Amerikas pankūkas: recepte no Holivudas filmas

Ēdiens un dzēriens

Daudzi tic, ka viņi gatavo un mīl tikai pankūkasKrievijā. Bet patiesībā šajā valstī ir kaut kas līdzīgs. Un to var redzēt, apskatot vismaz Holivudas ģimenes komēdijas. Viņos ļoti bieži brokastīm mātes gatavo pankūkas, kuras slavena krieviem, piemēram, amerikāņu pankūkas. Katra mājsaimniece zina recepte par šo ēdienu. Bet Krievijas skatījumā tie izskatās mazliet neparasti. Neskatoties uz to, daudzi tautieši vēlējās gatavot šādas pankūkas. Viņi varēja tikai uzzināt, kā to izdarīt.

pankūkas amerikāņu recepte
Un kad krieviem pirmo reizi izdevās cepties pankūkasAmerican, recepte mazliet pārsteigts tos ar savu vienkāršību. Patiešām, pankūku nepieciešams ierastos produktus: olas - 3 gab, krējums - 500 ml, cukurs - 6 ēdamkarotes cepamā soda - 0,5 tējkarotes, milti - 2-2,5 krūzes, nedaudz sāls, vaniļas un kanēļa. . Galvenais noslēpums to krāšņumā ar to, ka olas ir sadalīti baltumus un dzeltenumus atšķirībā krievu pankūkas. Sakratiet kopā ar sāli spēcīgā, sulainā masā. Lai dzeltenumiem pievieno cukuru, vaniļu, kanēli, cepamais sodas, krējumu un miltus ieviest daļas. Viss sajauc ar putna. Beigās pievienojiet saputotus baltumus. Mīklai vajadzētu būt diezgan biezai - gandrīz kā pankūcei. In centrā ietaukotas pannas ielej nedaudz testu, lai iegūtu pankūku ar diametru 10-12 cm. Gatavošanas laikā, pārklāj ar vāku un vāra vidējā siltuma līdz piedāvājumu. Amerikas pankūkas ir tik vienkārši izgatavotas mājās.

Retipe ir tik populāra Ziemeļamerikā,ka tradicionāli iesniegtais tiem kļavu sīrups var iegādāties katrā veikalā un pat vairāk nekā vienā. Krievijā šie pankūkas parasti pasniedz ar ievārījumu un ogām šķidrums, medu vai iebiezināto pienu. Tomēr tas būtiski neietekmē punk automobiļu popularitāti. Tas ir iemesls, kāpēc tur bija vairāk amerikāņu pankūkas recepte, kas nozīmē, ka, pievienojot ogas tieši mīklu.

Amerikāņu Pankūku recepte
Pusi glāzi miltu izsijāt, sajauciet ar toēdamkarote cukura, tējkarote cepamo pulveri un sāls šķipsniņu. Atstājiet olu ar 300 ml piena sāpīgā masā. Pamazām pievienojiet miltus, nemēģinot to maisīt. Beigās pievienojiet ēdamkaroti kausēta sviesta. Pēc garšas pievienojiet 200 g ogu - dzērvenes, mellenes vai jebkuru citu. Sajauciet un cepiet mazās pankūkas labi sakarsētā pannā. Pasniedziet uz galda, dekorējot ar pulverveida cukuru un ogām.

Tiem, kas bieži ir gataviAmerikāņu pankūkas, recepte ar foto nav pat nepieciešama. Turklāt vienkārši padarīt tos vienkārši. Tomēr, tāpat kā visas pankūkas, pankūkas aizņem daudz laika ēdiena gatavošanai. Bet jūs varat iegādāties īpašu pankūkas pannu. Tas ļauj jums cept līdz 4-6 pankūkām uzreiz un bez apgrūtinājumiem. Un tur ir modeļi, ko izmantot uz plīts un darbina ar elektrību. Tas paliek tikai izvēlēties pareizo.

amerikāņu pankūkas recepte ar fotoattēlu
Protams, ir mazliet prasmesgatavot amerikāņu pankūkas. Tomēr recepte ir tik vienkārši, ka tas viss notiks. Ja ne no pirmā reize, tad no otrā - droši. Pankūkas lieliski papildina jebkuras brokastis. Un tie ir garšīgi ne tikai karsts, bet arī auksts. Šajā ziņā tie ir līdzīgi kā viņu krievu "draugi".