Seafood receptes

Ēdiens un dzēriens

jūras veltes recepte
Jūras velšu ēdieni vienmēr ir izskatītiizsmalcināts. Garneles, mīdijas, kalmāri - visiem šiem produktiem ir ne tikai izcili garšas īpašības, bet arī bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā padarīt zupu, makaroni, jūras veltes salātus. Receptes ar fotogrāfijām vienmēr piesaista uzmanību, skaidri parāda, kāda ir gatavā ēdiena gatavošana. Bruņota ar visām nepieciešamajām sastāvdaļām un sāciet.

Jūras veltes: makaronu receptes ar garnelēm

Šajā nolūkā ņem makaronu, garneļu, olīvueļļa, tomāti, ķiploki, sausais baltvīns, zaļumi, citrona, garšvielas. Makaronus var izmantot, piemēram, spagetti. Vārīt sāls ūdenī, ievērojot norādījumus uz produktu. Ķiploki smalki sagriež (jūs varat sasmalcināt blenderī vai izmantot speciālu presi). Cepšanas traukā silda olīveļļu, nedaudz apcep ķiplokus un mizoti garneles. Pievienojiet tomātus, sagrieztus gabaliņos. Ielejiet glāzi baltā vīna, citronu sulas. Pievienojiet piparus un sāli pēc garšas. Strock pāris minūtes. Spageti ir labi novietoti uz plāksnes, virsū ar garneļu mērci un garšvielu ar zaļumiem vai piparmētru lapām.

Seafood: salātu recepte ar lašiem un garnelēm

jūras veltes ēdieni receptes ar foto

Lai veiktu šo salāti, jums būs nepieciešamsSvaiga fileja laša (vai foreles), citrona, garneļu, saldo piparu, sezama sēklu, puravi, zaļumiem un olīveļļu. Sāciet ar fileju. To vajadzētu sagriezt plānās šķēlēs, sāli un ielej ar citronu sulu. Veiciet šo procedūru iepriekš, jo zivīm jāuzglabā ledusskapī pāris stundu laikā. Alternatīvi jūs varat izmantot jau sālītu lasu. Uzkarsējiet garneles ūdenī, pievienojot sāli dažām minūtēm. Kā atdzist, notīrīt. Pipari mazgā un ekstrahē visas sēklas, sagriež šķēlēs. Puravi pļaušana nedaudz. Zaļumi, lai sasmalcinātu. Salātu traukā sajauciet visas sastāvdaļas, piepildiet ar olīveļļu. Apkalpojot salātus, apkaisa ar sezama sēklām.

jūras veltes salātu receptes ar foto
Jūras veltes: garneļu recepte ķiploku mērcē

Izmantojiet šo recepti garnelēm, tomātiem,karsti pipari, kaļķi, ķiplokus, zaļumus, sāli un olīveļļu. Vāra garneles. Atdzesējiet un notīriet tos. Ja jūs gatavojat no mizas, tad novietojiet produktu mazuļglāzē un turiet pāris minūtes verdošā ūdenī. Ar tomātiem, noņemiet ādu, noņemiet sēklas un sagrieziet mīkstumu. Pipari, sagriezti gabaliņos. Ķiploku sagriež blenderī vai sagriež ar nazi. No zaļā krāsas izmantojiet koriandru: smalki sagrieziet to. Ielieciet piparu, ķiploku, cilantro, sviestu, tomātus maisītājā, pievienojiet laima sulu, nogatavojiet to homogēnā stāvoklī. Garneles sajauc ar iegūto mērci un ieliek traukā. Rotā ar zaļumu zariem.

Jūras veltes: zupa-biezeņa recepte

jūras veltes recepte

Ļoti garšīgi ir zupas kartupeļu biezeni nojūras veltes. Uzņemiet lašus, garneles, nedaudz kalmārus, 30% krējumu, garšvielas, balto vīnu. Zivis vāra 20 minūtes sālsūdenī. Garneles un kalmāri gatavo atsevišķi. Atsevišķi laši no kauliem un izjaukt mazos gabalos, garneles tīru. Celiet zivju buljonu, uzvāra. Ielej nelielu krējuma šķēli. Maisīt. Pievienojiet nedaudz vīnu, šķēlēs balto piparu, sāli. Zupai vajadzētu sabiezēt. Ievietojiet lašus, kalmāru šķēles un pāris garneļu plāksnēs. Aizpildiet ar šķidrumu. Garnējiet ar apstādījumiem un "augu" uz kafijas malas nemizotas garneļu un citrona šķēles. Seafood ēdieni ir ļoti apetīti un skaisti. Receptes ar fotogrāfijām palīdzēs jums izveidot dizainu.