Skvošs ikri mājās. Pagatavošanas recepte

Ēdiens un dzēriens

Daudzi no mums izlases izlases irne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs ēdiens. Šī zema kaloriju uzkoda satur daudz vērtīgu un svarīgu mikroelementu (vitamīni B, C, dzelzs, nātrijs, fosfors, organiskās skābes). Cukurs no ikdienas pilnīgi uzsūcas, uzlabojot gremošanas sistēmu. Tas ir īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas, hipertensijas, sirds slimībām un aptaukošanās. Ļoti garšīgi paver konkursa konkursa skvoša ikrus mājās. Šī pārtikas produkta recepte ir atrodama šajā rakstā. Pārtika nav sliktāka nekā veikalā, un pat vairāk garšīgs un aromātisks.

mājās recepte

Skvošs ikri mājās. Recepte

Sastāvs: trīs kilogramus cukini, 30 g cukura, 1 kg sīpolu, trīs karotes tomātu pasta, burkāni kilogramu, septiņas ķiploku daiviņas, 1,5 sāls, zaļumi, melno piparu.

Nomazgājiet kabačītes. Nomazgājiet mizu un noņemiet sēklas. Burkāni sarīvē uz lielas trauka. Skvoša kubi sagriež kubiņos. Nogrieztu sasmalcināto sīpolu labi. Cepšanas pannā vai katlā sautētā eļļā sautējiet sasmalcinātas cukīnijas. Pēc tam novietojiet to mazuļglāzē, lai nedaudz ielieciet taukus. Tajā pašā katlā atsevišķi iesūc sīpolu un burkānus. Apvienojiet visus dārzeņus un sasmalciniet tos ar blenderī vai gaļas mašīnā. Iegūto masu pārnes atpakaļ uz katlu, samaisa, pievieno garšvielas, vāra un vāra aptuveni 40 minūtes, aizverot vāku. Beigās ielieciet sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus, kā arī tomātu pastas. Ielieciet pārtiku vēl desmit minūtes. Caviara ikri ar tomātu pastā ir gatavi. Ielieciet to burkā un ievietojiet to pietiekami aukstā vietā.

ikārs ar tomātu pastas
Skvošs ikri mājās. Recepte ar majonēzi

Sastāvs: trīs kilogramus ķirbja, 500 g sīpolu, 250 g tauku majonēze, 100 g cukura, 250 g tomātu pastas, divas ēdamkarotes sāls, 150 g augu eļļas, Lavrushka un pipariem.

Notīriet cukīnus, sagrieziet gabaliņos unritiniet ar gaļas mašīnām. Pievienojiet tiem tomātu pastas un majonēzi. Uzkarsē vienu stundu pār mazu siltumu. Pēc tam ielej cukuru, piparus, sāli un lauru. Pagatavojiet kaviāru vēl četrdesmit minūtes. Tad izņemiet lauru lapas un izklājiet ēdienu pār burkām.

Skvošs ikri mājās. Saulrieta recepte

Sastāvdaļas: cūkgaļas kilograms, 20 g etiķa (9%), 70 g tomātu pastas, 250 g sīpola, zemes selerijas, sāls, četras krustnagliņas ķiploku, cukura un maltas piparu.

mājās pagatavots ikrus
Dārzeņi skvošs, pēc tam sagriež mazos (3uz 3) ar kubiņiem. Pārnest tos uz pannu ar biezu dibenu, uzpildīt ar eļļu un iemērc apmēram trīsdesmit minūtes ar aizvērtu vāku. Neaizmirstiet pievienot sāli. Šajā laikā sagrieziet sīpolu un uzberiet to uz dažām minūtēm cepšanas pannā. Tad pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, seleriju un tomātu pastas. Sīpolu ielej vēl piecas līdz astoņas minūtes, pievienojot visas garšvielas. Cukini apvieno ar pārējiem dārzeņiem, un maisītājs nosusina iegūto masu biezenī. Ielieciet ēdienu uz neliela uguns, pievienojiet etiķi un pagatavojiet trīs minūtes. Pizza ikri ir gatavi mājās. Izklājiet uz steriliem burciņiem un pievelciet ar metāla pārsegiem. Brīnišķīga apetīte.