Sēnes zaļa: apraksts, izplatīšana, kulinārijas īpašības

Ziņas un sabiedrība

Sēnes grebushki tiek uzskatītas par nosacīti ēdamas. Tie tiek attiecināti uz 4. kategoriju. Tie ir delikatese, kas izceļas ar augstu kulinārijas vērtību un ievērojamu garšu. Zelenushki var atrast priežu mežos, ceļu malās un smilšainās augsnēs. Sakarā ar to, ka viņiem parasti ir tikai viena cepure, to var būt ļoti grūti atrast. Ir jāievēro uzmanīgi visi smilšainās augsnes pakalni un pakalni. Tās ir mīļākās siltumnīcu vietas. Šīs sēnes ir ļoti izplatītas.

Sēnes ir zaļas
Apraksts

Zelenushka ir sēne, kuru zinātniski sauczaļš puisis. Viņam ir blīva un spēcīga ķermenis, kas reti sabojā tārpus. Makromicīta vāciņš ir izliekts un mīkstīgs agrīnā stadijā, bet aizmugurējos posmos tas ir izliekts. Tas var sasniegt diametru 15 cm. Vāciņa krāsa ir zilgani dzeltena vai dzeltena. Centrā ir tumšāks. Vāciņa struktūra ir smalki saliekta, radialiski šķiedraina. Kad laiks ir slapjš, tas kļūst ļoti lipīgs, tāpēc adatas un graudi to pieguļ. Bieži vien vāciņš radializē plaisas.

Sēņu ziemeļblāzmas attēls

Sēnes greneschki ir plašas, biežas plāksneszaļgani dzeltena vai dzeltena nokrāsa. Ļoti blīvs kāts gandrīz pilnībā atrodas zemē. Dažreiz tas ir pārklāts ar mazām svariem, tas reti ir dobs. Sēnes greenschki ir trausla un tajā pašā laikā cieta mīkstumu. Ja jūs noņemat ādu no motora pārsega, tas būs dzeltens. Šīm makromicetēm piemīt patīkama milzīga smarža un salds garša. Daži cilvēki domā, ka Greenie smaržo nedaudz gurķus. Spores pulveris ir balts. Pateicoties tam, ka sēne ir ļoti izplatīta un populāra ar "klusajiem medniekiem", viņam tika piešķirti daudzi nacionālie nosaukumi (katrs pats reģions). Galvenie no tiem: sēņu zelenok, smilšakmens, zelenukha, smiltsērkšķu zaļš utt.

Izaugsme un izplatīšana

Sēņu zaļumi izvēlas skujas (īpašipriežu sausa) un jaukti meži. Tas vienmēr aug smilšainās vietās, par kurām viņš saņēma dažus nacionālos vārdus. Sēnes aug pa vienam un grupās pa 4-8 gabaliem. Bieži vien kaimiņi ar pelēku serovu (sēņu pelēm), kas dod priekšroku tiem pašiem nosacījumiem. Pļavu mežos atklātās augsnēs tiek atrasti zaļumi, kad citi makromicīti jau ir aizgājuši. Optimālais savākšanas laiks ir no septembra līdz vēlam rudenim (līdz ļoti salnām). Tie tiek izplatīti visā Ziemeļu puslodes mērenajā zonā. Daudzi sēņu savācēji ir kļuvuši populāri sēnītes zelenushka. Jūs varat redzēt viņa fotogrāfiju šajā rakstā.

Zaļā sēne
Kulinārijas lietošana

Zelenushki jūs varat marinēt, sāli, apcep,pavārs uc Īpaši garšīgi ir ceptas sēnes, un tām nav nepieciešams pagatavot iepriekš. Tomēr daudzi to nepārliecina, jo vārīšana palīdz atbrīvoties no smiltīm plāksnēs. Ja tas ir pārāk daudz, jūs varat atbrīvoties no tiem. No pārsega mazgāšanas ir labāk noņemt, jo cilvēki bieži sastopas ar šo augļa ķermeņa sastāvdaļu nepanesamību.

Dubultspēlē

Sēņu zaļumi ir dvīņi, no kuriem viņubūtu jādiferencē. Sernaya ryadovka atšķiras nedaudz mazāka izmēra, rūgtuma, nepatīkamas smaržas, sēra dzeltenas krāsas. Šī sēne ir toksiska. Rowers ir tukšas un atdalītas, tās ir neēdamas, taču tās arī nav bīstamas.