Blackberry: noderīgas īpašības, apraksts un kontrindikācijas

Veselība

Blackberry ir savvaļas oga, kurai ir brīnišķīgas garšas un dziednieciskās īpašības. To audzē biežāk amatieru dārznieki, kā arī Ziemeļamerikā rūpnieciskiem nolūkiem.

Ogu apraksts

Augs pati par sevi ir krūms arElastīgas formas stublāji un dzinumi, kā arī sēdekļu tapas. Dzeltenes ģints, kuras derīgās īpašības ir ļoti plašas, iegūtas no Ziemeļamerikas, kur tā tika iegūta.

Tajā ir vairāk nekā 200 kazenesizņemot tās izcelsmes vietu, ir izplatīta Eirāzijā un dažās valstīs, kur klimats ir silts. Ziemeļamerikā ogas audzē rūpnieciskiem mērķiem, bet citās valstīs audzēkņus audzē visbiežāk. Bez tam, audzētāji jau ilgu laiku ir mēģinājuši šķirni šķirnei bez dobuma ērkšķiem un dzinumiem. Tādējādi ir iespējams veicināt ražas novākšanu, tādējādi palielinot šī auga popularitāti.

Diezgan bieži audzētas kazenesdekoratīvos nolūkos, jo ziedēšanas periodā tai paveras ļoti skaists skats, un stingras filiāles var kalpot kā labs dzīvžogs. Protams, galvenais augšanas mērķis ir ieguvumi un garšas īpašības.

Ārēji kazenes ir ļoti līdzīgas avenēm, betatšķiras krāsa un garša. Gatavojoties, kaņepāju oga maina krāsu no zaļas līdz sarkanai, tad pilnīgi nogatavojies, kļūst melna. Šīs ogas sula ir tumši sarkana un saldskāba garša.

Jūs varat gatavot no kazeņu ievārījuma, kā arīizmantot to svaigu. Turklāt tas padara ļoti garšīgus un noderīgus kompotus, tinktūras un sīrupus. Labi konservētas ogas un saldētas, lai jūs to ēst ziemā. Diezgan bieži skābās kāroto šķirnes izmanto kā gaļas ēdienu mērces. Arī no tā tiek iegūti izcili alkoholiskie dzērieni. Pildījumu un konditorejas izstrādājumu ražošanā dabisko krāsu pievieno dzeltenās sulas.

Kašeju sastāvs

Blackberry ogas sastāv no taukiem, baltumiem, ūdenim, ogļhidrātiem, kā arī šķiedrvielām. Ja mēs runājam par vitamīniem, tad tajā ir šādas grupas: A, E, C, B2, B1, B6, B5.

Arī kazenes ir bagātas ar šādiem mikro un makroelementiem: nātrija, magnija, fosfora, kālija, kalcija, cinka, mangāna, selēna, vara un dzelzs.

Kas attiecas uz tā kaloriju saturu, 100 g produkta satur aptuveni 35 kcal.

Blackberry: noderīgas īpašības

Ja jūs regulāri izmantojat šo ogu, varat būt pārliecināti, ka jūsu imunitāte būs visaugstākajā līmenī. Par to, kas Blackberry ir noderīga, nākamais.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka šī oga palīdzpārtraukt vēža šūnu attīstību cilvēka organismā. Turklāt ir ieteicams to lietot uz onkobolnym, kas ir ļoti noderīga kazenes. Noderīgas īpašības, kas tai ir, palīdz stiprināt kapilārus un novērš sklerozes slimības.

Šīs augu ogas ir brīnišķīgasžultspūšamajām un pretiekaisuma īpašībām, kas norāda uz tā priekšrocībām saaukstēšanās laikā, gripas, ARI, pneimonijas gadījumā. Kazenes, derīgās īpašības, kas ne tikai uzlabo imunitāti, tiek uzskatītas par labu instrumentu cīņā pret cistītu un dažādām dzemdes kakla sistēmas infekcijām kopumā. Arī ogas lieliski palīdz noteikt kuņģa un zarnu trakta darbību.

Blackberry lapas, kuras derīgās īpašības arīpopulārs, palīdz cīnīties pret diabētu un uzlabo vielmaiņu organismā. Šim nolūkam no tiem ir jāiepūst tēja un jālieto katru dienu.

Kontrindikācijas

Ir arī daži aizliegumi, kajāapsver pirms kaņepju ēšanas. Dažreiz tās ogas var izraisīt alerģisku reakciju. Tas var parādīties tikai piecas minūtes pēc uzņemšanas, bet pēc pāris dienām. Tas var izraisīt arī nelabumu, vemšanu, caureju un pat gļotādas edēmu. Ja novērojat kādu no šīm blakusparādībām, labāk ir pārtraukt lietot kazenes un konsultēties ar ārstu.