Ortofosforskābe: kaitējums vai ieguvums

Veselība

Atklāta fosfora vai ortofosforskābeR. Boyle, izšķīdinot balto vielu, kas veidojas, sadedzinot fosforu ūdenī. Ortofosforskābe (ķīmiskā formula H3PO4) attiecas uz neorganiskām skābēm, un parastos apstākļos tīrā veidā to pārstāv bezkrāsains rombu formas kristāli. Šie kristāli ir diezgan higroskopiski, tiem nav noteiktas krāsas, viegli izšķīst ūdenī un daudzos dažādos šķīdinātājos.

ortofosforskābe
ortofosforskābes kaitējums
Galvenās ortofosforskābes lietošanas sfēras ir:

  • organiskā sintēze;
  • pārtikas un reaktīvo skābju ražošana;
  • kalcija, nātrija, amonija, alumīnija, mangāna fosfora sāļu ražošana;
  • medicīna;
  • mēslojuma ražošana
  • metālapstrādes rūpniecība;
  • filmas izgatavošana;
  • aktivētās ogles ražošana;
  • eļļas rūpniecība;
  • ugunsizturīgo materiālu ražošana;
  • mazgāšanas līdzekļu ražošana;
  • atbilstu produkcijai.

Ortofosforskābe ir ļoti nozīmīgaaugu barošana. Viņiem vajadzīgs fosfors augļu un sēklu veidošanai. Fosfātu mēslošanas līdzekļi palielina lauksaimniecības kultūru ražu. Augi kļūst sasaluši un izturīgi pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Ietekmējot augsni, mēslošanas līdzekļi veicina tā strukturēšanu, kavē kaitīgo organisko vielu veidošanos, veicina labvēlīgo augsnes baktēriju veidošanos.

Dzīvniekiem ir vajadzīgi arī atvasinājumiortofosforskābe. Kopā ar dažādām organiskām vielām tā piedalās metabolisma procesā. Vairumā dzīvnieku kaulus, bruņas, adatas, zobus, ērkšķus, nagus veido kalcija fosfāts. Fosfora atvasinājumi tiek ievietoti asinīs, smadzenēs, cilvēka ķermeņa saista un muskuļu audos.

ortofosforskābes pārtika
Ortosulfoskābe ir atrasta lietošananozare. Koksne pēc impregnēšanas ar skābi un tā savienojumiem kļūst nedegoša. Pateicoties šīm skābes īpašībām, tas ir balstīts uz ugunsdrošu krāsu, neuzliesmojošu fosfātu putu, nedegošu fosfāta koksnes plātņu un citu būvmateriālu ražošanu.

Saskarē ar ādu, ortofosforskābeizraisa apdegumus, akūtu saindēšanos - vemšanu, galvassāpes, reiboni, elpas trūkumu. Viņas tvaiki kairina augšējo elpošanas ceļu gļotādas un izraisa klepus.

Ortofosforskābe ir pārtikas piedeva, kastika piešķirts kods E338, kas iekļauts dzērienu sastāvā, pamatojoties uz smaržvielām. Joprojām to izmanto gaļas un desu izstrādājumu ražošanā, kausos sieros, cukurā un maizes ceptuvēs.

ortofosforskābe gāzētos dzērienos
Pilnībā neizmantogāzētie dzērieni, kas satur ortofosforskābi. Kaitējums, ka tas izraisa persona ir palielināt organisma skābju un skābes bāzes līdzsvaru. "Paskābināšanās" body - ļoti labvēlīga vide dažādu baktēriju un trūdēšana procesu. Organisms sāk neitralizēt skābes ar kalciju, kas ir ņemts no kauliem un zobiem. Tas viss noved pie attīstības zobu kariess, kaulu trauslumu. Palielinās kaulu lūzumu risks, attīstās agrīna osteoporoze. Sakarā ar pārmērīgu lietošanu E338 pārtikā traucē normālu funkcionēšanu kuņģa-zarnu traktā. Dienas deva lietošanai pārtikā nav skaidra.