Receptes jūras kālijas sagatavošanai visiem gadījumiem

Ēdiens un dzēriens

Jūras aļģes (brūnaļģes), kad tiek uzskatītsdelikatese, šodien mūsu galdiņos ir bieži viesis. Tās garša ir nedaudz rūgta, bet tas pat dod ražojumam kādu miziņu. Jūras kāposti var atsevišķi ēst vai pievienot salātiem, zupām un daudz ko citu. Tomēr salātos tas notiek visbiežāk. Jūras aļģu izmantošana ir tik liels, ka to var pamatoti dēvēt par universālu līdzekli, lai ārstētu dažādas slimības. Brūnaļģes satur lielu daudzumu joda, tāpēc tas ir ieteicams ēst tiem, kam ir problēmas ar vairogdziedzeri un tiek novērota joda deficīts.

Jūras kāpostu sagatavošanas receptes irvisdaudzveidīgākais. Laminaria ir lieliski apvienota ar dārzeņiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un daudziem citiem. Lielais tas ir tas, ka tas satur zemu kaloriju saturu, tādēļ tas ir reāls ārstēšana tiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kādus gardos ēdienus no jūras kāpostiem var pagatavot.

Jūras kāpostu sagatavošanas receptes

Salāti "izsmalcināti"

Sastāvdaļas: 500 g jūras kāpostu, 1 lielu papriku, 1 sīpolu, sāli, piparus, augu eļļu.

Gatavošanas process: Jūras kāpostu sagatavošana sākas ar to, ka mēs ēdamies ar vārītiem ūdens sīpoliem, kas sagriezti gredzenos. Noskalojiet to ar aukstu ūdeni, lai rūgtums vairs nebūtu. Piparus sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar jūras kāpostu un sīpoliem. Pildiet salātus ar augu eļļu, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Salāti "Neparasti"

Sastāvs: 400 g kalmāra, 400 g jūras kāpostu, 150 g ķirbju, 1 svaigu gurķi, 1 ola, augu eļļa, sāls, pipari.

Sagatavošana: kalmārs vāra 5 minūtes, notīra un sagriež strēmelēs. Ķirbju mīkstums (bez ādas), vārīta buljonā, kas tika atstāts no vārīšanas kalmārus, tad arī sagriezti strēmelēs. Olu un gurķu karbonāde. Sajauciet jūras kāposti ar citiem produktiem, un piepilda ar augu eļļu. Pēc pieprasījuma, svaigas kalmārs var aizstāt konservi.

Salāti «Jūras kāte ar sēnēm»

Sastāvdaļas: 1 glāze jūras kāpostu, 10 sēnes (vidēja izmēra), 2 olas, 1 sīpols, 1 ēdamais krējuma krējums, 2 mazi marinēti gurķi, majonēze, sāls, pipari.

Sagatavošana: Šampinjoni sagriež šķīvī un cep augu eļļā ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Olas un gurķi ir sasmalcināti, sajaukti ar jūras kāpostu un šampinjoniem. Mēs pagatavojam mērci: sajauciet krējumu ar nelielu majonēzes daudzumu. Mēs piepildām salātus. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Garšīgas un pēc receptēm jūras kālijas sagatavošanai:

"Vienkāršie" salāti

Sastāvdaļas: 300 g jūras kāpostu, 2-3 olas, zaļie sīpoli, majonēze.

Pagatavošana: olas vārīties, sasmalcināt, sajauc ar jūras kāpostu un zaļajiem sīpoliem. Salātu mērce ar majonēzi.

Salāti «Par figūru»

Sastāvdaļas: 150 g jūras kāpostu, 50 g valriekstu, 50 žāvētu plūmju, 50 g rozīņu, augu eļļa.

Sagatavošana: nomazgājiet valriekstus un sasmalciniet, plūmes un rozīnes, nedaudz tvaicēti karstā ūdenī, sagriež nelielos gabaliņos. Visu sajauciet, sajauciet ar dārzeņu (olīvu) eļļu.

Salāti "Jūras lieta"

Sastāvdaļas: 150 grami jūras kāpostu, 2 vidēji lieli āboli, 2 svaigi gurķi, 1 tomāts, 1 burkāns, 2 zariņi selerijas, 3 ēdamkarotes zemu tauku skāba krējuma, sāls, pipari.

Sagatavošana: visus dārzeņus labi nomazgājiet. Āboli un burkāni sarīvē uz lielas trauka, sagrieziet tomātus un gurķus kubiņos. Viss sajauc ar jūras kāpostu un ļaujiet pagatavot salātus 5 minūtes. Sezona ar skābu krējumu un, ja vēlaties, apkaisa seleriju.

Tas nav viss gatavošanas receptes jūraskāposti. Starp citu, jūs varat gluži eksperimentēt un nākt klajā ar savu oriģinālo salātu vai citu ēdienu, izmantojot lamināriju. Nebaidieties apvienot dažādus produktus, jo galu galā jūs varat iegūt pilnīgi nepazīstamu jaunu garšu.