Jūras kokteilis. Gatavošanas receptes.

Ēdiens un dzēriens

Seafood, ieskaitot milzīgudaudzi jūras un okeānu iedzīvotāju bezmugurkaulnieki ir noderīgi to mikroelementiem, jo ​​īpaši jodam, kas ir vajadzīgi mūsu ķermenim. Viņiem ir labvēlīga ietekme uz vielmaiņu, attīrīta zarnas, ir neaizstājamas vīriešu veselībai. Ikviens zina, ka japāņu un ķīniešu vidējais paredzamais dzīves ilgums ir daudz lielāks nekā citu tautību dzīves ilgums, pateicoties ikdienas jūras produktu patēriņam.

Daži jūras veltes pieprasījumsiepriekšēja sagatavošana, proti, tīrīšana no apvalka vai apvalka. Bet mūsu ērtībām jūras produkti tiek pārdoti visā tās šķirņu veikalos, kas jau ir nomizoti un kalibrēti pēc izmēra, kā arī tiek piedāvāts arī jūras velšu sortiments, tā saucamais "jūras kokteilis". Receptes, kurās varat satikties ar jūras veltēm, tas ir - sautējumus vai julienni, salātus un uzkodas, šašlik kebabus, picas un daudz ko citu. Ir vērts atzīmēt, ka papildus savām ārstnieciskajām īpašībām visām jūras veltēm ir lieliskas garšas īpašības, kā arī jūras kokteilis. Trauku receptes ar jūras kokteili ir slavena ar gatavošanas vienkāršību, un paši ēdieni ir ļoti harmoniski apvienoti ar daudziem citiem produktiem, un uz galda vienmēr izskatās iespaidīgi un apetīti.

Jūras veltes tiek pievienotas dažādiem ēdieniem, tomarinēti eļļā ar garšvielām, makaroni ar jūras veltēm, paella. Tradicionālā recepte jūras kokteiļa pagatavošanai ietver mīdijas, kalmāra čiunu, mizotus garneles un astoņkājus, dažkārt pat sīpoli. Agrāk jūras veltes ēdieni bija ļoti dārgi un izsmalcināti, tāpēc tas ir pieņemams un veselīgs produkts pareizai uzturam. Zupa no jūras kokteili, kuras recepte mēs tagad uzskatām, vienmēr izrādās izsmalcināta un maiga. Jūras veltes ir labas, jo tās lieliski atbilst gan tomātu mērcēm, gan krēmīgām. Viņus var arī kombinēt, pievienot tiem sēnes, vistas gaļu.

Jūras kokteilis. Receptes ēdiena gatavošanai ar jūras veltēm

Paella ar jūras kokteili

- garengraudu rīsi - trīs simti gramu;

- jūras kokteilis - viena iepakojuma;

- jebkuras balto zivju filejas - divi simti gramu;

- sīpols - divas galviņas;

- bulgāru pipari - viens gabals;

- konservēti zirņi - viens katls;

- augu eļļa - trīs ēdamkarotes;

- Garšvielas, adžika - pēc garšas.

Vāra ūdeni, pievienojiet to un labi mest.mazgāti rīsi. Šajā laikā citā pannā mēs arī vāra ūdeni un gatavo jūras kokteili tur apmēram piecas minūtes. Pēc tam iemet jūras veltes šķidrumā un noleciet. Sagrieziet zivju fileju mazos gabaliņos. Cep sīpolus un piparus. Tad pievienojiet zivis un sautējiet uz pannas uz pāris minūtēm. Sekojiet zivju mest zirņiem. Solim un pipari pēc garšas, pievieno nedaudz adžiki. Tad mēs ievietojam jūras kokteili. Gatavie rīsi tiek pievienoti pašā beigās. Rūpīgi sajauciet visu, pārklājiet pannu ar pannu un uzlej vēl astoņas minūtes. Gatavu ēdienu var pārkaisa ar zaļumiem.

Salāti «Jūras kokteilis ar svaigiem dārzeņiem»

- jūras kokteilis - viena iepakojuma;

- sarkanā sīpola - viena sīka galva;

- bulgāru pipari - viens gabals;

- Tomāti - divi joki;

- Sviests - piecdesmit grami;

- viena citrona sula;

- dārzeņu vai olīveļļa - pāris ēdamkarotes;

- zaļumi un garšvielas - pēc garšas.

Tomātus un bulgāru piparus sagriež plānās sloksnēs.Mēs sagriež sīpolu puslodes un apcep ar verdošu ūdeni, lai noņemtu dedzinošo sajūtu. Cepšanas traukā izkausē sviestu un apcep tajā jūras kokteili. Jūras veltēm vajadzētu iztvaikot visu ūdeni. Atdzist to uz leju. Salātu bļodā pievienojiet jūras kokteili un pievienojiet dārzeņus, smalki sagrieztus zaļumus. Pievienojiet garšvielas un citronu sulu. Galu galā ielejiet ar smaržīgu olīveļļu.

Tagad popularitāte kļūst arvien populārākaēdieni, kas ietver jūras kokteili. Receptes ar jūras veltēm katru dienu kļūst arvien populārākas, un ēdieni ar tiem izskatās izsmalcināti, tie ir viegli un ārkārtīgi garšīgi. Brīnišķīga apmešanās!