita ar mērci (sinepju ar majonēzi).

Zivju salāti ar burkāniem

Pārsteidzoši iegūti salāti ar karstu zivjusmēķēšana. Tā var būt jebkura zivs. Galvenais ir tas, ka tai vajadzētu būt bez kauliem (to nepieciešams nošķirt). Tas aizņem aptuveni 200 gramus šī produkta. Turklāt jums ir jāsavieno 2 vidēji kartupeļi. Tas prasīs vairāk: burkāni, majonēze, sāls un, protams, pipari.

Gatavotus kartupeļus, kas jau ir nomizoti, vajadzētu sagrieztmazi kubi. Viens burkāns ir liela rīve, un kūpinātas zivis tiek sasmalcinātas. Visas sastāvdaļas ir sajauktas un garšotas ar garšvielām un majonēzi. Lai šis salāti ar zivīm kļūtu mīkstāki, majonēzes vietā jūs varat pievienot skābu krējumu.

Ceptas zivis salātos

Jūs varat pievienot dažādus salātus un ceptizivis. Viena no šīs ēdienkartes receptēm ir ābolu salāti. Lai to izdarītu, jums vajag 300 gramus jebkura zivs (vēlams filejas), tikpat daudz ābolu, 100 g marinētu gurķu, dažus sīpolus, skābo krējumu.

Zivīm vajadzētu labi apcepta dārzeņoseļļa un sasmalcina. Gurķus un ābolus sagriež mazu izmēru kubiņos. Sīpoli iedala salātos pusliemeņu formā. Viss maisījums ir piparu pipari, sālīti un tīrīti ar skābo krējumu.

Garšīgi salāti ar aukstām kūpinātām zivīm

Protams, jebkura aukstā kūpināta zivs ir ļoti garšīgs, bet pat pievilcīgāks un maigs tas ir salāti. Lai to izveidotu, jums jāsagatavo:

  • 1 zivs;
  • ceturtdaļa balto kāpostu galvas;
  • burkāni;
  • 1 pastarnaka sakne;
  • marinēti sīpoli (apmēram 3 ēdamkarotes);
  • Bulgāru pipari;
  • 0,5 ēd.k. zaļie zirnīši;
  • skābo krējumu, kas jāsajauc ar tējkaroti sojas mērci;
  • ēdamkaroti etiķa.

Ir ļoti svarīgi pareizi sagatavot kāpostisalāti. Lai to izdarītu, sasmalcina un pievieno etiķi. Ļaujot šim maisījumam nedaudz stāvēt, ielieciet to lēni, lai kāposti būtu noklāti. Pēc tam pievienojiet burkānus un piparus, kas jau ir sagriezti sloksnēs, kā arī zivju šķēles. Šeit visus pārējos dārzeņus ielieciet un pasniedz ar īpašu mērci, pamatojoties uz skābu krējumu.