Ēdenes brendijs: veiksmīga dzēriena recepte

Ēdiens un dzēriens

Dzert, kas aplūkots šajā rakstāizrādās ļoti garšīgs un diezgan veselīgs. Ērzēm vīna recepte ļauj jums izmantot dažādu šķirņu ogas, galvenais nosacījums ir to gatavība. Produkta ūdenim var pievienot alkohola un cukura satura procentuālo daudzumu. Citos gadījumos receptes atšķiras ar klātbūtni

Mājas vīns no ērkšķogām: recepte
citas sastāvdaļas, kas ļauj mainīt garšu. Apskatīsim dažus sagatavošanas pamatveidojumus.

Mājas vīns no ērkšķogas

Galda vīna recepte ir saistīta arpusi kilogramu ogu, četrdesmit gramus granulētā cukura un septiņus simtus piecdesmit mililitrus ūdens. No noteiktā produktu daudzuma izrādīsies divi litri vīna. Tātad, izdomājam, kā padarīt vīnu no ērkšķogām. Divos simtos piecdesmit mililitru ūdens, jums ir nepieciešams izšķīdināt cukuru un izmantot pārējo infūzijas šķidrumu. Sasmalcinātas ogas kopā ar šajā procesā iegūto sulu vajadzētu atšķaidīt ar siltu ūdeni. Pēc pāris dienām ogām ir jānospiež un jāpievieno vēl trīs simti mililitru karsta ūdens atlikušajā kūkā. Iegūto sulu vajadzētu sajaukt ar to, kas iegūts iepriekšējā procesā. Saldais ūdens jāsadala trīs daļās un pievieno katrā sulas sagatavošanas stadijā kopā ar parasto iesildīto šķidrumu. Ja vēlaties gatavot desertu, ieteicams cukura daudzumu palielināt par simt piecdesmit gramiem, nemainot ūdens daudzumu. Raudzēts dzēriens var būt

kā pagatavot vīnu no ērkšķogas
ielej pudelēs un novieto uzglabāšanai. Paturiet prātā, ka tas jālieto divu gadu laikā, tas ilgst ilgāk nekā šis periods.

Savvaļas vīns no ērkšķogām: recepte dzintara dzērienam

Jums būs vajadzīgi seši kilogrami dzeltenasērkšķogas, piecus kilogramus cukura, četras citronas, desmit litrus ūdens. Rūpīgi skalojiet un paņemiet ogas, sasmalciniet, pievienojiet vienu kilogramu granulētā cukura un ielejiet ūdeni. Atstājiet desmit dienas istabas temperatūrā, aizzīmogojot ar noslēgtu aizbāzni. Pēc tam pievieno atlikušo cukuru, izšķīdinot to sudraba apvalkā un pievienojot četrām citronēm ziedu un sulu. Novietojiet vīnu zem ūdens blīvējuma, līdz fermentācija ir pabeigta. Gandrīz gatavs mājās gatavots vīns no Āfrikas receptes iesakām filtrēt un palikt divas dienas vēsā vietā, pēc tam ielej pudelēs un izlaist uzglabāšanai.

recepte vīnam no ērkšķogas
Ēdenes brendijs: recepte dzēriena no zaļo ogu izgatavošanas

Šī recepte būs piemērota jums gadījumā jumsjoprojām nolēma sagatavot aromātisku dzērienu no vēl pilnīgai nogatavojušās ogu. Ņem piecus kilogramus zaķu ērkšķogu, četrus kilogramus cukura, piecus litrus ūdens. Noskalo un rastolkute ogas, ielej kilogramu cukura un ielej ūdeni. Jūs varat pievienot vīna raugu. Desas dienas iemērc misu, nedaudz izlejiet un nododiet cukura atlikumus liešanā. Aizveriet vāku ar gumijas caurulīti, kuras galam jābūt vīnā, bet otra - burkā ar ūdeni. Gaidiet līdz fermentācijas beigām, celms, divas dienas vēsā un pudelēs glabāšanai.