Delicious deserti tiem, kam patīk krēms ar cukuru

Ēdiens un dzēriens

Daudziem šķiet, ka gatavotskaists un delicious deserts, jums ir nepieciešams daudz izsmalcinātu sastāvdaļu un daudz laika, tomēr praksē viss izrādās daudz vieglāk. Galvenais ir tas, ka jums ir rokas krēms ar cukuru. Pamatojoties uz šo sastāvdaļu, jūs varat vienlaikus sagatavot gaišus, ātri un garšīgus desertus. Mēs piedāvājam dažas ļoti vienkāršas receptes, kuras jūs varat palutināt sevi un negaidīti negaidītus viesus.

Zemenes ar putukrējumu

Lai padarītu zemeņu ar putukrējumu, jums būs nepieciešams:

• 250 gramu zemeņu

• Viena ēdamkarote cukura vai labāka nekā cukura pulveris

• 50 g krēms

Gatavošanas process:

1. Vispirms mazgājiet zemenes un notīriet tās no kātiem. Žāvējam.

2. Ielieciet zemenes traukos vai glāzē un apkaisa ar pulverveida cukuru.

3. Tad kratot ar cukuru (ņem nelielu cukura daudzumu) un pievieno traukai,

4. Desertu var nedaudz dekorēt ar zemeņu kubiņām.

Padomi:

- desertiem labāk ir ņemt lielas un nogatavojušās ogas;

- Ja lietojat gatavo krējumu cilindros, tad jums nav nepieciešams pievienot cukura pulveri.

Kārtainās mīklas ar putukrējumu

Lai sagatavotu šo desertu, jums būs nepieciešams:

• Viena mīklas bez rauga soma

• apmēram 100 g krēms (35% tauku saturs)

• nedaudz pulverveida cukura

• kokosriekstu čipsi

• augu eļļa

Gatavošanas process:

1. Atrodoties istabas temperatūrā, mīklas jāatkausē.

2. Tad sadaliet to divos identiskos slāņos.

3. Abi slāņi ir ieeļļoti ar eļļu un rūpīgi izvelti tā, lai netraucētu mīklas struktūru.

4. Tagad sagrieziet mīklu identiskos sloksnēs, apmēram 2 cm platas. No diviem slāņiem jūs saņemsiet apmēram 10 lentas.

5. Tad īpašās veidnes caurulēm tiek uzvilkt ar lenti, sākot no šaurākā punkta.

6. Uzlieciet mēģenes uz cepešpannas un cepiet 20 grādu temperatūrā aptuveni 200 grādu temperatūrā.

7. Piespiest krējumu ar cukuru (vēlams cukura pulveri), lai iegūtu biezu masu.

8. Piepildiet sagatavotās caurules ar putukrējumu. Jūs varat piepildīt ar īpašu konditorejas šļirci, vai arī jūs varat griezt caurumu normālā maisā.

9. Top ar krējumu, pārkaisa ar kokosriekstu skaidām un nedaudz cukura pulveri.

Zemeņu putas

Lai sagatavotu masu, jums būs nepieciešams:

• 300 g zemeņu

• 5 olas

• 300 ml krēms (33% tauku saturs)

• 300 g cukura

• 20 g želatīna

Gatavošanas process:

1. Vispirms mēs atdala olbaltumvielas no dzeltenumiem (ir nepieciešams, lai olbaltumvielas būtu auksti), un tad nosusina tos putās.

2. Piespiest krējumu ar cukuru (ņem ļoti mazu cukura daudzumu)

3. Ieliet želatīnu ar nedaudz siltu ūdeni un pagaidiet, līdz tas izšķīst.

4. Zemenes ir labi jānomazgā, žāvē un samalta ar cukuru. Ir jāiziet viendabīga masa.

5. Tad mēs ieliekam ceptās zemenes uz ceptas un pagaidiet, līdz tā vārās.

6. Tajā pašā laikā veldzējiet dzeltenumus un lēnām ielejiet zemeņu sīrupu, maisot sīrupu.

7. Tad lēnām pievienojiet olbaltumvielu putas un noņemiet sīrupu no uguns.

8. Tagad jūs varat ievadīt putukrējumu ar želatīnu un viegli sajauciet.

9. Izklājiet mīklu, kas iegūta traukā, un ielieciet ledusskapī, lai tā nedaudz saldētu.

10. Jūs varat pasniegt šādu putu ar cepumu vai kādu desertu.

Putukrējums ar augļiem

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• divas glāzes krējuma (35% tauku)

• pusi glāzi pulverveida cukura

• jebkuras ogas

• vaniļa

Gatavošanas process:

1. Uzņemiet aukstu krējumu un noslaukiet tos ar cukuru un vaniļu līdz biezai.

2. In kremanku mēs iesakām ogas pēc savas izvēles (ideāls variants zemenēm, kivi, banāniem, tomēr jūs varat lietot citas ogas un augļus sezonai), top izklājiet putukrējumu.

3. Galu galā izrotājiet nelielu skaitu ogu, sagriež nelielos kubos. Jūs varat arī aptraukt ar rīvētu šokolādi.

4. Pasniedziet tūlīt pēc sagatavošanas.

Sagatavojot kādu no šiem desertiem, jūs noteikti pārsteigsiet viesus.