Salāti "maigi": ieteikumi un ēdiena gatavošanas iespējas

Ēdiens un dzēriens

Salāti "Gentle" piedāvā vairākas ēdiena gatavošanas iespējas, gan gaļu, gan zivis. Bet, lai iegūtu mīkstu struktūru un konsekvenci, jums būs jāievēro vairāki noteikumi:

  • sastāvdaļas nav ieteicams sagriezt gabaliņos vai kubiņos, bet tikai smalki sagriezts;
  • sīpoli jāmazgā maisītājā un pārlej verdošu ūdeni. Atstājiet to desmit minūtes, pēc tam iztukšojiet un izgriežiet;
  • salāti satur vārītas olas, ir vēlams pievienot tikai vienu olbaltumvielu un dzeltenumus;
  • ieteicams sajauciet majonēzi un skābu krējumu vienādās proporcijās vai arī izmantojiet klasisko jogurtu pildīšanai.

Salāti "Mierīgums" ir klasiski. Vāra divus simtus piecdesmit gramus krūšu, atdzesē un smalki sagriež. Piecu olu proteīnus sarīvē un dzeltenumus sagriež ar dakšiņu. Izgrieziet divus simtus gramus šampinjonu vienā kartītēs un apcepiet augu eļļā. Konservētu ananāsu cans var sagriezt vienā kubiņā. Tagad mēs sākam laist salātus. Apakšā ievietojiet vistu un priekšgalā. Eļļojiet ar majonēzes un krējuma maisījumu. Tad ielieciet sastāvdaļas šādā secībā: olu baltumi - mērce - sēnes - mērce - dzeltenumi - mērce - kubi ananāsu. Jūs varat pagatavot slāņveida salātus "maigs". Pēc tam recepte ir jāmaina, dubultojot sastāvdaļu daudzumu. Tāpēc, ja vēlaties izveidot lielu ēdienu, tad šos slāņus vajadzētu atkārtot tik reižu, cik vēlaties.

Salāti "maiga" ar vīnogām. Tam būs nepieciešami trīs simti gramu vistas filejas vai divsimt teļa. Sagatavojiet visas sastāvdaļas tāpat kā pirmajā receptē, izņemot konservētos ananāsus. Tos ieteicams aizstāt ar diviem simtiem gramu sarkano lielo vīnogu. Izgrieziet katru ogu divās daļās, izvelciet kaulus. Lai iegūtu iespaidīgu ēdienu, jūs varat novietot vīnogulāju ar augļiem uz tās virsmas.

"Delikāts" salāti ar lašiem. Lai to izdarītu, jums vajadzēs vārīt piecus vidējos kartupeļu bumbuļus, atdzesēt un sagriezt ļoti mazā kubā. 4 vistas olu vārīt, izņemiet dzeltenumus, un vāveres sarīvē lielu. Trīs simti gramu nedaudz sālīta lasis ir sadalīts divās daļās. Izgrieziet pusi kubu. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno nedaudz sīpolu un sajauc ar majonēzi. Tad ielieciet dziļā salātu traukā un apkaisa ar sasmalcinātiem vistu dzeltenumiem. Atlikušos lašus sagriež garās plāksnēs un sadalās pa virsu astoņkāju veidā. Izrādās ļoti garšīgs un ēstgribu ēdiens.

Salāti "maigi" ar konserviem. Jar var viegli mīcīt ar dakšiņu. Ielieciet zivis uz plakanas plāksnes, apsmidziniet uz augšu ar applaucētiem sīpoliem un uzlieciet pusi sviestu. Tālāk mēs ieliekam glāzi vārītu rīsu, uzliekam majonēzes tīklu un apkaisīt ar augļiem ar smalki sagrieztu olu (trīs gabali). Izrādās oriģināls un mīksts ēdiens. Ja vēlaties, varat pagatavot ceptu sēņu šķīvju slāni.

Salāti "maigs" ar valriekstiem. Divus simtus gramus vistas filejas sagriež mazos kubiņos un apcep ar sasmalcinātu sīpolu, līdz tas ir gatavs. Vāra sešas olas: vāveres sarīvē lielas, un dzeltenumi - ļoti, ļoti mazi. Divas simts gramu šampinjonu pilnīgi vārīt, noteciniet un sasmalciniet. Sīks gabals siera (100 grami) smalki sarīvē. Sajauciet visas sastāvdaļas ar taukaino majonēzi, ielieciet dziļā salātu bļodā un apkaisaiet ar zemesriekstu zemes graudiem. Ja vēlaties, šo salātu var kārtot slāņos šādā secībā: vistas gaļa - olu baltumi - šampinjoni - siers - dzeltenumi. Visiem slāņiem jābūt piesūcināti ar mērci. Tad apkaisa ar riekstiem.

Piedāvātās receptes var uzlabot, pievienojot olīvas, svaigus dārzeņus un zaļumus.

Brīnišķīga apmešanās!