Delicious recepte lecho: salda degvielas uzpildīšana ziemai

Ēdiens un dzēriens

garšīgs recepte lecho

Lecho attiecas uz tradicionālajiem ungāru ēdieniemvirtuve, bet uz ilgu laiku, to popularitāte valstīs bijušās Padomju Savienības guva ievērojamus jauninājumus un uzlabojumus. Tātad, diezgan bieži ideja padarīt šo delicious trauciņā ar cukini, desu vai ohotnichmi faniem asprātīgs - ar ķiplokiem un sīpoliem. Tomēr klasiski šefpavāri viņa valsti, pamatojoties uz vienīgo tomātu un papriku spēj radīt visvairāk delicious lecho, pati recepte šodien ir ļoti atšķiras no viņa salīdzinošās sarežģītības, bet bagāts aromāts un garša tas ne tikai nav zaudēts, un sliktāk. Tādējādi, lai sagatavotu šo brīnišķīgo ziemas sagatavju mums ir 2,5 kg paprikas, vēlams, sulīgs un mīkstus, un 1 kg tomātu biezeņa, kas pēc izvēles var aizstāt ar paste. Delicious Filling recepte letcho ietver izmantošanu 100 ml etiķa un augu eļļas, 1 stundu. L. malta paprika un sarkanie pipari, 2 tējk. jūras sāls un glāze granulēta cukura. Sāksim sagatavot sastāvdaļas.

visdelīgākais lecho recepte

Sākotnējie preparāti

Pirmais solis ir tīrītpiparus no sēklām un nomazgājiet. Pēc tam sagrieziet to ar sloksnēm vai plānām šķēlēs nedaudz mazāk par centimetru. Nav ieteicams to padarīt pārāk ilgi, pretējā gadījumā tas būs neērti iesaiņot traukos un pēc tam pievienot citiem traukiem. Tagad, kā to prasa delicious recepte lecho, mēs pārietam uz otro posmu, proti, mērces sagatavošanu. Lai to izdarītu, lielā katlā, sajauc tomātu biezeni, augu eļļa, sāls, cukurs, garšvielas un etiķi un siltuma uz vidēja augsta siltumu. Galvenā sastāvdaļa, kas ir ietverti šajā delicious letcho recepti var veikt neatkarīgi, attīrīts no 1 kg tomātu mizām un samazināt tos blenderī. Bet pārspīlēt to ar garšvielām, nav tā vērts, citādi mēs varam nogalināt visus garšu dārzeņiem. Tātad Bring mērci līdz vārīšanās temperatūrai, bet mūsu recepte ir garšīgs lecho un nenozīmē, ka (klasiskajā versijā), bet pievienot to pusi sasmalcinātu paprika, vieglāk iekļūt veidā.

recepte delicious lecho

Pabeigšana

Gatavojiet apmēram 5 minūtes pirms mīkstināšanas, unPēc trokšņa izmantošanas mēs izplatām biezumu pa labi sterilizētām burkām. Bet tagad atbrīvotajā mērcē atkal ielej pārējo piparu. Tātad, delicious recepte lecho ir gandrīz izpildīts. Turpinās tikai ciešāk sadalīt atlikušo biezo daļu uz bankām un ielej tos visus ar mērci. Tātad viņiem jāatstāj dažas stundas, bet labāk vakarā, līdz viņi pilnīgi atdziest. Šajā formā leča ir viegli saglabājama visu ziemu, bet tikai gadījumā, ja tas ir labāk, lai kārbas tiktu novietotas vēsā vietā. To variet pasniegt salātu vietā, piemēram, gaļas, vistas vai pat zivju mērcē, kā arī izmantot to kā mērci zupās. Piemēram, garšīgs boršs tiek pagatavots ar saldo lecho pievienošanu. Protams, ikviena pieredze saimniece var viegli uzlabot un pilnveidot šo recepti, pievienojot citus dārzeņus un garšvielas (malti melnie pipari, krustnagliņas, ķiploki).