Salāti "Forest": recepte reālām mājsaimniecēm

Ēdiens un dzēriens

Daudzi mājsaimnieces dažkārt nezina, kā dažādotmājas izvēlne. Bieži vien tie paši produkti kļūst garlaicīgi, un jūs vēlaties kaut ko darīt kaut ko jaunu un neparastu. Katrai mājsaimniecei ir īpaši svarīgi ātri un vienkārši pagatavot ēdienu.

Jūs varat piedāvāt šādu ēdienu kā salātu "Mežs". Tas tiek sagatavots ātri un pievieno tos produktus, kurus bieži var atrast ledusskapī. Tas ir īpaši ērti, kad negaidīti apmeklētāji ieiet mājā un pēc iespējas ātrāk jāaizsedz galds. Šajā rakstā aplūkosim, kā sagatavot salātus "Forest" ar dažādām sastāvdaļām. Tas var būt sēnes, ogas, dārzeņi vai augļi.

Klasiskie salāti "Forest": recepte ar fotogrāfiju

Šis ēdiens ir slavens ar ogām un sēnēm, kasuzaudzis mežā. Šim nolūkam viņam ir sākotnējais nosaukums. Salāti tiek gatavoti ar garnelēm, ogām (mellenēm, zemenēm, dzērvenēm) vai savvaļas augļiem. Par klasisko ēdienu jums ir nepieciešamas sastāvdaļas:

  1. Sēņu šķēles (var būt šampinjoni) - 0,5 kg.
  2. Zaļie salāti - 100 g.
  3. Liela sīpolu galva - 1 gab.
  4. Kūpināts salo - 70 g.
  5. Ķiršu tomāti - 300-400 g (pēc garšas).
  6. Olīveļļa un saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. l
  7. Etiķis ar ūdeni 1: 1 - 2 ēd.k. l
  8. Pipari un sāls - pēc garšas.
  9. Melleņu apdare.

Pēc izvēles sagrieziet sēnes un apcepiet pannā. Kad zirdziņiem bija zeltaina garoza, ielieciet sagrieztus tomātus.

salāti

Sīpolu karbonāde plānas šķēles, bekons mazos kubiņos. Pievienojiet tos tomātiem un sēnēm traukā.

Cepiet visas sastāvdaļas 5-10 minūtes. Sāls un pipari. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ķiploku smaržu. Tajā pašā laikā ielieciet salātu lapas uz salātu bļodiņas un ielieciet uz tām ceptas sēnes ar dārzeņiem. Salāti pagatavoti ar mellenēm.

Tagad ir gatavs klasiskajiem salātiem "Mežs". Recepte ir vienkārša, ātra un izrādās ļoti garšīgs trauks, kas neatstās nevienu vienaldzīgu.

Salāti ar šampinjoniem

Dabas meža dāvanas palīdzēs padarīt mūsu salātus izsmalcinātu un oriģinālu. Lai to izdarītu, sagatavojiet produktus:

  1. Sēņu šampinjoni (marinēti) un dzērvenes - katrs 100 grami.
  2. Liela ķekara zaļie sīpoli - 1 gab.
  3. Lielie kartupeļi - 2 gab., Mazi - 3-4 gab.
  4. Mazais majonēze - pēc garšas.
  5. Garšvielas.

Lai pagatavotu salātus, vispirms jāsagriež sēnes un kartupeļus vāriet vienveidīgā veidā, pēc tam sagriež mazos kubiņos. Zaļie sīpoli jāsamaisa pēc iespējas mazāk.

salātu meža recepte

Labi labi mēs izplatām kartupeļus ar sīpoliem salātu bļodāsajauc un pievieno sēnes. Tas viss ūdens ar majonēzi. Pēdējo reizi ir nepieciešams sajaukt un dekorēt. Lai to izdarītu, atstājiet zaļie sīpoli sagriezti. Skaisti nolikt dzērvenes. Apkaisīt sīpolus blakus viens otram.

Izrādījās ļoti garšīgs salāti "Forest" ar šampinjoniem. Izrādās oriģināls, skaists, izsmalcināts ēdiens, kuru jūs varat pārsteigt savu ģimeni un viesus.

Salāti ar riekstiem

Šim ēdienam ir patīkama un maiga garša. Lai to sagatavotu, jums nepieciešami produkti: marinētas sēnes (medus sēnes, šķēles), vārīti kartupeļi, viens liels sīpols, priežu rieksti.

salātu meža recepte ar fotogrāfiju

Arī salātos jums ir nepieciešams: zaļumi (dilles, pētersīļi, salāti, koriandrs), dārzeņu vai olīveļļas. Šajā receptē jūs varat fantasize un pievienot tik daudz produktu, kā jums nepieciešams. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm un vēlmēm.

Vispirms ielieciet pavāru formas tērposkartupeļi. Kad tas ir atdzisis, sagriež mazos kubiņos un ielej salātu traukā. Pievienot sēnēm tādu pašu ietilpību. Ja tie ir lieli, sagriezti, atstāj mazus, kā tie ir. Pievieno sīpolus, sagriež plānās sloksnēs. Ciedru riekstus var izliet kā veselu un sasmalcināt. Sāls, pipari, sajauciet un izrotājiet ar sasmalcinātiem augiem.

Salāti ar dārzeņiem un sieru

Šajā traukā ir vēlams pievienot sēnes, bet tas tā navprotams. Gatavot tā jums vajag olas, svaigi gurķi, marinēti sīpolu pusgredzenus, kartupeļi, siers, šķiņķis, svaigas sēnes, savvaļas ogas un majonēzi.

Vispirms vārīt olas ar kartupeļiem, marinēt sīpolus, sagriezt mazos kubiņos, svaigus gurķus, cieto sieru un šķiņķi (to var aizstāt ar vistas krūtiņu).

salāti ar sēnēm

Cep sēnes un apkaisa salātu bļodā. Pievienot tiem citus produktus. Eļļojiet ar majonēzi, maigi samaisiet.

Ja jūs novietojat vistas vietā šķiņķi, pievienojiet vēl konservētus ananāsus. Traukā ir pikanta un eleganta. Salātus var dekorēt ar izdilis siers un jebkuru savvaļas ogu.

Izrādās ļoti garšīgi un oriģināli salāti. To var pasniegt svētku dienās vai savai ģimenei. Pēc tam, kad salāti "Forest" diversificē jūsu ēdienkarti. Pastāv uzskats, ka šajā traukā ir nepieciešams pievienot gan sēnes, gan meža ogas.