Ātru gurķu sajaukšanu maisiņā un citas metodes steigā

Ēdiens un dzēriens

Kā tas bieži notiek, jūs vēlaties kaut koSāļie vakariņas, un veikalā atrodas tuvākā gurķu banka. Bet neuztraucieties, jo uzņēmīgie mājsaimnieces jau ir uzzinājuši par daudzām receptēm šādai lietai. Un viens no tiem ir ātri kodināt gurķus iepakojumā. Bet galvenais tas ir ne tikai tas, ka sāļums būs gatavs pēc 6-8 stundām, bet ka jebkura varētu tikt galā pat vispieredzējušākajai saimniecei.

ātri gurķu kodināšanu iepakojumā
Tātad, to sagatavošanai, protams,paši gurķi - 1 kg, galda sāls - 1 ēdamkarote, ķiploki - 3-4 krustnagliņas un liela ķekars kviešu. Un, protams, iepakojums, kurā visu procesu notiks, ir 2 plastmasas maisiņi. Vispirms jāiztīra gurķi un nogriezti padomi no abām pusēm. Ielieciet tos maisiņā, pievienojiet sāli, smalki sagrieztus ķiplokus un dilles. Savilkšana un pievienošana citai pakotnei uzticamībai. Tam jābūt arī saistītam. Ir labi, lai krata visu, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos. Noņemiet gurķus ledusskapī 6-8 stundas. Periodiski sakratiet iepakojumu (vislabāk ir sīrums).

svaigi sālīti gurķi iesaiņojumā
Bet tas, ka ātri iepakotu gurķus iepakojumā, bija veiksmīgslai slavu, ir lietderīgi zināt dažus ēdiena gatavošanas trikus. Pirmkārt, ne visi veidi fit. Jums ir jāizvēlas augļi 10-12 cm lielumā. Gurķiem jābūt vienādiem un vienādi. Ir arī ļoti svarīgi, lai virsma būtu pārklāta ar pimples. Otrkārt, ir nepieciešams noņemt gurķu galus. Tas tiek darīts tā, lai sāls varētu iekļūt iekšā, un no augļiem nebūtu vajadzīgi pesticīdi. Ir arī ļoti noderīgi gurķus mērcēt 2-3 stundas pirms sajaukšanas. Un pārmērīgie netīrumi tiks izskaloti, un tie būs perfekti satricinājuši.

Protams, dažus var sajaukt ar to, kavieglo sālīto gurķu sajaukšana iepakojumā tiek veikta bez saldūdens piliena. Bet kratīšanas un sālīšanas procesā augļi sāks atbrīvot šķidrumu. Tas ir saistīts ar to, ka, kad viņi mijiedarbojas ar sāli, viņi sāks izdalīt sulu. Turklāt daļa šķidrie gurķi tikai "elpo". Tā kā tas viss notiek noslēgtā iepakojumā, šķidrums atgriežas dārzeņos, bet jau ar sāli. Tādējādi iepakojumā notiek ātri gurķu kodināšana.

recepte kodināšanu gurķus iepakojumā
Tiem, kuri nedomā, ka tas ir pietiekamiātri, ir iespēja un ātri. Svaigi sālīti gurķi būs gatavi tikai 3 minūtēs. Pusi litru burkā iesaiņojiet dārzeņus, sagrieztus gabaliņos. Uz tiem pievienojiet lauru lapu, nedaudz dilles, pusi tējkarotes melno piparu, ķiploku krustnagliņu, ko izspiež caur presi, un vienu trešdaļu tējkarotes sāls. Ielej vienu ēdamkaroti augu eļļas. Aizveriet vāku un enerģiski kratojiet burku 3 minūtes. Tas, iespējams, ir visātrāk gurķu kodināšana.

Tomēr iepakojumā tie kļūst kraukšķīgāki.Bet saskaņā ar šo recepti viņi var pagatavot tieši vakariņām vai kļūt par garšas siltumnīcefekta gurķiem par smaržīgu un pikantu. Jebkurā gadījumā tie būs lielisks papildinājums kartupeļu ēdieniem, it īpaši, ja tie ir vārīti. Taisnība, jūs varat vienkārši sagriezt gurķi, atceroties pagājušo vasaru.

Tagad grūti pateikt, kas pirmais nāca klajārecepte kodināšanu gurķus iepakojumā. Viena lieta ir pazīstama ar pārliecību, ka viņš kļuva par reālu kulinārijas skanējumu. Šodien tas ir, kā sālīti gurķi tiek gatavoti visā pasaulē.