Brokoļu kāposti: recepte vasaras ēdienu gatavošanai no dārzeņiem

Ēdiens un dzēriens

brokoļu kāpostu recepte
Ja vēlaties dažādot savu izvēlni unlai kaut ko jaunu no dārzeņiem, tad par pamatu mūsu receptēm no brokoļi, ko mēs esam speciāli atlasītas jums šo rakstu. Tas var būt noderīgi, dārzeņu un mazuļi, un cept, gatavot, balstoties uz to, lai padarītu vienkāršu zupu vai garnīrs. Lai ko jūs izvēlētos, jūs vienmēr saņemsiet garšīgs ēdiens, un gatavošanas process nav ilgs laiks.

Brokoļu kāposti: kulinārijas recepte bulgāru valodā

Lielai vasaras sautējuma daļai jums būs nepieciešams:

  • 200 g kāpostu - krāsa un brokoļi;
  • 1 cukini skvošs (viens ar tumši zaļu ādu);
  • nedaudz sēņu - baltas, šampinjones uc;
  • puse no bulgāru pipariem;
  • sīpolu spuldze;
  • 5-7 ēd.k. l dārzeņu biezenis vai lečo;
  • baziliks, garšaugi no smaržīgām zālēm, sāli, lauru lapu un eļļu apcepšanai.

Smalki sagrieziet sīpolus un apcepiet eļļā līdzzeltainu krāsu, pievienojiet baziliku, sausiņus, sāli. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus bulgāru piparus un tad sasmalcinātas sēnes uz pannas. Maisīt un pagatavot 5 minūtes. Blakus dārzeņiem pievienojiet brokoļus un ziedkāpostu, kā arī kubiņos sagrieztus kubiņos. Cep uz vidēja siltuma 10 minūtes. Pēc noteiktā laika sautējiet, ielieciet lecho vai dārzeņu maisījumu, samaisiet, pārklājiet un uzkarsējiet 15-20 minūtes. Gatavs. Šo delicious sautējumu var pasniegt gan neatkarīgi, gan kā trauku katram gaļas ēdienam.

Brokoļu kāposti: recepte dārzeņu pagatavošanai mīklas izstrādājumos

Veikt:

  • kilograms brokoļu kāpostu;
  • 1 vistas olu;
  • 5-6 ēd.k. l kviešu milti;
  • puse tasi kefīra;
  • nedaudz sāls un eļļa cepšanai.

brokoļi kāpostu receptes mīklas
Sālītajā ūdenī vāriet kāpostu ziedkopus,Iemaidiet to šķīvī un ļaujiet dārzeņiem mazliet atdzist un mazgāt. Sagatavojiet desertu: lai to sagrieziet olu un kefīru, tad pievienojiet miltus. Jums vajadzētu būt konsistenci bieza krējuma. Pēc nogatavināšanas katru ziedkopu maisījumā un apcep līdz zeltainai augu eļļā - tā ir tik vienkārša recepte. Brokoļu kāposti mīklā būs lielisks trauks gaļai vai neatkarīgai traukai. Skaistas zaļās ziedkopas ar kraukšķīgu garozu vienmēr ir kā bērni, kuri parasti neveicina šo dārzeņu citu ēdienu sastāvā.

Brokoļu kāposti: receptes sautētiem dārzeņiem ar jauniem kartupeļiem

brokastu kāpostu receptes
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 2 jauno kartupeļu bumbuļi;
  • pusi kilogramu brokoļu ziedkopu;
  • 2 čili pipari un paprika;
  • sīpolu spuldze;
  • 3 ķiploku krustnagliņas;
  • 1 tējkarote sinepju sēklas;
  • sāls un nedaudz turomeric (garšvielas).

Sagrieziet kāpostus gabalos, svaigi kartupeļi -ar kauliņiem. Pepperi un sīpoliem arī jābūt smalki sagrieztam. Cepamajā pannā ielej augu eļļu, nedaudz uzsildiet un balonu sēklas ievieto pēc sīpola, izspiest ķiplokus un tomeriku. Pēc 3-5 minūtēm ielieciet brokoļus, kartupeļus un piparus, pievienojiet nedaudz ūdens. Brokoļu sautēti kāposti, kuru recepte aizvedīs pusstundu, būs lielisks vasaras ēdiens visai ģimenei. Ļoti garšīgs un garšīgs!