Cepti sauceņi. Receptes ēdiena gatavošanai

Ēdiens un dzēriens

Par praktizējošo patissons īpašībāmraža cukurindas. Tie satur daudz šķiedrvielu, pektīnu, luteīnu, C vitamīnu un minerālsāļus. No šiem dārzeņiem varat pagatavot daudz uzkodu un ēdienu. Tie ir marinēti, sautēti, skābi, pildīti. Ļoti garšīgi ir cepti sausiņi. Šī ēdiena recepte ir aprakstīta šajā rakstā.

cepta skvoša recepte
Cepts skvošs

Nepieciešamās sastāvdaļas: trīs olas, divas patissoni, pieci karotes miltu, garšvielas un nedaudz augu eļļas.

Sagatavošana

Nomazgājiet dārzeņus un mizu. Olas pārpeldē ar garšvielām un sāli. Sagrieziet sausiņus ar plāksnēm. Katra šķēle iemērc olu masā un iesaiņo miltus. Pēc tam dārzeņus var apcepināt augu eļļā. Brīnišķīga apetīte.

Cepti sauceņi. Recepte ar tomātiem un ķiplokiem

Sastāvdaļas: divi tomāti, četri patissons, 100 g majonēzes, pētersīļi, augu eļļa un divas ķiploku krustnagliņas.

Sagatavošana

Jaunie patissonchiki sagriezti aprindās,sezonu ar sāli un atstāj uz piecpadsmit minūtēm. Tad apvārta kviešu miltiem un Brown augu eļļas. Put grauzdēti dārzeņus uz liela šķīvja. Eļļot tos gaiši majonēzi, sajauc ar sasmalcināta ķiploku. Top ar tomātiem, sagriež plānos apļos. Tad atkal pievienojiet majonēzes slāni. Skvošs, ceptas ar ķiplokiem un tomātiem gatavi. Tā joprojām ir tikai izdaiļot savas zaļumi. Brīnišķīga apetīte.

Cepti patissoni
Cepti sauceņi. Recepte ar skābu krējumu

Sastāvdaļas: divi sīpoli, 2 sausiņas, četri karotes krējuma, augu eļļa, zaļumi.

Sagatavošana

Visus dārzeņus mizu un mazgāatdzesē ūdeni. Burkāni sagriež plānas plāksnes un sīpolu gredzenus. Patissons - plāksnes. Cepšanas traukā burkānu šķēlītes pēc trim minūtēm ielej staru. Apkaisa dārzeņus un pievienojiet skvošu. Iedarbiniet ēdienu ar garšvielām un vāra līdz vārīšanai, laiku pa laikam maisot. Galu galā ielieciet skābo krējumu. Vēlreiz visu samaisiet, izslēdziet degli un atstājiet pārtiku desmit minūtēs zem slēgtā vāka. Brīnišķīga apetīte.

Cepti sauceņi. Recepte ar olu un sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas: divi sautējums, daži rīves, 2 olas, sāls, saulespuķu eļļa, 100 grami cieta siera, 10 g sviesta, svaigi pētersīļi.

Sagatavošana

Putasiņu mizu, tad sagriezietplānas šķēles un sāls. Katlā apvienojiet rīvētu sieru, sviestu, pētersīļus un vienu olu. Pievienojiet sāli. Ar iegūto maisījumu izklājiet patisson šķēle. Uz pildījuma virsmas nosedz vēl vienu šī dārzeņa apli. Pārtikas rullīti miltos, pēc tam olu un cep eļļā uz apsildāmas pannas abās pusēs. Brīnišķīga apetīte.

Cepts cepts ar ķiploku
Uzkodas grieķu valodā

Sastāvs: 20 grami zemesriekstu, 10 gramus miltu, skvošs, pipari, koriandrs, sāls, augu eļļa, zaļumi un majonēze.

Sagatavošana

Nomazgājiet ķemmītes no sēklām un mizas.Sagriež tos apļos un apkaisa ar garšvielām. Sajauciet majonēzi ar valriekstiem. Dārzeņus cep uz abām pusēm eļļā, pārklāj un uzkarsē, līdz beidzas. Tad ielieciet tos uz šķīvja, apcep ar mērci un apkaisa ar zaļumiem. Grilēti sausiņi ir gatavi. Brīnišķīga apetīte.