Kāpēc cilvēki dzer alkoholu? Dzeršanas kultūra. Alkoholisko dzērienu veidi

Ēdiens un dzēriens

Filmā "Peter FM" ir viena ziņkārīga epizode.Sarunā viens cilvēks pastāstīt otrajam, ka viņa draudzene nerūko vai dzer, šai paziņojumā seko ļoti dīvains jautājums: "Vai viņa ir slims?" Diemžēl ļoti dzērumā cilvēks šajā pasaulē kļūst retums. Vīna vai degvīna pudeli uz galda var redzēt gandrīz visiem cilvēkiem, dažreiz pilnīgi bez jebkāda iemesla.

kāpēc cilvēki dzer alkoholu

Neviens saka, ka tas ir vispār nepieciešamsatsakās dzert, bet fakts, ka ne visi var pareizi, nekaitējot veselībai, dzert alkoholu. Dzeršanas kultūra ir tā, kas ikvienam, kas dzer alkoholu, būtu jāzina. Kādas spirta devas nekaitē ķermenim, bet gan ieguvumi? Kas ir jāzina, ka alkohola pieņemšanas sekas nav kļuvušas par katastrofu? Kāpēc cilvēki dzer alkoholu? Daudzi ārzemnieki saka, ka piedzēries ir primordiski krievu iezīme. Vai tiešām tā ir? Kad un kur spirāļi vispirms parādījās?

Nedaudz vēstures

Kad bija alkohols, pietiekami noteiktgrūti Ir zināms tikai tas, ka tas noticis jau sen. Dažās seno cilvēku cilts bija saziņas rituāli ar mirušo dieviem un gariem. Viņi izmantoja alkoholu. Viņš bija izgatavots no medus, vīnogām un ogām.

Pirmais šķidrums, kas parādījās, bija alus.Sāciet to sākt Babilonā, apmēram VII tūkstošus pirms mūsu ēras. e. Valstis, kurās šis dzēriens bija ļoti populārs - Senā Grieķija un Ēģipte. Katru dienu cilvēki ēst: maize, sīpoli un alus.

Alkohols - ko nozīmē šis vārds?

Arābu valodā tas nozīmē -apreibinošs. Tieši šie cilvēki saņēma alkoholu jau 7. gadsimta sākumā. Ar tā izskatu saistītas daudz leģendu. Vienā no viņiem teikts, ka kāds mūks, vārdā Valentijs, kādu reizi izteica alkoholisko dzērienu. Pēc dzeršanas viņš kļuvis ļoti apreibināts. Un pēc tam, kad viņš atnāca pie sevis, viņš teica, ka ir atradis līdzekli, kas varētu dot drosmi un spēku.

spirta dublikāti

"Domostroy" un attieksme pret alkoholu

Pati pirmā krievu grāmata par dzīves noteikumiemteica, ka "Dieva valstības dzērāji nemanto." Sabiedrības attieksme pret cilvēkiem, kuri vēlas dzert, bija ļoti negatīva. Dzērājs bija nosodīts visādā iespējamā veidā, un draudzība ar viņu tika uzskatīta par lielu apkaunojumu. XV gadsimta vidū degvīns tika izgudrots Krievijā. Tā sākotnējais nosaukums ir maize, jo tā tika izgatavota uz graudu alkohola. Krievijas degvīna ražotāji ļoti rūpīgi saglabāja ražošanas recepti. Ar viņas izgudrojumu vēl simts gadu ļaunprātīgas izmantošanas gadījumu gandrīz tur nebija.

Bet no 16. gadsimta vidus visā valstīaizveriet iestādi, kur jūs varētu ēst, un sāka atvērt krodziņus, kas pārdod tikai alkoholu. Tādēļ jautājums par to, kāpēc cilvēki dzer alkoholu, vairs nestāvās. Viņiem vienkārši nevajadzēja neko darīt, un kā tas citādi varētu notikt, ja šķidrums plūst ap upi, un nebija nekur citur iet uz nabadzīgo cilvēku. Alkohola cenas bija pietiekami zemas, tāpēc pat nabadzīgākā persona varēja ierasties krodziņā.

Visbiežāk sastopamie mīti par alkoholu

Lai vismaz kaut kā attaisnotu alkohola vēlēšanos,viņa aizstāvībā izdomāja dažādus argumentus. Viņu pastāvēšana atcēla daudzus aizliegumus, un atbilde uz jautājumu, vai ir iespējams dzert alkoholu, vairs nav tik svarīga. Apsveriet šos argumentus:

  1. Alkohols palīdz izārstēt saaukstēšanosslimības. Alkohols paplašina asinsvadus, tādēļ uz īsu brīdi nāk atbrīvojums, kas pēc dažām stundām iet, un cilvēks kļūst tikai sliktāks. Turklāt cilvēki, kas regulāri lieto alkoholu, samazina imunitāti, kā rezultātā pieaug risks inficēties ar dažādām slimībām.
  2. Ticīga un kautrīga persona var aizmirst parViņu kompleksi, ja jūs lietojat alkoholu. Bet problēmu nevar atrisināt šādā veidā. Agrāk vai vēlāk, notiek atmoda, un savas uzvedības realizācija var ienirt depresijā.
  3. Jūs varat viegli tikt galā ar sliktu garastāvokli.Patiesībā alkohols var novest cilvēku vēl depresīvākā stāvoklī. Daudzas pašnāvības izdarījušas pašnāvību, būdami stipra spirta apreibināšanā.
  4. Palīdz ātri aizmigt.Protams, jūs varat gulēt, bet šāds sapnis neradīs veselību jūsu veselībai. Ja jūs pastāvīgi lietojat alkoholu, lai atbrīvotos no bezmiega, tad galu galā tas radīs nopietnas problēmas ar veselību un miegu.
  5. Alus nav dzēriens, un tas ir ļoti noderīgsdzert veselībai. Nesen tiek ražotas tādas šķirnes, kurās spirta daļa ir no 10 grādiem un vairāk. Ja jūs dzersiet pudeli ar šo alus, tam būs tāda pati iedarbība kā glāzē degvīna.

dzeršanas kultūra

Ir šādi dzēruma iemesli

"Pamošanās, svētki, sapulce, redzēšana,
Kristībā, kāzās un laulības šķiršanās,
Frost, medības, Jaungada,
Atjaunošana, jaunbūve,
Skumjas, atgriešanās, jautri
Panākumi, atlīdzība, jauna ranga
Un tikai piedzēries - bez iemesla! "

Samuels Jakovļevičs Marshaks savā dzejā ļoti labi uzskaitījis visus iemeslus, kāpēc cilvēki dzer. Tās var iedalīt vairākās kategorijās. Tātad, kāpēc cilvēki dzer alkoholu?

  1. Emocionālais faktors. Kad cilvēks ir noguris vai ļoti satraukts, pastāv vēlme atpūsties. Daudziem cilvēkiem alkohols ir pirmais un efektīvs veids, kā mazināt nogurumu un stresu.
  2. Psiholoģiskais faktors. Nemierīgi un nedroši cilvēki bieži lieto alkoholu, lai pieņemtu svarīgus lēmumus.
  3. Sociālais faktors. Kāzās, dzimšanas dienās un citās brīvdienās nav atļauts iztikt bez alkohola. Viņi vērš uzmanību uz cilvēku, kura nav dzeroša, ar nosodījumu, labā žēlot. Lai netiktu izskatīta kā "melna aita", jums jālieto ar visiem. Bet ir vēl viena izeja no situācijas, mainot vidi uz kaut ko, kurā ikvienam ir tiesības darīt to, ko viņš grib.
  4. Tā saucamais degustācijas faktors. Ir cilvēki, kuriem patīk šis vai šis alkoholiskais dzēriens. Tās garša, smarža, krāsa. Viņi dzer vienu glāzi vīna vai glāzi konjaka, baudot pašu procesu. Cenas par alkoholu viņi absolūti nav apnikt.

Kā pareizi dzert alkoholu

Vai ir vērts atteikties no alkohola? Mazākā cilvēces daļa, kas pazīstama ar tādu jēdzienu kā dzeršanas kultūra, dara to ne tikai nekaitējot veselībai, bet arī dodot labumu organismam. Kvalitatīvais alkohols nekaitē, ja ievēroat šādus noteikumus:

  1. Svarīgākais noteikums alkohola lietošanāun jebkura, moderācija. Tikai nelielās devās alkohola neradīs kaitējumu veselībai. Zinātnieki eksperimentāli pierādījuši, ka patērē 100 gramus stipru dzērienu dienā vai 300 grami vīna nekaitēs vīrieša ķermenim, sievietēm ir jāsamazina alkohola daudzums gandrīz uz pusi.
  2. Nedzeriet tukšā dūšā, jo alkohola saturs asinīs palielinās. Cietie ēdieni samazina intoksikācijas risku.
  3. Visi zina, ka alkohols sāk dzertar vājiem dzērieniem, pārejot uz spēcīgākiem. Bet kādu iemeslu dēļ daudzi cilvēki aizmirst šo vienkāršo noteikumu. Atcerieties, ka, dzerot glāzi degvīna vai konjaka, jūs nedrīkstat dzert vīnu vai šampanieti. Šī noteikuma neievērošanas rezultāts būs spēcīgākais rīta galvassāpes.
  4. Vēlaties izvairīties no sliktas dūšas un vemšanas, pēc svētkiem nedrīkst uzkodēt alkoholu ar augļiem. Lai tas būtu: gaļa, zivis, sviestmaizes ar desu, siers, kūpināti produkti.
  5. Ir ļoti kaitīgi dzert spēcīgus alkoholiskus dzērienus ar gāzētu ūdeni. Tas palielina ātrumu, kādā alkohols nonāk asinsritē.

Alkoholisko dzērienu veidi

Visus alkoholiskos dzērienus dala argrādi tajos. Pamatojoties uz to, tie ir: vāji, vidēji un spēcīgi. Savukārt katrai sugai ir ļoti daudz šķirņu.

alkoholisko dzērienu veidi

Mazam alkoholiskajam dzērienam ir: alus, kvass, sidrs. Alkohola saturs šādos dzērienos nepārsniedz 8 grādus.

Vidējs alkohols - vīns, perforators, grogs utt. Tilts ir ne vairāk kā 20 grādi.

Starp stiprākajiem alkoholiskajiem dzērieniem: degvīns, konjaks, rums, tekila un citi. Alkohola saturs var sasniegt 80 grādus.

Alkohola sekas

  • Ar sistemātisku alkoholisko dzērienu ļaunprātīgu izmantošanu palielinās varbūtība saslimt ar smagām slimībām. Tie ir: aknu ciroze, sirdslēkme, insults, nieru slimība un citi orgāni.
  • Paaugstināta uzbudināmība, nogurums, agresivitāte.
  • Traumu gadījumu skaits uz ceļiem pieaug.
  • Sievietēm, kuras bieži lieto alkoholu, sākas vislielākā atkarība no alkohola. Bērni, kas dzimuši no šādām mātēm, biežāk slimo nekā viņu vienaudži no mātes, kuras nav dzerošas.
  • Smadzeņu šūnu nāve, kā rezultātā garīgā noārdīšanās.
  • Ģimenes attiecībās pastāv problēmas. Persona zaudē spēju apdomīgi novērtēt situāciju, pieņemt pareizos lēmumus.
  • Pastāv atkarība no alkohola.

kvalitatīvs alkohols

Smieklīgi fakti par alkoholu

  1. Senajā Grieķijā, visvairāk revered no dieviem bija Dionisus. Katru gadu viņa godā notika festivāli, kuros alkohols tika piedzerts lielos daudzumos.
  2. Krievijā viņi dzēra tikai lepošanās un meža, dažkārt arī alu. Piena lielu brīvdienu laikā, dažādu veidu alkoholisko dzērienu lietošana parastās dienās tika uzskatīta par nepieņemamu.
  3. Viens no iemesliem, kāpēc cilvēki dzer alkoholu, ir mirušo piemiņai.
  4. Ja Urugvajā jūs sēžat aiz riteņa apreibināšanas stāvoklī, tad jums būs mīkstinošs apstāklis, pārkāpjot satiksmes noteikumus.
  5. Lielākā daļa cilvēku, kuri dzer alu, nav Vācijā, kā daudzi tic, bet Čehijas Republikā.
  6. Alkoholisko dzērienu veidi tiek aplēsti simtiem, bet vispopulārākais ir degvīns.
  7. Visvairāk dzērājs starp slavenajiem cilvēkiem ir Ādolfs Hitlers.
  8. Alkohola dublikāti visaugstākajā kvalitātē izmanto tādu pašu tehnoloģiju kā oriģināleksemplāros, atšķirība ir tikai cenas ziņā.
  9. Pirmā alu varēja pārdot 1935. gadā.
  10. Alkohols ir sastopams ne tikai vīnogās, bet arī gatavos banānos, daudzās ābolu šķirnēs un dažos dārzeņu veidos.

Ak, tas ir sarkanais vīns

Ārsti jau sen ir pierādījuši, ka jebkuram alkoholamkaitē cilvēka ķermenim. Bet ir viens alkoholiskais dzēriens, kas var būt ļoti noderīgs, ja to patērē saprātīgā daudzumā. Tas ir sarkans sausais vīns.

Pirmkārt, tas spēj kaitēt mūsu organismā dzīvojošām baktērijām.

Otrkārt, sarkanā sauss vīns ietver daudz minerālu: dzelzi, cinku, hromu un citus.

Treškārt, tas labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus. Tas arī stiprina imūnsistēmu un paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.

vai es varu dzert alkoholu

Top 5 visvairāk dzeršanas valstis pasaulē

Piekto vietu aizņem Vācija. Šajā valstī alkoholiskos dzērienus var piedzēries sabiedriskajās vietās. Populārākais dzēriens ir alus. Viņam veltīti dažādi svētki un svētki. Visslavenākais ir Oktoberfest. To veic divās nedēļās oktobrī, atzīmējot ražas novākšanu.

4.vieta ir Dānija. Valstī ir ļoti lojāla attieksme pret alkoholiskajiem dzērieniem, un aptuveni 90 procenti dāņu, kas vecāki par 14 gadiem, atklāti dzer.

Trešo vietu aizņem Čehijas Republika. Šeit ir vislielākais alus patēriņa apjoms uz vienu iedzīvotāju.

2. Vieta ir Francija. Reti ēdieni maksā franču bez glāzes vīna. Šeit tiek pārdots slavenākais šampanietis, alkohola dublikātus var atrast Krievijā.

1.vieta ir Īrija. Pētījumi liecina, ka puse no iedzīvotājiem patērē alkoholu vismaz vienu reizi nedēļā.

Ko darīt ar paģirām

Lielākā daļa cilvēces vismaz vienu reizi dzīves laikā ļaunprātīgos alkoholiskos dzērienus vakarā, un no rīta tas cieta no paģiras sindromiem. Ir vienkārši veidi, kas var atvieglot jūsu stāvokli.

  • Notīriet vēderu, jo šis dzēriens ir tik daudz sāļa vai minerālūdens.
  • Ar sliktu dūmu var palīdzēt aktivizēta kokogles.
  • Mainot aukstu un siltu dušu uzlabos vispārējo stāvokli.
  • Brauciet ar svaigu gaisu.

Katrs pats pats atbild uz jautājumu: "Vai ir iespējams dzert alkoholu?" Vissvarīgākais nav tas. Galu galā varat vakariņām uzņemt vienu glāzi laba vīna, un jūs varat dzert visu pudeli.

atkarība no alkohola

Dzeršanas kultūra ir tas, kas ir jāzinakatrs cienīgs un apkārtējais cilvēks. Veselība ir visvērtīgākā dāvana, kas tiek dota cilvēkam, un darot visu, kas viņu kaitē, ir neprognozējama.