Kā sagatavot salātus ar zemenēm

Ēdiens un dzēriens

Katra saimniece cenšas pārsteigt savus viesusārkārtas ēdieni. Kāds vēlas pagatavot kaut ko eksotisku, bet kāds to dara ar vienkāršām receptēm. Ņemiet vismaz salātus "Zemeņu". Šajā ēdienā nav ogu. Tas sastāv no vienkārša produktu kopuma. Tā sagatavošanai nav nepieciešami īpaši izdevumi. Un process neņem daudz laika. Bet galu galā jūs saņemsiet oriģinālu trauku.

salātu salāti

Kā soli pa solim sagatavot salātus "Zemeņu"

Lai sagatavotu oriģinālu un garšīgu uzkodu, jums būs nepieciešams:

  1. Vidēja izmēra kartupeļi - 4 gabali.
  2. Siļķes sālītas, filejas - 2 gabali.
  3. Bietes - ½ root.
  4. Zaļie sīpoli - 20 grami
  5. Kukurūzas eļļa ir 30 mililitri.
  6. Sezama sēklas - 20 grami.
  7. Pētersīļi svaigi - 10 grami.
  8. Sāls.

Pirmais solis: produktu sagatavošana

Salātus "Zemeņu" var pagatavot lieliskitrauku, un to var pagatavot uzkodā. Otrais variants ir ideāls svētku galdam, jo ​​ēdiens izskatās vairāk oriģināls. Vispirms ir jāsagatavo visi produkti. Kartupeļus vislabāk cep vienotā veidā. Protams, ja tas nav iespējams, tad varat to uzvārīties. Tas vislabāk ir izdarīt ar tvaikonis. Šī metode ļauj ietaupīt ne tikai kartupeļu derīgās īpašības, bet arī tās garšu un garšu. Vārītais dārzeņš jātīra un pēc tam sarīvē uz smalka režģa. Jūs varat arī sasmalcināt kartupeļus kartupeļu biezenī. Iegūt masu jābūt sāls.

Siļķes fileju sagriež mazos gabaliņos. Jūs varat arī izlaist zivis caur gaļas mašīnā. Zaļo sīpolu smalki sagriež un pēc tam kopā ar siļķi.

Bietes rūpīgi jāgruntē. Dārzeņiem jābūt mitriem. Ir nepieciešams izspiest sulu no cukurbietēm un sāli to.

zemeņu salāti ar siļķi

Otrais solis: mēs veido ogas

"Zemeņu" salāti var kļūt reāligalda apdare. Galvenais ir pareizi sakārtot to. Pirmkārt, no kartupeļu masas, ir nepieciešams veidot kūkas. Viņu diametram jābūt ne vairāk kā pieciem centimetriem, bet biezumam - vienai.

Katras tukšas vietas centrā ir jābūt izvietotamViena tējkarote zivju filejas un zaļo sīpolu maisījuma. Pēc tam tortilijas uzmanīgi iesaiņo tā, lai pildījums paliek iekšā. No iegūtās sagataves ir nepieciešams veidot bumbiņas. Uzkodas beigās ir veidot ogu. Protams, zemeņu salāti vēl nav gatavi. Tas ir skaisti dekorēts.

zemeņu salāti soli pa solim

Un visbeidzot: kā izrotāt

Katru no sagatavēm jābūt uzmanīgi nolauktambiešu sula, lai tie pilnīgi iegremdētos tajā. Tas ļaus jums krāsot uzkodu pareizajā krāsā. Pēc tam apstrādājamās detaļas ir jāizņem no sulas un mazliet jāuztur stikla liekā šķidruma svars. Gatavas "ogas" vajadzētu stingri novietot uz plāksnes.

Jūs varat izveidot krēslus ar ziedlapiņāmizmantojiet svaigu pētersīļu zarus. Lai to izdarītu, ievietojiet visplašāko daļu tukšu pāris lapām zaļa. Tas viss, "Zemeņu" salāti ar siļķi ir gandrīz gatavi. Atliek, lai apkaisa ar sezama sēklām. Viņš kalpo kā sēkla. Izplatiet "ogas" ir par plaša plāksnes, iepriekš pārklātas lapām salātiem. Skaisti dekorēts ēdiens, ko pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi.