Kā dekorēt kūkas ar mastiku - soli pa solim instrukcijas

Ēdiens un dzēriens

Neviens neapgalvo, ka uz svētku galda visiēdieni būtu attiecīgi dekorēti. Bez tam, skaista kūka ar mīlestības deklarāciju patiks gan sievieti, gan vīrieti. Kā padarīt greznu desertu, kas neatstās nevienu vienaldzīgu? Patiesībā viss ir ļoti vienkāršs - jūs varat no jebkura kulinārijas māksla izgatavot jebkuru kūku. Lai to izdarītu, jūs varat dekorēt kūku ar mastiku mājās, koncentrējoties tikai uz jūsu iztēli. Ja vēlaties patīkami pārsteigt viesus vai padarīt saldu dāvanu savai otrajai pusei, izlasiet tālāk sniegtos norādījumus.

Lai sagatavotu šo neparastu desertu,jums būs nepieciešami 2 iepakojumi pusfabrikātu kūku, pietiekamu daudzumu makšdu mastikas, jebkura sarkanā džems un sarkanā un rozā pārtikas krāsviela. Šī recepte jums pateiks, kā dekorēt kūkas ar mastiku.

1. solis Testa sagatavošana

kā dekorēt kūkas ar mastiku

Sagatavojiet divus iepakojumus divās dažādās traukospusfabrikāti cupcakes saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma (vai padarīt mīklu saskaņā ar savu iecienītāko recepti). Vienā pusē pievienojiet rozā ēdiena krāsu un labi samaisiet.

2. solis Cepšana

Eļļainā formā ielieciet rozā slānipārbaudīt un vienmērīgi sadalīt. Virs ir kāda sarkana džema. Tad ielieciet balto mīklu, otro slāņa ievārījumu un vienmērīgi izklājiet atlikušo rozā mīklu. Cepiet saskaņā ar pusfabrikāta sagatavošanas instrukcijām. Ja jums nav sirds formas, to var izgriezt no gatavās kūkas.

3. solis Vārīšanas mastika

Kulinānas mastika tiek sagatavota no makšvannas, pievienojot sviestu. Jūs varat to izdarīt mājās vai nopirkt gatavu produktu. Viens no veidiem, kā to sagatavot, ir šāds.

Sastāvs:

  • 1 iepakojums mārruttens (mīksts, mazs zefīrs), kas sver 150-200 g;
  • cukura pulveris, sajauc ar cieti, - apmēram 400-500 g (izsijāt visus gabaliņus);
  • sviests - apmēram 1 ēd.k. karote;
  • piens - 1 deserta karote.

Ievietojiet makšvīnu bļodā un pievienojiet pienu unSviests Uzlieciet mikroviļņu krāsni apmēram 30 sekundes (ja jūsu mikroviļņu krāsns ir liela jauda - tas var ilgt 10 sekundes). Ja vēlaties, varat ievietot trauku karstā ūdens vannā, nepārtraukti maisot. Masa palielināsies un sāks izkausēt.

Pēc tam pievieno aptuveni 70-100 gramusPulveris, samaisa līdz gludai. Ja vēlaties, tagad jums jāievieto ēdiena krāsa un garša. Pakāpeniski pievienojiet nepieciešamo pulvera daudzumu un samaisiet līdz mīklas konsistencei. Tam vajadzētu būt bieza masa, kuru nevar mest ar karoti.

Pārnes šo masu uz pulvera galda, apkaisa rokas ar sviestu un samaisa mastiku plastmasas stāvoklī, pievienojot vajadzīgo pulvera daudzumu.

Iepriekš domāju, ka, ja jūs vēlaties veiktinstrukcijas par to, kā dekorēt kūkas ar mastiku, jums būs nepieciešams liels rullīšu pin ar gredzeniem, lai visa masa būtu vienāda biezuma visā.

Ievietojiet mastiku uz lielas grīdlīstes. Sāciet velmēšanu no centra uz malu abos virzienos. Kad tas kļūst pietiekami plāns, sagriež galus ar asu nazi.

Mastikas priekšrocība ir tā, ka tas nodrošina ļoti gludu virsmu un slēpj visus jūsu kūka nelīdzenumus un nepilnības.

4. solis Kā dekorēt kūkas ar mastiku: pārklāj tās virsmu

rotā kūku ar mastiku mājās

Kad viss ir gatavs, izkaisiet masu uz kūkas un uzmanīgi piestipriniet, izveidojot sirds formu.

Piezīme:

Uz augšu ir ieteicams uzklāt gludu glazūru slānilai palīdzētu mastikai piestiprināt pie kūkas. Sākot no centra līdz malām, stiept to pa visu kūkas virsmu. Izmantojiet asu nazi, lai izgrieztu lielāko daļu liekās summas. Atcerieties, ka glazūrai (veikalu pusfabrikātu vai mājas izgatavošanai) jābūt viegla, lai netraucētu jūsu deserta izskatu.

5. solis Kā dekorēt kūkas ar mastiku: veidojot

Tiklīdz jūs uzklājat savu kūku ar vienādu slāņa saņemto masu, sagrieziet mazu asu nazi par liekām malām.

kūka dekorēta ar ziediem no mastikas

6. solis Apdare

Ar pārtikas krāsvielu un konditorejas izstrādājumu palīdzībuKrējuma uz kūka skaisti zīmējumi un uzraksti. Jūs varat arī pārveidot desertu, uzliekot tai skaistu formu šokolādes konfektes. Turklāt jūs varat pagatavot kūku, kas dekorēts ar mastiku no ziediem. Faktiski jūsu iztēle neaprobežojas ar kaut ko - jūs varat izveidot jebkuru dizainu.