Pie-pankūka ar plūmēm - oriģināls deserts, vārīts daudzveidīgā veidā

Ēdiens un dzēriens

Pie-pankūka ar plūmēm tiek iegūta ne tikaiļoti garšīgs un mīksts, bet arī skaisti izstrādāts. Lai izveidotu patiesi oriģinālo desertu, jums ir jāpieliek maksimālas pūles un radoša iztēle, lai to izdarītu.

Pīrāgs ar pankūku ar plūmēm

Kā gatavot pīrāga pankūku multivarkā: detalizēta recepte

Nepieciešamie produkti pildīšanai un deformēšanai:

  • cepamais pulveris mīklai - 2 dess. l;
  • atsijātie kviešu milti - 300 g;
  • granulēts cukurs - 10 lieli karotes (no kuriem 5 - mīklās, 5 - pildīšanai);
  • piens svaigs 3% - 200 ml;
  • normāla izmēra vistas olu - 2 gab .;
  • svaiga krēmveida eļļa - 100 g (50 no tiem mīklas, 50 pildīšanai);
  • vaniļas cukurs - ½ deserta karoti;
  • violeta plūmju dzīva un mīksta - 500 g;
  • Krupjie valrieksti - 2 lieli karotes.

Pamatu sagatavošanas process

Izrādījās, ka pīrāka pankūka ar plūmēm izrādījāssulīgs un garšīgs, labi sajauciet pusšķidru mīklu. Lai to izdarītu, izkausē svaigo sviestu bļodā, nedaudz atdzesē un pēc tam pievieno saputotas olas un svaigu 3% pienu. Tālāk atsevišķā traukā jāizmaisā iesēta kviešu milti ar cepamo pulveri, granulētu cukuru un vanilīnu. Pēc tam liekām sastāvdaļām jābūt ielejot taukainā pamatnē, kā rezultātā jums vajadzētu iegūt mīklu ar konsistenci skābā krējuma.

pīrāgs ar plūmju virvi

Augļu pārstrādes process

Pīķa apgāšanās ar plūmām izrādās garda unsulīgs, ja tā gatavošanā izmanto tikai svaigus un mīkstus augļus. Viņiem jāuzņem daudzums 500 gramus, rūpīgi jāmazgā un sagriež 4 šķēlītēs, akmens noņem.

Desertu termiskā apstrāde multivariantā

Pirms pagatavojat pīrāgu ar plūmi"Changeling", jums vajadzētu veikt augļu pildījumu. Lai to izdarītu, jums jāievieto bļodiņā multivarka sviests, izkausē to "Cepšanas" režīmā un apkaisa nedaudz cukura. Kad saldā masa sāk vārot, ir nepieciešams izlaist iepriekš apstrādātus augļus un labi samaisa. Tātad plūmes vajadzētu pagatavot 5-7 minūtes. Pēc tam virtuves ierīci jāizslēdz, smidzināt augļus ar sasmalcinātu valriekstu un pēc tam pilnībā aizpildīt pildījumu ar iepriekš sagatavotu testu. Šajā pozīcijā piena pīrāgs ar plūmēm 60 minūtes vajadzētu cepšanai atbilstošā režīmā. Tajā pašā laikā ierīces vāciņam jābūt cieši noslēgtam.

kūku pīrāgs multivarkā

Deserta sagatavotība ir jānosakašādi: ir nepieciešams atvērt ierīces bļodu un ievietot maisiņā vai zobu bakstāmais. Ja bāze nav iestrēdzis koka priekšmetam, tas nozīmē, ka tas ir pilnībā cepts.

Kā pareizi apkalpot galdu

Kad ir sagatavots pīrāgs ar plūmēm, tas irieteicams nedaudz atdzist multivarkera tvertnē, un pēc tam noņemiet to, pagriežot ierīci otrādi. Tas jādara ļoti rūpīgi (virs liela pīrāga vai plakanā trauciņā), lai nepaliktu kūka. Pēc tam, desertu ar skaisti veidotu virsmu, lai apkaisa ar pulverveida cukuru, sagriež porcijās un kalpo ģimenes locekļiem apakšdaļās kopā ar karstu un spēcīgu tēju.