Visdelgākais Šarlote. Kā pagatavot?

Ēdiens un dzēriens

Pārsteidzoši, ir sagatavota visgaršīgākā Šarloteizmantojot nelielu majonēzes daudzumu. Šāds sūkļa kūka ar āboliem atšķiras no vienkārša, jo tas izrādās daudz lieliskāks, smaržīgāks un garšīgāks. Jāatzīmē arī tas, ka šis deserts noteikti jāpārklāj ar šokolādes glazūru.

visdelīgākais čārlots

Kā gatavot gardu charlotte saskaņā ar neparastu recepti

Pamatvielas sastāvdaļas:

  • vidējais tauku saturs majonēze - 250 g;
  • Vistas olas mazas - 3 gab.
  • smilšu cukurs - 1,3 tases;
  • kviešu milti - 2 glancētas glāzes;
  • Citronu sula un soda - uz mazas karotes;
  • vaniļas cukurs - 6 g;
  • augu eļļa - 1-2 deserta karotes (trauku eļļošanai);
  • svaigi saldie āboli - 2 gab.

Pamatnes mīcīšanas process

Garšīgākais čarlots ir sagatavots par to pašuPrincips, kā šī deserta klasiskā versija. Lai sajauktu sulīgu bāzi, jums jāpārtrauc olas un jāsadala vāveros un dzeltenumos. Tiem jāpievieno vidēja tauku majonēze un granulēts cukurs, un pēc tam viss labi samaisa, lietojot pūdercukuru. Proteīnus vajadzētu nedaudz atdzesēt un saberzēt ar maisītāju. Pēc tam abas masas jāsajauc, uzlej vaniļas cukuru un kviešu miltus. Lai padarītu visgaršīgāko čarlotu, kas kļuva sulīgs, mīksts un burtiski kūstot mutē, mīklas nepieciešams izlikt cepamā soda veidā, kas iepriekš jāsamazina ar citronu sulu.

kā gatavot delicious charlotte

Augļu pārstrādes process

Kā jūs zināt, ābolu sūkļa kūka nepieļaujgauss pavārs. Galu galā, putota bāze ir uzreiz jābūt formā, un vēlāk krāsnī. Tāpēc pirms testa sagatavošanas vispirms jālieto saldie augļi. Lai to izdarītu, jums jāņem 2 āboli, rūpīgi nomazgājiet, noņemiet cieto ādu, sēklas un nabas, un pēc tam sagrieziet gabaliņos.

Deserta veidošana un termiskā apstrāde

Paredzēts visdelīgākajā Charlotte recepteizmantojiet kūka sadalīšanas metāla cepšanai vai elastīgai silikona veidnei. Pirms ievietojat stingri saputotu mīklu, ieteicams pārklāj traukus ar augu eļļu un pārklājiet daļu no sagrieztiem āboliem. Pēc tam, jums ir nepieciešams ielej visu pamatu, un uz augšu izlikt atlikušos augļus. Pēc tam traukus nekavējoties ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī un turiet tur vismaz 50 minūtes. Pēc laika beigām jāpērk pīrs, jāpapildina ar lāpstiņu, jāuzliek uz kūkas un pilnīgi atdzesē. Šajā brīdī jūs varat veikt stiklojumu.

visdelīgākā Charlotte recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • rūgta šokolādes flīze;
  • pāris svaigu pienu karotes;
  • sviesta gabals.

Visām sastāvdaļām jābūt ievietotām metāla bļodiņā, viegli sasildāmā, rūpīgi sajauc un pēc tam izklāj virs charlotšu virsmas.

Kā pareizi apkalpot galdu

Garšīgākais čarlots jāsniedz pie galdaatdzesētā stāvoklī kopā ar karstu kakao, tēju vai kafiju. Lai iegūtu pievilcīgāku un skaistu cepumu kūku ar glazūru, to var pārkaisa ar cukura pulveri.