Ko gatavot no cūkgaļas ātri un garšīgi? Cepiet to!

Ēdiens un dzēriens

Cepta gaļa - tas ir tas, ko gatavot no cūkgaļas ātri un garšīgi. Viens ēdiens nav piemērots jebkuram garnīram, lai gan populārākais variants ir makaroni vai kartupeļu biezeni.

ko gatavot no cūkgaļas ātri un garšīgi
Izrādās, ka ziema ir pilna, garšīga, smarža un apetīti. Šeit ir piemērots cūkgaļas gabals: tauki vai nē, mīkstums un pat ribiņas.

Ātri un garšīgi cep cūkgaļu

Ja gabalu var iedalīt partijāplakanas šķēles pāri šķiedrām, jūs varat padarīt ne mazāk garšīgus, bet izsmalcinātākus traukus - karbonādes. Tas nav vienīgais, kas ātri un delicious sagatavots no cūkgaļas, bet viens no vienkāršākajiem veidiem. Plēvējiet labākus šķēlēs, pēc tam noslaukiet to ar sāls, piparu un (pēc vēlēšanās) ķiploku. Apcepiet uz karstās rafinētas eļļas. Tas ir iespējams mīklas: pārspēt olu ar karoti piena un 2 ēdamkarotes miltu. Mīcīt gaļu iztaisnotā stāvoklī šajā mīkojumā un nekavējoties apcepiet 3-5 minūtes no katras puses vidējā siltumā. Izvelciet uz salvete, lai noņemtu tauku atlikumus, pēc tam dekorējiet un nekavējoties pasniedziet. Šai sagatavošanas metodei vislabāk piemērota cūkgaļa. Ātri pagatavojami ēdieni un cepta gaļa par to, protams, nebeidzas, to daudzums ir neizsmeļams.

cūkgaļas receptes ātri un garšīgi
Cūkgaļa saldskābā karameļu mērcē

Ņemiet pusi kilogramu cūkgaļas masas, citrona,puse tase cukura, sāls, sojas mērce, ķiploku, augu eļļa. Gaļas sagriež plānās strēmelēs, saspiest citronu uz to (tas ir ērti to darīt, nogriežot augļus četrās daļās un berzēja caur sietu, tas nav nepieciešams, lai nozvejas kritušās kaulus). Pievienot pāris ēdamkarotes sojas mērci, cukuru, sasmalcinātu ķiploku un atstāj marinēties uz pusstundu. Salt uzmanīgi - sojas mērce jau ir sāļš. Pa to laiku pagatavojiet trauku. Piemēram, stīgu pupu, att. Principā ikviens to darīs. Tad siltuma mazliet labas rafinētu naftas plašā pannas ātri pār augstu siltumu cept gaļu. Pirmkārt, ūdens iztvaikojis, un tad sāk apdedzināšanas procesu. Jāizmanto. Pēc desmit minūtēm gaļa būs gatava. Ķīnieši ir ļoti labi informēti par to, ko gatavot cūkgaļas ātrs un garšīgs, un trauku - Corona numurs daudzu ķīniešu restorāniem un kafejnīcām.

ātri un garšīgi cep cūkas
Cept cūkgaļa

Vislabāk ir cepšanai lietot šķiņķi, lāpstiņu vaimuguras. A gabals režģu maisījums pipari un sāls likts uz režģa, saskaņā ar kuru ir panna ar kādu no ūdens un cepetim, reizēm pagriežot un ielejot sulu, kas ir atbrīvots no gaļas. Tas prasīs apmēram stundu, katru kilogramu cūkgaļas gabalu. Pārbaudīt pieejamību, pīrsings dziļi ar dakšiņu vai koka nūju: ja sula ir caurspīdīgs, gaļa ir viegli sadursta, tāpēc gatava. Dodiet cūkgaļas pārējo desmit minūtes, sagriež šķēlēs un pasniedz ar jebkuru garnīrs.

Cūkgaļa ar dārzeņiem

Izgrieziet gaļas gabalu un apcepiet to ļoti karstieļļa no visām pusēm. Tajā pašā cepamajā cep sīpolu gredzenus, ielieciet buljonu vai verdošu ūdeni. Ielieciet kartupeļus, sagrieziet gaļu uz tā, pārklājiet ar tomātu šķēlītēm, stīvus pupiņus, apkaisa ar garšvielām. Cieši aizveriet vāku un vāra uz mazu siltumu, līdz tas ir gatavs. Pasniedziet mērci atsevišķi, marinādē var pievienot garšvielu. Ko gatavot no cūkgaļas ātri un garšīgi, jūs tagad zināt.