Kāda ir "Lady's" salāti. Sieviešu salātu receptes varianti

Ēdiens un dzēriens

Kas ir dāmu salāti? Protams, tas ir trauks, kas ir īpaši sagatavots jaukām dāmām. Un kas tiem ir svarīgi? Pirmkārt, protams, salīdzinoši neliels skaits kaloriju, un tikai otrajā - gatavā ēdiena garša. Līdz šim ir daudz dažādu salātu, kuru nosaukumā ir vārds "dāmas". Piemēram, jūs varat salātus "Lady's grēcinieks", "Lady's pirks", "Lady's" vai salāti "Lady's grēcinieku". Visi no tiem ir zināmi pasaulei, ja ne pēc sastāvdaļām, vismaz pēc nosaukuma.

Salāti "Lady's grēcinieks"

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 200 g Parmesan siera (var rasties jebkurš cietais siers);

  • 1 vidējs kalmārs;

  • 200 g vārītas vistas filejas;

  • 1 mazs apelsīns;

  • 1 liela salda un skāba ābele;

  • nedaudz sasmalcinātu valriekstu;

  • nedaudz rozīņu;

  • 1 mazais sīpols;

  • etiķis;

  • majonēze;

  • sāls;

  • melnie pipari.

Pagatavošanas sākumā stundu marinējiet sīpolu, pēc tam to sagriež salmiņos. Marināde ir izgatavota no etiķa un ūdens proporcijā 1: 1.

Tikmēr vāra kalmārus. Atcerieties, ka to nekavējoties ievieto verdošā ūdenī uz laiku (pietiekami trīs minūtes), lai izvairītos no tā, ka tā izkarsējas.

Izīrējiet sieru uz liela trauka un uzvelcietkarstā cepšanas panna. Cepiet no abām pusēm, lai jūs saņemtu tartlet. Ļoti svarīgs brīdis šajā biznesā bija un joprojām ir laiks, kurā notiek grauzdēšana: pārtēriņš - pārslodze, un, ja spiediens ir zems, tas kļūst mitrs. Desmit sekundes katrai pusei būs pietiekami.

Tagad uzņem rozīnes - to vajadzētu appliest ar verdošu ūdeni un atstāt nostāvēties 10 minūtes.

Tad ejiet tieši uz salātu griešanu. Izgrieziet kubiņos vistas, kalmārus un ābolu. Sajaucot šīs sastāvdaļas, pievieno tiem kubiņos apelsīnu, kas iepriekš ir notīrīts no mizas un starpsienām. Tad nosūtiet valriekstus un rozīnes. Pēc tam ielieciet marinēto sīpolu, kas līdz tam vajadzētu būt gatavam, kā arī sāli un piparus. Un tikai pēc tam salāti tiek uzpildīti un tiek pasniegti pie galda, kas izklāta siera kartupeļos.

"Lady's" salāti

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 200 g vārītas vistas filejas;

  • 150 g konservētu ananāsu;

  • 70 g cieta siera (siers "Rossiyskiy" ir lielisks);

  • 1 ķiploku krustnagliņa;

  • majonēze;

  • sāls;

  • melnie pipari.

Gaļu un ananāsus sagriež kubiņos un sajauc. Uz tiem ieliek rīvētu sieru. Atsevišķi vajadzētu sasmalcināt ķiplokus un sajaukt ar majonēzi, pēc tam piepildiet šo maisījumu ar salātiem. Pēc tam piparus sagrieziet un sāli, un tad, rūpīgi samaisot, jūs varat pasniegt ēdienu uz galda.

Jūs varat gatavot salāti «Lady's» un saskaņā ar citu recepti.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 5-6 selerijas stublāji;

  • 300-400 g vārītas vistas filejas;

  • 200 g pistācijas;

  • 300 gramus vīnogu (vēlams, kaļķains);

  • zaļie sīpoli;

  • sāls;

  • majonēze.

Vistas var sagriezt kā kauliņus, unsalmu (kā opciju - jūs varat to vienkārši izņemt no šķiedrām). Tad pievienojiet tam sagrieztas vīnogas (ja ogas ir mazas - vienkārši sagriež tos pa pusēm, un ja liela - četrās daļās). Pēc tam pievienojiet sasmalcināto sīpolu un kārtīgi samaisiet. Sagatavojiet pistācijas - tās jātīra un sasmalcina, un pēc tam pievienojiet salātiem. Turklāt ielieciet sagrieztu seleriju, sezonu ar majonēzi, sezonu ar sāli un labi pasniedziet, pasniedziet uz galda.

Salāti "Lady's kaprīze"

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 300 g vārītas liellopa mēles;

  • 100 g vārīta šķiņķa;

  • 1 vidēji bulgāru pipari;

  • 2 marinēti gurķi;

  • 10 gab. cepti šampinjoni;

  • majonēze;

  • garšvielas (pēc garšas).

Atcerieties, ka, lai sagatavotu šo salāti no vārītas valodas, jānoņem āda.

Salātām visām sastāvdaļām jābūtatdzesēts. Mēle, šķiņķis, pipari un gurķi būtu sagriež plānās strēmelēs, un pēc tam sajauc tos, pievienot to sastāva cepta sēņu cepurītes, kas vēl pirms roasting nogriež ne biezās šķēlēs. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi samaisa un majonēzi. Pēc tam, pievieno garšvielas. Visas final sajaukta līdz gluda un kalpot.