Liķieru nosaukumi. Visdelgošākie liķieri un to nosaukumi

Ēdiens un dzēriens

Vai jūs kādreiz esat mēģinājuši liķieri? Šis patīkamais alkoholiskais dzēriens, kuram ir maiga garša un pārsteidzošs izsmalcināts aromāts, kaut kādu iemeslu dēļ tiek uzskatīts par sieviešu izvēli. Bet vai tā ir? Protams, nē.

Velvets un izsmalcināts slavenu liķieru garšaneatstās vienaldzīgu nekādu kvalitatīvu alkoholisko dzērienu pazinotāju. Ir daudz dažādu veidu liķieri: krējums, piens, šokolādes, vaniļas, kafijas, krēmveida, olu, augļu, augu, viskiju, liķieri, uc izmēģināt atšķirīgs, jūs varat atrast dažādas, kas ir piemērots jūsu garšu, aromātu, krāsu un .. struktūra

Priekšvēsture

Vārds "dzēriens" nāk no lata. šķidrums ir "šķidrums". Likumprojektu nosaukumi, protams, izgudroja senie ārsti un mācīti mūki, kas izgudroja dažādus dzērienus. Un tā kā šādu augu eliksīru garša bija maigi izteikta, specifiski, ģeniāli dziednieki sajauca cukuru un medu.

Rezultātā tika radītas daudzas šķirnesšo dzērienu. Daži liķieru nosaukumi parādījās par monastisko pavēlēm, kur tie pirmo reizi tika saņemti, vai godu ģeogrāfiskajām vietām, kur tie tika izveidoti.

šķidrumu nosaukumi

Mūsdienu liķieri ir izgatavoti no augļiem un dārzeņiemaugu ekstrakti, sajaukti ar alkoholētām augļu vai ogu sulām, ēteriskajām eļļām, smaržvielām un cukuru. Atkarībā no etilspirta daudzuma dzērieni dažādās stiprības pakāpēs ir atšķirīgi: no maigiem 15% līdz apdegumiem - 75%.

Ja jūs interesē elitārie alkoholiskie dzērieni, būs lietderīgi atcerēties dažus visā pasaulē pazīstamus liķierus:

  • "Galliano" (itāļu valoda).
  • Amaretto (itāļu valoda).
  • "Sambuca" (itāļu valoda).
  • "Chartreuse" (franču valoda).
  • Gran Marnjē (franču valoda).
  • Cointreau (franču valoda).
  • "Mandarīns Napoleons" (bulgāru valoda).
  • "Jägermeister" vai "Egermeister" (vācu valoda).
  • "Dienvidu komforts" (amerikāņu).
  • "Kurakao" (Karību jūras reģions).
  • "Kaloua" (meksikāņu).
  • "Tia Maria" (Jamaikas).

Uzmundrinoša dzēriena mīļotājiem

Katrs kafijas mīļotājs, protams, novērtēs garšīgikafijas liķieris. Nosaukums var būt atšķirīgs: "Mocha", "Mocha with cream" uc Bet slavenākais kafijas liķieris ir "Kaloua", kura dzimtene ir Meksika. Tiek ražoti dažādi šī dzēriena veidi: pievienojot šokolādi, vaniļas, lazdu riekstu utt.

anīsa liķieris

Kafijas liķieru cietoksnis svārstās no 20 līdz36 grādi Šo dzērienu bieži izmanto kokteiļu ražošanai (starp slavenajām receptēm - melnā krievu un balta krievu). Bieži vien kafijas liķierus dzert atdzesēt, pat ar ledus. Dažreiz, lai samazinātu izturību, tos atšķaida ar ūdeni vai pienu. Īpaši patīkami dzert glāzi kafijas liķiera pēc vakariņām, kā arī delikāts desertu tiramisu vai parfīrs.

Pretspēļu saplūšana

Pievilcīgi maigais maigs garša ir krēmveida liķieri. Daudzu viņu vārdus dzird rafinētā alkohola mīļotāji: Baileys, Sheridans, Canari, Broganes, Advocate un citi.

Šķiet, ka kaut ko iedomāties ir grūti iedomātiesne tāds pats kā viens otram, piemēram, dabīgs dabīgais krēms un tiešām stiprs alkohols. Tomēr šīs divas sastāvdaļas ir kremētas liķieris. Kā alkohola sastāvdaļa parasti ir īru vai skotu viskijs, degvīns vai rums.

aprikožu liķieris

Tradicionāli tiek izmantots krēmveida liķierisgardu kokteiļu sagatavošana. Tīrā veidā, kā arī kafiju, par izbeigšanu maltītes patērēti ar tēju vai kafiju, kā arī dažādus desertus. Īpaši labs krēma liķieris ir apvienota ar saldējumu, augļu salātiem un konditorejas izstrādājumiem.

Liesmas aromāts

Anīsa šķidrums ir alkoholisko dzērienu nosaukums,pamatojoties uz augu ekstrakciju. Tradicionāli galvenā sastāvdaļa ir anīsa, retāk slikta. Šim liķieram ir īpaša garša - patīkams saldums ar spilgtu un bagātu pēcgaršu. Smaržam jābūt maigam, anīsa-citronam un konsistencei - viskozā pakāpē. Ja jūs atšķaidāt dzērienu ar ūdeni, tas kļūst ievērojami duļķains, iegūstot piena krāsu.

Alkoholiskie dzērieni, pamatojoties uz anīsuliela popularitāte daudzās valstīs, un katrs no liķieru nosaukumiem ir saistīts ar nacionālajām īpašībām. Piemēram, Tuvajos Austrumos un Vidusāzijā šādu šķidrumu sauc par "Arak", Francijā - "Pastis", Grieķijā - "Uzo", un Itālijā - "Sambuca". Pēdējā šķirne ir slavena visā pasaulē. Tas ir lielisks papildinājums aukstām uzkodām, sieriem un desertiem, kā arī daudzas ārstnieciskas īpašības. Bieži vien pirms šāda dzēriena patērēšanas tas tiek iesaldēts glāzē. Slavenā šī dzēriena šķirne ir arī franču pikanta liķieris "Anisette".

krēmveida zīmolu liķieri

Alkohola un augļu prieks

Uzstādot brendiju aprikozēs vai sajaucotstipru dzērienu ar svaigu sulu no šiem augļiem, iegūstiet aprikožu liķieri ar patīkamu garšu un burvīgu aromātu. Populārākā dzēriena nosaukums ir pats par sevi - "Abricotin". To plaši izmanto daudzās receptēs konditorejas izstrādājumiem: kūkas, kūkas, saldie pīrāgi, želejas utml. Pašlaik šī aprikožu liķiera zīme ir reģistrēta un ražota Francijā.

Pamatojoties uz aprikozu sulu, tiek ražots slavens "Aprikožu brendija" liķieris, un pasaulē pazīstamais "Amaretto" tiek gatavots ar bedrēm.

Arī daudzi mājīgie šī patīkamā un smaržīgā dzēriena receptes ir ļoti populāri. Turklāt aprikožu liķieris ir daži interesanti un skaisti kokteiļi.

Pareizas lietošanas noslēpumi

Liķieri kalpoja kā beigās pusdienas, kūkas undeserti. Lai dzert dzērienu, uz garas kājas ir īpašs liķiera stikls, kas līdzinās stiklam baltvīnam, tikai mazliet mazāks. Regulāra glāze liķiera jaudai ir 25 ml, bet ir arī šķirnes 40 un 60 ml.

Ir divi veidi, kā to izmantotno attiecīgā dzēriena. Pirmais ir īss dzēriens (volejbols, lai uzreiz iegūtu bagātīgu pēcgaršu). Otrais ir ilgs dzēriens (lēnām dzerams un bauda visas garšas un aromāta toni). Šīs vai šīs metodes priekšrocība ir atkarīga no dzēriena daudzveidības un konsekvences.

kafijas liķieris

Ja jūs esat cienījamu, patīkamu un smaržīgu alkoholisko dzērienu ventilators un vēlaties lietot alkoholu kopā ar desertiem, tad jums ir vajadzīgi dažādi liķieru veidi.