Lulas kebabs no vistas - garšīgs un vienkāršs

Ēdiens un dzēriens

Vistas gaļa vienmēr tiek uzskatīta par diētu. Tādēļ to ieteicams pat tiem, kuri ievēro stingras diētas. Lulya-kebab ir austrumu ēdiens, kas tradicionāli tiek pagatavots no liellopa gaļas. Bet šo gaļu var viegli nomainīt ar vistas malto gaļu. Tas, protams, ir atkāpe no klasiskās receptes, taču ēdiens neatstās nevienu vienaldzīgu. Vistas gaļu no Lula-kebabas pagatavo tāpat kā no citiem gaļas veidiem.

Lilijas kebabs no vistas

Vienkārša un garšīga

Mēs uzņemam vienu vidējo vistu, divus sīpolus, divusolas, garšvielas un augu eļļa. Jūs varat nomainīt vistu ar gatavu fileju. Vistas gaļu sasmalcina kopā ar mizotiem sīpoliem. Tālāk mēs gatavojamām maltajai gaļai pievienojam garšvielas un olas. Tad rūpīgi sajauc to. Mēs uzņemam koka skrējējus, kuri iepriekš ir jāuzsūc ūdenī. No pildījuma mēs izveidojam desas un pavelciet tos uz nūjām. Gaļa ir labi nospiesta, lai neuzturētu gaisu. Pēc tam cepiet kebabu kebabu no cāļa cepšanas traukā uz abām pusēm. Tad ielieciet tos uz cepešpannas un nosūtiet to krāsnī. Mēs tos pilnīgi sagatavojam. Vistas gaļas kebaba kaloriju saturs ir mazs, tādēļ trauku var izlietot, neradot sekas šim skaitlim.

Kaloriju saturs kebabā no vistas

Lula kebabs ar noslēpumu

Lai dažādotu recepti, jūs varat to pievienotdažas izmaiņas. Lai to izdarītu, ņem 500 gramus vistas gaļas, divas olas, tējkaroti piena un divas ēdamkarotes miltu, neliels cukini, divi nomizoti daiviņas ķiploku, 200 g žāvētas plūmes (atkauliņoti), sīpoli, garšvielas un eļļu. Lai sāktu, skaidrus visus dārzeņus, un sapulcināt tos uz smalka rīve. Tagad pievienojiet šo maisījumu pildījumam. Mēs vienā un tajā pašā vietā braucam pa olu, garšvielām un labi samaisa. Tagad mēs sadalām gaļu porcijās un no tām pagatavojam kūkas. Priekšlaicīgi mazgājam plūmes un labi izžāvē. Mēs uzņemam koka skrējējus un virves uz katras divas plūmes. Tagad mēs izgatavojam kebabu no vistas. Katram maltās gaļas kūka aptīt iesmiņi ar žāvētām plūmēm veidā desas. Tālāk jums jāsagatavo deserts. Sajauciet olas ar pienu un, jaukšanai, pievieno miltus. Tam jābūt vienotai konsekvencei. Mēs iegremdē tējkannas kebabu un ielieciet to uz pannas. Eļļas var ielej daudz. Cep tos no katras puses līdz vienveidīgai krāsai. Paplāte ir pārklāta ar folijas vai pergamenta papīru. Mēs saņemam kebab no cepšanas un izplatīties uz cepešpannas. Mēs to nosūta 15 minūtes cepeškrāsnī.

Kā pagatavot liepas kebabu
Neparasta recepte

Lula kebabu no vistas var pagatavot ļotineparasts. Ja jums ir malta liellopu gaļa, pievienojiet to. Tātad, ņem divu veidu malto gaļu vienādās proporcijās, divus sīpolus, vienu olu, 200 gramus mīkstās mīklas un garšvielas. Sajauciet gaļu, sīki sasmalcinātus sīpolus, garšvielas un olas. Viss ir labi sajaukts. Klasiskajā receptē olas netiek izmantotas. Pirms kebabes gatavošanas to saka, lai iegūtu nepieciešamo viskozitāti. No sagatavotā foresera mēs izgatavojam garus kokelītes un pavediet tos uz iesmiem. Tad katru kotletu aptiniet ar kartupeļu mīklas lenti. Mēs izklājam kebabu luliju uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru, un nosūtiet to cepeškrāsnī. Cepiet, līdz gatavs. Mēs pasniedzam ar dārzeņiem un garšaugiem. Šo ēdienu varat pievienot ar kartupeļu trauku.